花甲肉質鮮美，深（shēn）得人（rén）們喜愛。但今年7月微（wēi）信朋友圈（quān）傳出的“中山花甲（jiǎ）被檢出氯黴素超標千倍”消息讓“吃（chī）貨”們都震驚了（le）。昨（zuó）日，廣東省檢察院聯合省食藥（yào）監局舉行新聞發布（bù）會，通報了“危害食品藥品安全犯罪專項立案監督（dū）”工（gōng）作開展情況，並在典型案例中，首次向公眾起（qǐ）底“毒花甲”龐大的跨省產業（yè）鏈，這些被檢出氯黴素的問題花甲來源於廣西（xī）北海。

廣西（xī）北海：

市場隨處可見（jiàn）“氯黴素（sù）”

廣東省檢察院偵監一處處長吳明來介紹，在2015年初，中山（shān）市食藥（yào）監局（jú）在鮮活水產品質量普查（chá）中，發（fā）現市場銷售的花甲（蛤蜊）氯黴素檢出率高達90%。食藥（yào）監局與公（gōng）安部門迅速組（zǔ）成專案組進行分析排查，辦案人員發現（xiàn）這些問題花甲來源於廣西北海。

專案組人員赴廣西北海進行了秘密摸底、實地偵查，發現北海（hǎi）市沿海岸線（xiàn）的魚碼頭聚集了超過5個花甲打包市場（chǎng），每個市場內有上百個檔口，已形成龐（páng）大的產供銷鏈條。花甲由海（hǎi）南、湛江及廣西等（děng）產區運往此地進行打包（bāo），現場隨處（chù）可見“氯黴素注射液”及已使用過的安瓿小瓶。據了解，北海市花甲絕大部分銷往外地。

淩晨抽檢：

扣押（yā）“毒花甲”近（jìn）萬（wàn）斤

同時，專案組對中山市光明市場及市（shì）場周邊進行秘密摸查，明確了4類重點打擊對象（xiàng），分別為北海供應商、光明市場內經營戶、光明市場停車場（chǎng）內的定（dìng）點攤販、光（guāng）明市場周邊流動的批零商。

自5月30日起，中山（shān）市食藥監局先後7次於淩晨分貨時間進場（chǎng）突擊抽檢，攔截涉嫌運輸問題花甲的貨櫃車共4輛進行檢查和抽樣，結果均顯示氯黴素嚴重超標，該局當場扣押了問題花甲93箱（xiāng），約5900多（duō）斤。6月中旬，專（zhuān）案（àn）組陸續開（kāi）展（zhǎn）收網行動，前後共扣押了147箱約9000多公斤問題花甲，行政立案27宗（zōng），向公安部門移交涉刑犯罪嫌疑人（rén）18人。

目前，所有行政（zhèng）案件均已（yǐ）作出行政處罰決定，4名犯（fàn）罪嫌（xián）疑人被批準逮（dǎi）捕（bǔ），並被移送檢察（chá）院追究刑事責任。該係列案已被公安部發起集（jí）群戰役，被國家食品（pǐn）藥品監督管理總局列為督辦案件。

長期攝入氯黴素

易引起再生障礙性貧血

據悉，氯黴（méi）素抑菌效果好，而（ér）且價格低廉，會被一些不法養殖戶用於禽畜、水產品的養殖，作用是抑製病情（qíng）、消毒、延（yán）長水產品存活時間等。

據中山市食藥（yào）監局有關負責人介紹，氯黴素是抗生素，長期攝入會導（dǎo）致（zhì）人體對一些細菌產生耐（nài）藥性，抑製骨髓（suǐ）造血功能，引（yǐn）起再生障礙性貧血（xuè），濫用（yòng）甚至會危及生命。早在2002年，國家便明令禁止在食品（pǐn）生產、流通（tōng）、餐飲服務中添加。

本文關鍵詞：北海 花（huā）甲（jiǎ） 廣西 氯黴素