●4月8日，市場監管（guǎn）局（jú）查處藏在梧桐山裏的一家黑豆腐作坊，工作人員現場看到黑豆腐作（zuò）坊設備簡陋，衛生（shēng）狀（zhuàng）況讓人擔憂（yōu）。

鐵皮危房內，四周發臭（chòu），這種環境下生產出來的豆製品，你敢吃嗎？昨日（rì），市市場監管局羅（luó）湖分局東湖所聯合東湖街道辦端（duān）掉了一個豆製品非法加工窩點，該窩點深（shēn）居梧桐山腳下，環境惡劣。

昨日（rì）下（xià）午3時（shí），南都記者跟隨執法（fǎ）人員來到位於梧桐山腳下橫排嶺213號旁邊的一處菜地，在菜地的半坡上有三間連著的鐵皮房。距離鐵（tiě）皮房還有10米遠，就可聞到（dào）一陣潲水味，讓人誤以為有豬圈。但實際（jì）上，臭味就是從第一間（jiān）鐵皮房出（chū）來的，這是（shì）一間不到10平米的豆製品加工窩點（diǎn）。

走進屋內一看，還是一間危房，一麵牆壁（bì）已經塌陷，一（yī）口大鐵鍋內的豆渣發出陣陣臭味。即使昨日天氣清涼，隻（zhī）有16℃，豆（dòu）製品加工工具上依然有蒼蠅亂飛。而門口一（yī）個一米多（duō）高的水桶內，加工窩點的主人康女士稱是山上的山泉水，她就是用這（zhè）水來加工豆製品。隔壁的兩間房（fáng）則（zé）是（shì）他（tā）們的居所。其介紹，每天早上四五（wǔ）點，他們在此製作的豆製（zhì）品會送（sòng）到附近的集市或小（xiǎo）餐館售賣，並打著山泉水豆腐（fǔ）的招牌。

此（cǐ）豆製品加工窩（wō）點隻（zhī）有營業執（zhí）照，但無生（shēng）產、經營豆製品（pǐn）應（yīng）當（dāng）依法取得的相應許可。執法（fǎ）人員對該加工窩點進行了取締和查封。據了解，該窩（wō）點已經存在一年左右（yòu）的時間，多次遭市民投訴，執法人員也（yě）幾次（cì）上門（mén）查處，但生產（chǎn）者與執法人員玩起了躲（duǒ）貓貓遊戲，經常換地方，越換越隱蔽。

起初，康女士對（duì）自己的（de）違法行為並不以為然，認為自己這是小本生意，怎麽就觸犯了法律。實際上，因豆製品（pǐn）的食品安全（quán）對生產環境、儲存方式等要求較高，從（cóng）國家到地方都有嚴格（gé）的法律法規要求。市市場監管（guǎn）局（jú）羅湖分局食品安全監管（guǎn）科提醒市民，購買豆製（zhì）品應該（gāi）到正規商（shāng）超，街邊散（sàn）裝豆製品食品安全無法得到保障。

本文（wén）關鍵（jiàn）詞：山泉水豆腐產自發臭危房