國家食藥監局今日在其官網發布《國家食品藥（yào）品監督管理（lǐ）總局關於1批次肉製品和2批次炒貨（huò）食品及堅果製品不合（hé）格情況的通告(2015年 第102號）》，公布近期（qī）對糧（liáng）食及糧食製品、肉及肉製品、炒貨食品及堅果製品、調味（wèi）品、飲料（liào）、乳製品等6類食（shí）品620批次樣品的抽檢結果。其中，日照一家企業的1批次肉製品不合格，蕪湖、上（shàng）海兩家企業的2批次炒貨、堅果食品不合格。以下為通告全文：

國家食品藥品監督（dū）管理總局關於1批（pī）次肉製品和2批次炒貨食品及堅果製品（pǐn）不合格（gé）情況的通告（gào）(2015年（nián） 第102號）

近期，國家食品藥品監督管理總局抽檢（jiǎn）糧食及糧食製品、肉及肉製品、炒貨食品及堅（jiān）果製（zhì）品、調味品、飲料、乳製（zhì）品等6類食品620批次樣品，抽樣檢驗項目（mù）合格樣品617批次，不合（hé）格樣（yàng）品3批次。其中，肉及肉製品51批次，不合格樣品1批次，占1.9%；炒貨食（shí）品及堅果製品（pǐn）62批次，不合格樣品2批次，占3.2%；糧食及糧食製品102批次，調味品104批次，飲料150批次，乳製品151批次（cì），均未檢出不合格樣品。現（xiàn）通告如下：

一、不（bú）合格樣品涉及的標稱生產經營單位、產（chǎn）品和不合格指標為：日照維爾康食品有限公（gōng）司生產的火腿王檢出單核細胞增生李斯特氏菌、菌落總（zǒng）數超標（biāo）；蕪湖兄弟實業有（yǒu）限責任公司（蕪湖市傻子瓜子有（yǒu）限總公司監製）生產的西瓜籽過氧化值超標（biāo）；上海佳時（shí）食品有限公司委（wěi）托安徽凱利糧（liáng）油食（shí）品（pǐn）有限公司（sī）生產的多味（wèi）花生（烤肉（ròu）味）酸價超標。

二、對（duì）上述抽檢中發現的不合格產品，企業所在（zài）地（dì）內蒙古、安徽、山東省（shěng）（區）食品藥品監（jiān）管部門已按（àn）照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責（zé）令生產經營者及時采取下（xià）架、召回等措（cuò）施。國（guó）家食品藥品監（jiān）督（dū）管（guǎn）理總局要求上（shàng）述3省（區）食品藥（yào）品監管部門對不合格（gé）產品的生產經營者進一步（bù）調查處理，查明不合格產品的批次、數量和原因，製定整改措施。調查整（zhěng）改情況需於2016年3月31日前報國家食品藥品監督管理總（zǒng）局並向社會公（gōng）布。

三、國家食品藥（yào）品監督管理總局抽檢的樣品檢驗全部合格的大型企業有270家，具體名單詳見附件。

特此通告。

本文關鍵詞：食藥（yào）監局通報（bào）抽檢結果：1批次肉製品（pǐn）2批次炒貨不合格