近日，國務院食品安全辦會同海（hǎi）關總署（shǔ）、公（gōng）安（ān）部、農業部、商務部（bù）、衛生計生委、質檢總局、食品藥品（pǐn）監管總局以及（jí）中央宣傳部、國家（jiā）網信辦等部門對打擊冷凍肉品走私、維護食品（pǐn）安全工作進行了研究，現將（jiāng）有關情況和意見通告（gào）如下：

一、為嚴厲打擊冷（lěng）凍（dòng）肉品走私，防止未經檢驗檢疫的冷凍肉品通過走私渠道進入國（guó）內市場危害公眾健康，防範疫病傳入危害我國畜牧產業安全，今年以來海關總署（shǔ）會同有關部門在全（quán）國部署開展打擊冷凍肉品走私專項行動（dòng），打（dǎ）掉了多個走私團夥，取得重大階段性成果。在今年查獲的走私冷凍肉品中，有的查（chá）獲（huò）時生產日期已達四、五年之久，對（duì）所有查獲的走私冷凍肉品，海關均依法予以銷毀。

二、海（hǎi）關總（zǒng）署（shǔ）、公安部將會同有關部（bù）門部署對走私冷凍（dòng）肉品犯罪行（háng）為的調（diào）查，全力追查走（zǒu）私入境冷凍肉品的（de）來源及（jí）銷售去向，包括幕後指使人、承運企業和相關人員、承儲冷庫經營企業（yè）和相關（guān）人員（yuán）以及采購（gòu）使用的食品生產經營（yíng）者。對查獲的（de）走私冷凍肉品，有關部門（mén）將嚴格按照規定進行處理，嚴禁不合格肉品流向“餐桌”。

三、食品藥品監（jiān）管總局要求所有冷凍倉庫、肉食品經營企業、加（jiā）工企業、餐飲企業嚴格依照有關法律規定，不得承儲、購買、銷售來源不明（míng）的冷凍肉（ròu）品。2014年以（yǐ）來凡承儲、購買、銷（xiāo）售過來源不明（míng）冷凍（dòng）肉品的生產經營者，要於（yú）7月底前向所在省級或地市級食品藥品監管部門主動報（bào）告。企業報告的情況，地方食品藥（yào）品監管部門（mén）要及時報告食品藥品監管總局。歡迎廣大消費者和媒體對違法行為進行監督舉報，對破獲重大違法案件（jiàn）做出貢獻的，有關部門將給予相（xiàng）應的獎（jiǎng）勵。

四、食品藥品監管總局要求北京（jīng）、天津（jīn）、遼寧、上海（hǎi）、安徽（huī）、福建、山東、河南、湖北、湖南、廣（guǎng）東、廣西、雲南等省（shěng）（區、市）食品藥品監管部門對行政區（qū）域內所有（yǒu）冷庫進行排查，重點檢查2014年（nián）以來承（chéng）儲冷凍肉品的來源、數量和銷售去向。凡發現入出庫數量與記錄不（bú）符的，來源及銷售去向不明的，編造、篡改相（xiàng）關記錄的，要（yào）依法依規嚴肅處（chù）理，並向社會公布調查結果。相關違法犯罪（zuì）線索要及時報告食品藥品監管總局並通報所在地海關、公安（ān）部門。排查情況要於8月10日前報告食品藥品監管總局。各（gè）地市縣兩級食品藥品監管部門要認真落實對行政（zhèng）區域內食品生產經營企業日常檢查的（de）責任，日常檢查頻次、檢查結果要及時向（xiàng）社會公布。

五、媒體是食品安全社會共治（zhì）的重要力量，監管部門支持媒體監督。媒（méi）體報道食品安（ān）全事件要切（qiē）實做（zuò）到真實、公正。

特此（cǐ）通告。

食品藥品監（jiān）管總局　海關總署　公安部

2015年7月12日（rì）

本文關鍵詞：食（shí）品（pǐn）藥品監管總（zǒng）局 海關總署 公安部 關（guān）於打擊走私冷凍肉（ròu）品（pǐn）維（wéi）護食品安全的通告