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預調雞尾酒作為一種新型的低度酒水飲料走(zǒu)俏市場,受到廣大消費者的青睞。由於其成本低利潤高,國內(nèi)目前(qián)已有多家著(zhe)名白酒企業(yè)即將推出或已經推出相關產品。北(běi)京商報記者調查發現,超市銷售(shòu)的預調雞尾酒(jiǔ)產品價(jià)格普遍在10-20元之間,其成本僅約(yuē)3.5元。由於(yú)巨大的利潤空(kōng)間,預調雞尾酒多數(shù)廠家也同時從事(shì)預調雞尾酒貼牌生意。不難看出,預(yù)調雞尾酒成為眾多企業在酒業市場的一塊掘金之地。
成本低廉 售價翻番
預調雞尾酒市場存暴(bào)利
預調雞(jī)尾酒這(zhè)種新型酒水飲料,作為市場細分的酒(jiǔ)類產品,吸引了眾(zhòng)多年輕消費群體。
記者走訪超市發現,與(yǔ)前兩年相比,預調雞尾酒已經從小(xiǎo)眾轉為(wéi)較大眾的酒類,許多超市都開設了預調雞尾酒(jiǔ)的銷售專(zhuān)區(qū)。銷售的預調雞(jī)尾酒品牌數十款,價格(gé)在8-20元之間(jiān)。
據了解,預調雞尾酒實際上是一種調配飲料,一般以朗姆、伏特加、威(wēi)士忌、白(bái)蘭地等作(zuò)為基酒,配合橙汁、水蜜(mì)桃汁、藍莓汁等多種果汁調配而成。酒精度(dù)含量較低,一(yī)般在3%-7%之間,多為磨砂玻璃瓶身。
記者(zhě)獲悉,預調雞尾酒的的配料非常簡單,其成本也比較低,與(yǔ)其他酒類相比,是準入(rù)門(mén)檻很低的酒類飲料。
據悉,預(yù)調雞尾(wěi)酒每瓶的原料成(chéng)本1.5元左右,其瓶子的(de)生產成本大約是1元,加(jiā)上其他費(fèi)用,一瓶預調雞尾(wěi)酒的出廠價在3元左右。
業內人士表示,預(yù)調雞尾酒的生產成本較低(dī),一般(bān)是使用基酒、香精加水勾兌而成。北京商(shāng)報記者走訪了多家商超(chāo)和便利店發現,預調雞(jī)尾酒的售價在每瓶10-20元之間(jiān),這其中蘊含著巨大(dà)的利(lì)潤空間(jiān)。
調配(pèi)簡單 成本低廉
貼牌或成行業(yè)發展隱患
北京商報記(jì)者在百(bǎi)度(dù)輸入關鍵(jiàn)字“預調雞尾酒貼牌”,瞬(shùn)間(jiān)搜索出位(wèi)於北京、河南、山(shān)東、福建等地的多家雞尾酒生產企業,鏈接中都附(fù)有聯係人以及聯係方式,注明能夠幫(bāng)忙解決“產品標簽和外包裝紙箱的設計、瓶型的(de)選(xuǎn)擇、口感(gǎn)等(děng)一係列的繁瑣問題”。甚至表示,“選擇(zé)91视频网站入口就等於了選擇了安心、放心和最具有市(shì)場競爭力(lì)的(de)產品”。
一名做預調雞尾酒貼牌(pái)的企業負責人(rén)稱,預調雞尾酒單一口味的(de)最低生產數量是2000箱,一箱24瓶酒,每瓶275ml。一瓶預(yù)調雞尾酒的生產成本約(yuē)為3.5元,如果使用易拉罐裝的(de)預調雞尾酒,每瓶的生(shēng)產成本要更低一(yī)些,在3元左右。生產周(zhōu)期3-15天不(bú)等,如果需求量大,還(hái)可以拿到更便宜的價格(gé)。
記(jì)者在家樂(lè)福、永輝(huī)、物美等多家超市,隨機購買了幾瓶預調雞尾酒(jiǔ),並按照瓶身包裝上的生產企業聯係電話撥打(dǎ)過去,基本上80%的生(shēng)產(chǎn)企業都可以提供預調雞(jī)尾酒(jiǔ)的貼牌(pái)生產。麵對市場上預調雞尾酒貼牌泛(fàn)濫的情況,葡萄酒營銷專家李欣新表示,預(yù)調(diào)雞尾酒貼牌生產的情況(kuàng)很多,消費者很難判斷購買產品的生產(chǎn)原料是否衛生,生產廠家是(shì)否正規,生(shēng)產(chǎn)過程是否符合國家要求。目前,這些都很難做到嚴格管控。
高(gāo)利潤率 市場火熱
酒(jiǔ)企集中入市預調酒(jiǔ)
相關數據顯(xiǎn)示,預調雞尾酒從2003年進入中國市場(chǎng),2012年其發展品類呈現爆發式增長,2014年預調雞尾(wěi)酒的市(shì)場規模已經接近(jìn)40億元。
中國酒業協會的數據顯示,國內(nèi)2020年預調雞尾酒的銷售量將有望達到1.5億箱以上,銷售金(jīn)額或超百億元,有著廣闊的利潤空間。
預調雞尾酒進入門檻低、利潤(rùn)高、增長快,吸引了諸多(duō)企業瞄準此市場預備淘金。據悉,五糧液(yè)、古井貢(gòng)、水井坊、茅台、洋河等國內主流白酒品牌(pái)紛紛表(biǎo)示(shì)計劃入市預調雞尾酒領域。其中五糧液集團已經在去年底(dǐ)推出了德古拉(lā)的中式預調雞尾酒。
業內人士(shì)分析,限製“三公”消費政策以及進口葡萄酒高(gāo)性價比的雙重壓力,使(shǐ)得白酒市場不景氣,以往主要依靠高端“政商”人群(qún)的時代已經過去。酒商(shāng)們開始將主流消費群體定位在了大眾平民階層,預調雞尾酒的(de)時尚、即(jí)飲以及(jí)親民的價位,無(wú)疑將更多的年輕消費者攏住。
值得一提的是,“80後”、“90後”逐漸成為社會主力軍,也將是未來的消費主體,這個新興市場還有廣闊的成長空間(jiān)。
本(běn)文關(guān)鍵詞:預調雞尾酒成酒企暴利新寵