各市、綏（suí）中、昌（chāng）圖縣畜（chù）牧獸醫局（jú）：

為加強畜產品獸藥殘留、“瘦肉精（jīng）”與生鮮乳質量安全（quán）監（jiān）管工作，省局製定了《2015年省（shěng）本（běn）級“瘦肉精”專（zhuān）項（xiàng）監測計劃》、《2015年省本級畜產品獸藥（yào）殘（cán）留監測計劃（huá）》和《2015年省本（běn）級生鮮乳質量安全監（jiān）測計劃》，現印發給你們，並就有關事宜通知如下。

一、加（jiā）強組織領導 保障檢測工作

獸藥殘留（liú）、“瘦肉精（jīng）”與生鮮乳質量安全監測是畜產品質量安全監管的重要手段。各地畜牧獸醫部門要高度重視，加強組織領導，強化協調支持，結合本地實際，統一部署，落實檢測（cè）工（gōng）作保障措施，確（què）保檢測工作順利實施。

二、明確職責 落（luò）實畜產（chǎn）品（pǐn）質量安全（quán）監測（cè）任務

各地要明確職責，落實分（fèn）工，嚴格按照本計劃的安排部署，保質保量的完成各（gè）項監測任務。抽樣、檢測工作要嚴格按照《農產品（pǐn）質量安全監測管理辦法》及實驗室（shì）管理有關規定，做到樣品真實有效、檢（jiǎn）測（cè）科學規範。監測計劃執行中遇到的技術問題請谘詢省畜產品安檢中心。

三（sān）、強（qiáng）化工作機製 完善檢（jiǎn）打聯動

各地要繼續進一步完（wán）善檢（jiǎn）打聯動（dòng）工（gōng）作機製，對檢出的不合格樣品要迅速啟動追溯程序，跟蹤排查（chá）、找出問題的（de）根源，並對涉嫌違法添加（jiā）“瘦肉精”、違禁藥品、三聚氰胺等違禁（jìn）物質的依法從（cóng）嚴從重處罰，同（tóng）時要做好與司法部門的銜接工作，及時（shí）將（jiāng）有關線索移（yí）送公安部門，有效（xiào）打擊添加違禁物質的違法行為。

四、完成監測任（rèn）務（wù） 製定實施轄區抽檢計劃

省畜產品（pǐn）安檢中心監測（cè）任務（wù）可根據全省（shěng）畜（chù）產品安全監管工作需要（yào），調（diào）整檢（jiǎn）測（cè）項目，增加檢測數量，必要（yào）時可進入市場環節（jiē）開展風險監測。各市在（zài）完（wán）成省本級監測任務的同時，應配套製定市級、縣級畜產（chǎn）品質量安（ān）全監測計（jì）劃。市級檢測項目應盡可能覆（fù）蓋硝基呋喃代謝物（wù）、磺胺類、四環素類、己烯雌（cí）酚、替（tì）米考星、泰樂菌素、阿（ā）維菌素、氟喹諾酮類、氯黴素、地塞（sāi）米鬆、金剛烷（wán）胺等藥物殘留。各市監測計劃數（shù）量參照《2009～2011年全省市級畜產品質量安全監測體係建設實施（shī）意見》規定的（de）原則執行。抽樣要以養殖、屠宰等環節為重點（diǎn），可進入市場環節（jiē）開展風（fēng）險監測。抽檢樣品要具有代表性。各市要將市級監測計劃於2015年2月底前報省安檢（jiǎn）中（zhōng）心備（bèi）案。

遼寧省畜牧獸醫局

2015年2月4日

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