智匯科技 食安專家 全國服務熱線:
北京智雲達科(kē)技有限公司

行業資訊

南京市場現“三無”茶葉 業內人(rén)士:行業潛規則
時間:2015-09-30 09:39:42 來源:現代(dài)快報 點擊:921次

最近,南京市民(mín)孫先生收到朋友送的茶葉禮盒,拆開後發現,茶葉內外包(bāo)裝(zhuāng)上都沒有任何關於生產日期、保質期以及廠名、廠址等(děng)相關信息,孫先生(shēng)納(nà)悶(mèn)了:這不就是“三無產品”嗎(ma)?記者調(diào)查發現,市場上不少禮盒(hé)裝茶(chá)葉存在這類情況,而散裝茶葉“三無”的也很多,有業內人士爆料稱,小作坊(fāng)自(zì)己包裝,不標注生產日期等很常見,是(shì)行業潛規則。有的商家甚至自備(bèi)噴碼機,生(shēng)產日期隨便標。對此(cǐ),消協相(xiàng)關人士提(tí)醒,購買茶葉時最好去(qù)正規商場、超市,注意包裝上的生產日期、廠家(jiā)地址等信息。


市民反映


茶葉禮盒沒標廠名廠址和生產日期


孫先生告訴記者(zhě),他的茶葉禮盒是無錫的朋友送的。“禮盒包裝(zhuāng)很精美,一共兩盒茶葉,可我打開(kāi)包裝後(hòu)發現,什麽廠名、廠址,生產日期(qī)和保質期等都沒寫。”孫先生說,因為是朋友送的茶葉,他也不好(hǎo)多問什麽,但不知道茶葉是否還在(zài)保質期內,所以他放在家(jiā)裏一直沒敢喝。


記(jì)者(zhě)看到,孫先生的(de)這個茶葉禮盒外包裝上寫著“碧螺春”,禮盒封麵上還寫著“茶道”,以及“以茶為禮,舉國之飲”的字樣(yàng),看上去高大上。鐵(tiě)盒中的茶葉是普通塑封,塑封包裝上隻有“中國(guó)名茶”的字(zì)樣,除此之外沒有(yǒu)任何其他字樣。記者試圖找生產日期等信息,發現裏外找遍都沒有發現。


注意到這個“三無”茶葉禮盒後,孫先生開始尋找家裏其他茶葉,看是否也(yě)存(cún)在類似情況。他找到了家裏兩盒杭白菊和紅茶,兩種茶(chá)都是鐵盒包裝,盒子底部都有(yǒu)“QS”認證標誌,以及廠名、廠址、保質期、生產日(rì)期等相關信息。但(dàn)另外一罐茶,盒子寫著“品香茗,味人生”字樣,而產品相關信息完全沒有(yǒu)標注。


記者探訪


茶葉商行:茶葉幾乎都沒“出生證”


市場上“三無”茶葉多不多?昨天,記者(zhě)走訪了南京多家超市、商場以及賣茶葉的商行,對比發(fā)現,這裏麵還真有不少差別。


在新街(jiē)口附近幾家(jiā)超市(shì)裏,記(jì)者看到,售賣的茶葉多是(shì)金屬鐵盒(hé)裝的,生產日期一般都是用噴碼打(dǎ)上去的,位於盒子的底部或者側麵,很容易就能看到,廠家信息也很(hěn)清楚。即(jí)使是禮盒裝的茶葉,生產日期也在包裝上有顯示。不過,商行售賣的茶葉幾乎都沒有產地、生產日期等“出生(shēng)”信息。


在解放路一(yī)家售賣煙(yān)酒茶葉的商行裏,記者看(kàn)到,各種茶葉用小碟子盛著,分門別類放在玻璃櫃台(tái)裏,下麵標著茶葉名(míng)稱和單位價格,並沒有產地、廠家(jiā)和生產日期等信息。“看中哪款我(wǒ)現(xiàn)場給你裝,盒子、包裝你也可以隨便(biàn)選,想裝什麽樣的盒子都可以。”商行工作人員指指旁邊貨架上的各種(zhǒng)茶葉罐和禮盒包裝說,他們的茶葉都是(shì)今年新進的。但當記(jì)者問及(jí)幾類茶葉的生產日期時,這名工作人員卻表示忘記了。“你要是送人,想(xiǎng)有生產日(rì)期好看點,91视频网站入口也可以搞定。”這名工(gōng)作人員(yuán)神秘地說,以前,他們店裏還準備了噴碼機,專門給茶葉打(dǎ)生產日期等信息,“最近(jìn)銷量不好(hǎo),就沒準備這個了,要是想要生產日期,91视频网站入口也可以(yǐ)找人幫你打上去。”


業內人士:不標很正常,標了也別太當真


蘇州一家銷售碧螺春茶葉的(de)經營戶告訴現代快(kuài)報記者,他們家銷售茶葉多年,一直都(dōu)是(shì)自己(jǐ)將散裝茶葉包裝起來銷售的。“外包裝和鐵盒都是從(cóng)市場上買的,91视频网站入口也沒法標注廠名、廠址、生產日期等。”對方還表(biǎo)示,很(hěn)多生產茶葉的商家都這麽做,一些批發(fā)商也是買回去後自己(jǐ)分裝的,沒(méi)有印上產品相關(guān)信(xìn)息也是正常(cháng)情況,對方(fāng)還說,這是茶(chá)葉市場的潛規則。


對於記者探訪到的(de)情況,在南京銷(xiāo)售茶葉多年的(de)一位經(jīng)銷商(shāng)表示,這並(bìng)不奇怪,茶葉不標注生產日期、保質(zhì)期的(de)情況很常見。對方介(jiè)紹說,一般散裝茶(chá)葉不標注(zhù)的很多,而就(jiù)算是包(bāo)裝好的茶葉,也有很多不標注的。“很多(duō)都是小作坊自己包裝(zhuāng)。”這位經銷商透露,這帶來的問題就(jiù)是,有時候商家就算是標注,私自修改生產日期也並不難。


“比較懂茶的人,看茶(chá)葉成色,品嚐(cháng)茶的味道,能知道是新茶還是陳茶(chá),普通消費者就很難了解(jiě)。”這位經銷商(shāng)說,而這種情況下,商家拿往年陳茶冒充新茶,消費者就很容易被忽悠了。


專家說法


茶葉屬食品範疇,必須(xū)標注保質期(qī)


南京茶葉行業協(xié)會會長陳盛峰告訴記者,茶葉屬於食品的範疇(chóu),肯定要(yào)標注保質期。“根據食品安全法律法規的相關規定,茶葉的外包裝上,要(yào)寫清楚(chǔ)名稱、規格、數量、生產日期或(huò)者生產批號、保質期等,還要寫清楚廠名(míng)、廠址、聯係方式等內容。”


“無(wú)論是包裝的茶葉,還是散裝的,都要標注這些內(nèi)容(róng)的。”陳盛峰說,否則就(jiù)是“三無(wú)”產品了。他表示,尤其是散裝茶葉,商家必須提供有關生產日期等產品(pǐn)情況的證明,僅僅口(kǒu)說無憑。


那麽,茶(chá)葉保質期是多長時間呢?陳盛峰表示,包裝好的茶葉一般是12-24個月不等,而散裝茶葉保質期一般是18個月。“綠茶一般18個月,鐵觀音保質期稍長一些,紅茶、黑茶保質期最(zuì)長。”陳盛峰說,但必須(xū)要強調的(de)是,要(yào)在適宜的儲存條件下,外包裝上也要注明要避光冷藏。


“像紅茶、黑茶,有些儲存十幾二十年也(yě)不會過期的,但那必須是(shì)相當嚴格的儲存條(tiáo)件,如果儲(chǔ)存過(guò)程中發生黴變,那就肯定是不可以的。”他(tā)說,發黴的話一般會產生黃曲黴素,這是可以導致癌變的,所以建議市民購買茶葉一定要看清生產(chǎn)日期。


工商消協


買到“三無”茶葉,可要(yào)求十倍賠償


“現(xiàn)在市場上這種現象的確存在,我(wǒ)們執法過程(chéng)中(zhōng)也碰到過外觀包裝十分(fèn)精美(měi),產品說明卻很(hěn)簡單,連生產廠家、生產地址、生產日(rì)期都沒有的(de)茶葉,這種情況就涉嫌‘三無產品(pǐn)’了(le),很容易出問題。”南京市工商局相關(guān)人(rén)士表示,此前(qián)也有(yǒu)相關案例發生。江蘇吳先生花了(le)6800元網購“台灣茶(chá)葉”,結果收貨拆封(fēng)時,發現茶葉沒有任何中文標(biāo)簽,連生產日期都沒有,懷疑是三無產品,於是吳先生狀告賣家,最終賣家同意退貨,並賠償吳先生33000元錢。


依照食品安全法相關規定,預包裝(zhuāng)食(shí)品的包(bāo)裝上應當有標簽。標簽應當標明生產日期(qī)、保質期(qī)、生產者的名稱、生產許可證編號等內容。禁止經營無標簽的預包裝食品。如果銷售明知(zhī)是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求(qiú)賠償損失外,還可向銷售者要求支付價款(kuǎn)10倍的賠償金。這(zhè)名工(gōng)作人員提醒,一旦(dàn)發現購買到“三無”茶葉(yè),及時撥打12315投訴並保留證據,維護自己的合法權益。


不僅茶葉(yè),目前,還有大棗等幹果類產品被商家分(fèn)包裝後再進行(háng)售賣,這些都屬(shǔ)於預包裝(zhuāng)食品。“首先,經銷商在進貨的時候,就需要供應方提供每個批(pī)次原材料的(de)檢查報告,必須保(bǎo)證質量安全。在拿到貨物需要對貨物進(jìn)行(háng)分裝或(huò)者再加工時,還(hái)必(bì)須辦理相關生產許(xǔ)可證和食品生產許可證,必須滿足此類食(shí)品的生產條件,比如溫度、濕度、衛生條件等(děng),都必須滿足條件,避免二次汙染。同時還應該有營業執照,這些條件必須具(jù)備。”南京市消(xiāo)費者(zhě)協會秘書(shū)長(zhǎng)許明(míng)說。


如何保障自己的權益呢?許明(míng)表(biǎo)示(shì),首先一定(dìng)要在購買(mǎi)前和店家充分溝通,主動(dòng)詢問產品的產地信息(xī)、生產日期、保質期等,“最好到(dào)正規的商場、超市購買,同時(shí),盡量要求店家提供產(chǎn)地證明等文(wén)件,必要時還需要查看產品質量的檢測(cè)報告。”購買(mǎi)的時候,一定要索要購貨發票等票據。同時,為了保護自己的(de)權益,最好保留好相關票據,一旦發生(shēng)糾(jiū)紛(fēn),好作為證據維權。


購(gòu)買預包裝食品,一定(dìng)要索要發票


-鏈接 如何判(pàn)斷茶葉好壞


據了解(jiě),不常喝茶(chá)的(de)市民經常抱怨買(mǎi)茶時看不出(chū)茶葉的好壞,隻能聽(tīng)憑賣茶人(rén)的講解。


“其實,茶葉有沒有過保質期是(shì)可以判斷(duàn)出(chū)來的。”茶藝師表示,買茶葉首先(xiān)要看其(qí)顏色,“一般新茶的顏色是(shì)翠綠色的,陳茶(chá)則是墨綠色的。”陳茶(chá)泡出來的色澤(zé)是發黃的,不如新茶透明。新陳茶葉的(de)識別方法則為:新茶外形新鮮,條索勻稱而(ér)疏鬆;陳茶外形灰暗,條索雜亂而幹硬,一般用手指(zhǐ)去按壓,判(pàn)斷它的軟硬、厚薄和老嫩(nèn)程度(dù)。


除了看茶色之(zhī)外,在(zài)買茶時還可以讓工作(zuò)人員泡一杯來品(pǐn)品,新茶(chá)聞起來有一股鮮氣,品起來味道香濃。“陳茶湯則顏色渾暗,剛衝泡時色澤有點悶黃,甚至還會帶有輕微的異味。”業內人士說。


本文關(guān)鍵詞:南(nán)京市場(chǎng) “三無”茶葉 行業潛規(guī)則

相關產品


微信掃一掃
公眾(zhòng)號:@智雲達

電話:4006-099-690 手機:15810687836 公司(sī)地址:北京市海澱區海澱區中關村和盛大廈

91视频网站入口_91视频网页版_91视频免费看_91视频在线