天氣逐漸轉暖，又到了草莓上市的季節。近日，本（běn）報（bào）熱線接到市民反映，他們在市場（chǎng）上買（mǎi）到的草莓個頭雖大，吃起來卻覺（jiào）得口（kǒu）感欠佳，經過網絡（luò）搜（sōu）索發現，懷疑這種草莓是添加了膨大劑。

昨日，記者走訪了楊（yáng）家坪、魯能（néng）星城周（zhōu）邊的超市、農貿市場及水（shuǐ）果店。目（mù）前市場上銷售（shòu）的大（dà）多（duō）為外地草莓，產地有杭州、成都等地。品（pǐn）種有巧克力草莓和奶油草莓，巧克力草莓在20元一斤左右，奶油草莓在30元一斤左右。其中，巧克力草莓個頭相對更（gèng）大，這種草莓相比奶油（yóu）草莓的頭尖蒂圓，更像是一個不規（guī）則的乒乓（pāng）球或雞蛋模樣。

商販稱，奶油草莓相對（duì）巧克（kè）力草莓水分更多（duō），更甜。但對於記者（zhě）谘詢的是大個草莓否添加膨大（dà）劑一事（shì），有人表示是品（pǐn）種原因，有人表示自己的草莓肯定沒加。記者試（shì）吃了（le）兩種草莓，從口感並無多少區別，隻有（yǒu）個別巧克力草莓切開後，有小部位是空心的。

就此，記者谘詢了九龍坡區農委下屬單位九龍（lóng）坡區農業技術推廣站李戎站長，膨大劑為一（yī）種激素，又名細胞激動（dòng）素。通常在草莓生長期通過注射和噴灑（sǎ）添加，目的（de）是讓草莓（méi）增大、早熟。

她介紹，草莓品種（zhǒng）、技術管理（lǐ）、土壤水分、溫濕度影（yǐng）響，都會對個頭大小、是否空心、草莓蒂發白都不同程（chéng）度影響。比如（rú），生長階段（duàn）水分不（bú）夠，就容易（yì）出現空心現象。花朵授粉不均也會導致（zhì）果實畸形。因此，通過網傳的鑒別方法判斷草莓是否添加膨（péng）大劑（jì）並（bìng）不靠譜。因此（cǐ），判（pàn）斷草莓是否添加有膨大劑，最靠（kào）譜的辦法還是通過檢測機構抽檢。

而目前在（zài）九龍（lóng）坡區廣泛種植草莓的地方（fāng）有西彭、白市驛，經過抽檢均符合國家標準，未發現膨大劑問題。

食藥監部門相關人士（shì）介紹，現在（zài）雖無相關實驗論證膨大劑（jì）通過（guò）植物進入身體後的（de）具體危害，但業界公認（rèn）的主要是對腎髒（zāng）代謝產生危險，對孕婦、小孩危害更甚。目前，正值水果上（shàng）市季節，食（shí）藥監部門也將引（yǐn）進（jìn）膨大劑的快檢試劑方便市民，同時如果懷（huái）疑買到膨大劑草莓，也可撥打12331進行反映（yìng）。

本文關鍵詞：大（dà）草莓（méi） 膨大劑