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給兒童一個(gè)食品安全(quán)的節日禮物
時間:2015-05-28 11:19:15 來源(yuán):安徽日報 點擊:1096次

“六一”兒童節快到了。這個節(jiē)日根植於(yú)人類最柔軟而又最堅韌的親子之愛,不僅意味(wèi)著快樂,更意味著責任。孩子的健康(kāng)成長,是個體與家庭幸福的基礎,也事關社會發展、國家富強,須(xū)臾不可(kě)忽視。


然而,總有一些事情提醒91视频网站入口(men),對孩子的責任踐行得還不夠(gòu)。就食品安全來說,前(qián)段時間曝出洋快餐薯條含(hán)有(yǒu)致癌物、辣條讓孩子吃腫了嘴。這還隻(zhī)是個案(àn),更(gèng)普遍的是,中小學(xué)校園周邊 “三無”食品泛濫,農村成(chéng)為劣質食品的傾銷地等等,無時不影響著孩子的安全。


花花綠綠的“兒童食品”讓(ràng)人挑花了眼,卻掩蓋著最基本的(de)缺失。近日,中(zhōng)消協指出,目前我國僅有針(zhēn)對0-36個月嬰幼兒配方食品(pǐn)、輔食的(de)食品安全標準,對於3周歲以(yǐ)上的低齡兒童(tóng)沒有明確的(de)“兒童食品”定義,更沒有專門的安全標準(zhǔn)。國家食品添加劑標準是以60公斤(jīn)成人(rén)為標(biāo)準製定的,其添(tiān)加量沒有考慮(lǜ)兒童身體的安全因素。也就是說,當(dāng)你為了保證孩子“舌尖上的安全”精挑細選那(nà)些所謂的“兒童食品”時,如果遇到安全問題,你的投訴無(wú)法規可依。


這種 “澄清”在當下實有必要,卻令人擔憂。市場上為兒童“量身定製”的食品越(yuè)來越多,“寶(bǎo)寶麵條”“兒童(tóng)醬油”“專為兒童打造的乳製品”等,五花八門,令人炫目。一些(xiē)父母往往不計成本,爭相搶購那些大肆宣傳含(hán)有“特(tè)殊成分”“安(ān)全無憂”的“兒(ér)童食品”,以為高價就會高質(zhì),就能避免安全“陷阱(jǐng)”。為人父(fù)母(mǔ)的選擇是基(jī)於對市場的起碼信任和日常經驗的基本判斷,此次中消協發布的信息讓父母們對兒童食品(pǐn)安全無從考量。


一種食品出(chū)了問題,可能源於無良廠商的逐利,隻是個體之舉;但如果食品行(háng)業(yè)標準缺失,或(huò)標準不健全,對生產企(qǐ)業出(chū)現食品安全問題難以有效(xiào)追究責(zé)任,對消費者遭遇食品安全(quán)問題難以討回公道。一種問題食(shí)品被曝光後,公眾可以避而(ér)遠之;多種食品存在問題,公眾能怎麽辦?食品(pǐn)有問題,是市場的具體現象;食(shí)品標準缺失,則事關管理之責。


可能有人會說,沒有兒(ér)童食品標準,並不等於(yú)所有打著“兒童食品”旗號的(de)食品都有問題,市場自有優勝劣汰功能,不必因為一個橫掃一片。問題無法(fǎ)回避:一些所謂的“兒(ér)童食品”往往包含“四多”—多添加劑、多糖、多鹽、多油,長(zhǎng)期食用對兒童身體健(jiàn)康(kāng)無益。91视频网站入口願意也可以相信食(shí)品生產(chǎn)商會以品質贏得信任,但是市場不能以(yǐ)“相信(xìn)善良”來管理。當務之急,盡快製定針對3周歲以上兒童的食品安全標準,規範引導企業生產出營養合理、安全無憂的(de)兒童食品。


有關部門如果能在這個兒童節就製定兒童食品安全標準作出一個承諾,那就是給兒童最(zuì)好的節日禮(lǐ)物,給天下父母最好的禮物!


本文關鍵(jiàn)詞(cí):食品安全 兒童食品

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