小飯桌的飯菜（cài）到底安（ān）不安全，對（duì）孩子有沒有危害？很多家長都非常關心。17日，濟南市曆（lì）城區食藥監局公布了2015年度食品監督抽（chōu）檢（jiǎn）情況，小（xiǎo）飯桌首次納入抽檢範圍。而位（wèi）於洪樓西（xī）路過街（jiē）樓的小葵花飯桌的芹菜被檢出農殘超標。

幼兒（ér）園中學大學食堂均有（yǒu）不合格產品（pǐn）

此次曆城區食藥局抽檢了轄區內11個批次的（de）7個小飯桌。其中位於洪樓西路過街樓的小葵花小飯桌檢出1批次芹（qín）菜不合格（gé）。該不合（hé）格芹菜（cài）檢出甲拌磷超（chāo）標10倍。甲拌磷為高毒類物品（pǐn），若進入（rù）人（rén）體會產生急性或慢性中毒。

另外，此次檢查有48批次的樣品（pǐn）抽自幼兒（ér）園，其中3批次（cì）檢（jiǎn）出不合格。荷花路街道蔣家溝幼（yòu）兒園1批（pī）次芹（qín）菜檢出氧樂果不合格，超標（biāo）23倍。荷花路街道堰頭幼兒園、遙牆街道辦事處童鑫（xīn）幼兒園均有一批（pī）次生豬肉，被檢出了不得檢出的沙丁（dīng）胺醇。

而大學、中學的（de）食堂也不讓人省心。抽檢中，唐王中學1批次饅（mán）頭檢出了不得檢出的鋁。仲宮鎮仲南中（zhōng）學一批次芹菜（cài）出現農殘（cán）超標，氧樂果超標（biāo）23.5倍。山東協和學（xué）院（郭店（diàn）校區第二餐廳）餐廳采購的生羊肉（ròu），被查出（chū）含有違禁品克（kè）倫特羅。此（cǐ）外，濟南護理職（zhí）業學院學（xué）生餐（cān）廳的1批次熟豬肉（即食）被檢出菌落總數（shù）不合格，1批（pī）次橙汁飲料被檢出不得檢出的糖精鈉。

瘦肉精最（zuì）為常見，進入市場很（hěn）難查出

此次抽檢中，沙丁胺（àn）醇這種不得檢出的物質三次（cì）上榜，除兩（liǎng）所幼兒園外，曆城區興泉飯店花園路分店所購買的豬肉中，也被檢出（chū）。據了解，沙（shā）丁胺醇和克倫特（tè）羅均為常用的瘦肉精類藥物。

專家介（jiè）紹，沙丁胺醇和克倫特羅能夠促進動物（包括豬，羊等）的瘦肉生長，因（yīn）此會被不法養殖戶（hù）使用（yòng）。包括克倫特羅和沙丁胺醇在內的瘦肉精藥物早已被國家列為違禁藥，但由於價格低、易獲得等原因，至今屢禁不止。

17日下午，一位業內人士介（jiè）紹，由於源頭的治理（lǐ）和監督（dū）不足，這些“瘦肉精肉”流入市場後，很難（nán）被查（chá）出來。而對肉類消費較多場所（suǒ），如飯（fàn）店、幼兒園及大學、中學餐廳等處，就會“躺（tǎng）槍”。

本（běn）文關鍵詞：瘦肉精 濟南 幼（yòu）兒園 農殘