近日，安寧公安分局禁毒經偵大隊與（yǔ）相關業務部門配合，成功破獲一起生產、銷售有毒有害（hài）食品案件，抓獲犯罪（zuì）嫌（xián）疑人（rén）1名，繳獲含有工業原料硼砂的釀皮2.5千克（kè）。

10月中旬，該局禁毒（dú）經偵大隊接到市食品藥品監督管理局報案稱，安寧區某餐廳內銷售的（de）釀皮中含有有毒有害化學原料硼砂。接警後（hòu），該大隊立即組織警力調查取證，發（fā）現該（gāi）餐廳銷售的釀皮為一名東鄉（xiāng）籍男子（zǐ）馬某（mǒu）所生產。10月29日（rì），民（mín）警在馬某經營的（de）桃（táo）海市場攤點將其抓獲，當場查獲添加有（yǒu）硼砂的釀皮2.5千克。經審訊，犯罪嫌疑人馬某交代了自2004年以（yǐ）來，為增加（jiā）釀皮的口感、色澤和防腐性，從小西（xī）湖某化工品商店購（gòu）買大量硼砂，添加到製作的釀皮中進（jìn）行銷售牟取非法利（lì）益的犯罪事實（shí）。目前，犯（fàn）罪嫌疑（yí）人馬某已（yǐ）被（bèi）依法刑事拘留，案（àn）件正在進一步辦理之中。

警方提示：硼砂，即四硼酸鈉（nà），屬國家明令禁（jìn）止的（de）非食用物質。常被添加在各種肉丸、麵點、發糕、粽子、涼皮、米線、粉條等食物中以（yǐ）美化外（wài）觀，增加食物彈性，且不容易腐敗變質。長期食用可在人體內過量蓄積，引起食物中毒，甚至導致（zhì）死亡。如市民發現有生產（chǎn）、銷售有毒、有害食品案件的相關線（xiàn）索，請速與公安機關取（qǔ）得聯係（xì）。

本文關鍵詞：安寧 生產 有毒有（yǒu）害