黃瓜是91视频网站入口日常餐桌上極為常見的（de）蔬菜之一。在夏天，很多家庭習慣涼（liáng）拌（bàn）黃瓜來（lái）食用（yòng）。不過，你是（shì）否知道黃瓜（guā）有什麽功效（xiào）和作用呢？同（tóng）時，吃黃瓜也是（shì）有禁忌的哦。下麵不如就來一起了解了解夏天吃黃瓜的（de）好處和禁忌吧。

夏天吃黃瓜的好處

預防腫瘤：91视频网站入口都知道（dào）維生素C、維（wéi）生素A等都有抗氧化抗癌的功效，但是在黃瓜中卻含有一種（zhǒng）獨特的葫蘆素C，而這種成分具有提高人體免疫功能的作用，因此可以達到抗腫瘤的目的。

抗（kàng）衰老：維（wéi）生素E是可以保護細胞膜的（de）抗氧（yǎng）化成分（fèn），因此可以預防（fáng）衰老，而在（zài）黃瓜中含有豐（fēng）富的維生素E，因此（cǐ）可起到延（yán）年益壽，抗衰老的作用；在黃瓜中還有一（yī）種成分叫做黃（huáng）瓜酶，有很強的生物活性。也可以協同抗衰老。

減（jiǎn）肥瘦身：用黃瓜減肥早就運用在美（měi）容減肥的手段當中了，這是因為黃瓜中所含的丙醇二酸 ，這種成分（fèn）可抑製糖類物質轉（zhuǎn）變為脂肪（fáng）。因此，可以減少身體脂肪的堆積，從而達到減肥的目的。

健腦安（ān）神（shén）：對大腦有幫助的是維生素B1，而黃瓜中富（fù）含（hán）維生素B1，所以對改（gǎi）善大腦和神經係統功能有利，能安（ān）神定誌。

預防酒精（jīng）中毒：黃瓜（guā）中含有氨基酸，這些非常重要，其中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺酰胺（àn）對肝髒病人保護肝髒非常有幫助，特（tè）別是對（duì）酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可以防治酒精中毒（dú）。

降血糖：黃瓜是一種含糖量非常低（dī）的蔬菜，而且黃瓜中所含（hán）的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，所以，黃瓜也是糖尿病病人可選的蔬菜，糖尿病人如果（guǒ）以黃瓜代澱粉（fěn）類食物充饑（jī），血（xuè）糖非但不會升高，甚至會降低。

美容護膚：黃瓜的清（qīng）涼（liáng）的特點和黃瓜的一些有效成分，使（shǐ）它稱為（wéi）美容（róng）護膚的聖品，人們（men）通（tōng）常喜（xǐ）歡自己做麵（miàn）膜，通常的原料就是黃瓜，可（kě）以把黃瓜切成薄薄的片，直接敷在麵部的皮膚（fū）上，認為這樣這樣可以補水，可（kě）以讓皮膚更加的細膩白皙（xī）。不（bú）管這種方法（fǎ）是否能夠達（dá）到效果，但是至（zhì）少這種方法不會傷害到皮膚，在市麵上，91视频网站入口也經常看到“青瓜洗麵奶”，這些都是用黃瓜製作的（de）。

接下來，再來一起看看吃黃瓜的禁忌是什麽。

夏天吃黃瓜的禁忌

不宜生食不潔黃瓜。

不宜與花菜、小白菜、西（xī）紅柿、柑桔同食。

不宜棄汁製餡食用。

不宜多食偏食。

不宜和辣椒、菠菜同食。

不要加堿或高熱煮後食用。

夏天吃黃瓜好處多，別錯過了。

本文關鍵（jiàn）詞：黃瓜的好處 吃黃（huáng）瓜的禁忌