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廣州警方5日（rì）通報，該市警（jǐng）方日（rì）前（qián）打掉一個生產銷售（shòu）有毒有害蜆肉的團夥，該團夥自2013年初開始，幾（jǐ）乎每天（tiān）銷售2至3噸“毒蜆肉”，主（zhǔ）要銷往廣州、佛山、東莞、深圳等珠三角地區周邊的農貿批發市場（chǎng）、酒（jiǔ）樓和食堂。
4月30日，廣州荔（lì）灣警方聯（lián）合（hé）荔灣區食藥（yào）監部門（mén），在荔灣區黃沙水產市場、清平市場抓獲正在銷售（shòu）“毒蜆肉”的黎（lí）某棠（táng）(女（nǚ），24歲)、蘇某玲(男，48歲)、孟某興(女，52歲)、黎某珍(女，45歲)、王某心(女，53歲，均廣東中山人)等5名犯（fàn）罪嫌疑人（rén），現場繳獲涉案的“毒蜆肉（ròu）”2.5噸。
經食藥監部門（mén）鑒定，黎某棠等人銷售的蜆肉涉嫌添加有毒有害的非（fēi）食品（pǐn）原料甲醛。據介紹，工業甲醛是致癌物質，過量服用（yòng）含甲醛的（de）“毒蜆肉（ròu）”將引（yǐn）起口鼻過敏甚至致癌。
經警方（fāng）審查，犯罪（zuì）嫌疑人黎某棠等人供認，為（wéi）延長蜆肉保質保鮮期，其在加工過程中，將脫殼的蜆肉倒入添加了甲醛的水池中浸泡，如（rú）此“加料”的蜆肉可以保存一（yī）周（zhōu）不變質（zhì）。
目前，上述5名犯罪嫌疑人已被警方依法刑（xíng）事拘留。
本文關鍵詞：毒蜆肉（ròu） 珠三角
