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為提高學校食堂餐飲食品安全保障水平，嚴（yán）防食物中毒等事故發生，省食品藥品監管局決定，在全省開展2016年春季學校食堂餐飲食品安全專項檢查，要求各地在春季開學後兩周內對轄（xiá）區學校（xiào）食堂開展一次全麵檢查。
省食藥監管局強調，各（gè）地要將（jiāng）預防食物中毒作為防控重點，全麵了（le）解學校食堂食品安全主體責任落實情況，重點（diǎn）檢查學校食堂環境衛生、原料采購、食品貯存、加工操作（zuò）、設備設施和餐飲具清洗消毒、從業人員健（jiàn）康管理（lǐ）、食（shí）品添加劑（jì）使用、食品留樣（yàng）等內容。學校（xiào）要製定（dìng）食品安全事故應急預案，提高防控水平及應（yīng）對能（néng）力，嚴防食物中毒等事故發生。
3月1日，省食藥監管（guǎn）局有關負責人到（dào）鄭東新（xīn）區、中牟縣部分大中專院校、中小學（xué）及幼兒園食堂作了檢查調研。
省食藥（yào）監管局提示（shì），發現學校食堂方麵存在的問題，請及（jí）時撥打電話12331進行投訴舉報，形成學生、家長及社會各（gè）界關（guān）心與支持學校食（shí）堂食品安（ān）全的良好氛圍。
本文關鍵詞：食物 中毒 學校
