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據台灣“中央社”消息，台“食（shí）藥署”13日公布飲冰品衛生抽驗（yàn）複驗結果，鮮芋仙微（wēi）風店粉條（tiáo）冰（bīng）、內湖頂呱（guā）呱紅茶雪泥和台北市OK超（chāo）商拿鐵咖啡（fēi）複驗不合格，依法開罰新台幣3萬元以（yǐ）上（shàng）罰款。
台食藥署表示，為維護民眾食用飲冰品的衛生安全及品質（zhì），每年夏季聯合各縣市政府衛生局，針對飲冰品進行衛生標準（活菌（jun1）數、大腸杆菌（jun1）、大腸杆菌群）抽驗。
今年啟動的飲冰品中微生物專案調查，台各縣市政府衛生局共抽驗（yàn）市售飲（yǐn）冰品1409件，抽驗不符合衛生標準等規（guī）定者有152件，其中2件業者已歇業、122件經（jīng）衛生局複驗合格（合格率98.15%）、26件複（fù）驗不合格。
食藥署科長吳明美（měi）受訪表示，飲冰品衛（wèi）生稽查主要是看環境衛生指標有沒有符合規定，若有活菌（jun1）數、大腸杆菌、大腸（cháng）杆菌群超標，代表餐飲環境不良，且限期改（gǎi）善仍未改善才會開罰。
台食（shí）藥署提醒，選購飲料或冰品時，要多觀察販售場所環境的衛生、盛裝（zhuāng）容器的清（qīng）潔、產品（pǐn）原料（liào）的存放情形，及工作人員的個人衛（wèi）生等，才能確（què）保食的安心。
本（běn）文關鍵詞：台灣地區 飲冰品衛生情況
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