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青島市食品藥品監管局(jú)加強網絡(luò)配餐監管(guǎn)
時間(jiān):2016-03-24 09:18:18 來源:中國山東網 點擊:618次

針對網絡配餐這一新興業態,市(shì)食品藥(yào)品監管局采取四項措施加強監管,規範餐飲服務提供者經營行(háng)為,確保人民群眾吃的安全、吃的(de)放心。


一是依法(fǎ)對餐飲服務的網絡經營納入管理。要求依照新修訂《食品安(ān)全法》網絡食品交易第三(sān)方平台提供者要審查入網食品經營(yíng)者的許可資質;對提供網絡經營的,許可時應當在主業態後括號標注。依法把網絡食品經營,特別是餐飲服務單位通過網絡訂(dìng)餐形式進(jìn)行外賣,納入許可和監管。


二是多渠道開展網絡餐飲食品經營監管。在日常監督檢查時,調查了(le)解(jiě)餐飲服務提供者是否進行外(wài)賣(mài)服務,特別是網絡外賣服務。定期(qī)或(huò)不定期對轄區內(nèi)外(wài)賣信息進行搜索,主動發現和核查餐飲外賣商戶的名稱和許可、菜品等信息。認真受理消費者投訴舉報的網絡外賣信息,作為查找違法網絡經營案(àn)源。對當地有網絡平台運營商代理的,加強(qiáng)檢查和入網商(shāng)戶信息核查。


三是嚴(yán)控以外賣形式進行集體用餐配(pèi)送。對具有集體用餐配送特征的外(wài)賣餐飲服務提供者,嚴查是否具有集體(tǐ)用餐(cān)配送許可資質。對未經許可和(hé)超範圍經營的,依法(fǎ)查處,防控集體食物中毒等食品安全隱患。


四是依法嚴(yán)厲查處違法違規行為。對通過檢(jiǎn)查和核查發現未經許可(kě)經營、超許可範(fàn)圍經營、網上(shàng)公示(shì)資質信(xìn)息與實際不符等(děng),立即對問題餐飲服務提供者進行執法檢查,從嚴(yán)查處(chù)相應的違(wéi)法違規行為。對當地有網(wǎng)絡平台(tái)運營商代理的,依法監管和處罰,並通報工商等部(bù)門進一(yī)步查處;本地(dì)無網絡平台運營(yíng)商代理的,查處入網商戶信息,依法(fǎ)通報(bào)提供網絡服務的第三(sān)方交易(yì)平(píng)台的原發證地有(yǒu)關部門,進行查處。對餐飲店未(wèi)經許可等違法行為,查處的同時,要求從網站撤銷信息。


從去(qù)年年底開(kāi)始,市食品藥品監管局對美團、餓了麽兩家主要(yào)網絡平台提供的1300多家入(rù)網餐飲服務提供者名單進行了全(quán)麵篩查,經過治理整(zhěng)頓(dùn),目前還有110家(jiā)餐飲單位存在無證經營行為。市食品藥品監管局已要求(qiú)各區(qū)(市)食藥(yào)部門依法(fǎ)進行查處,並要求(qiú)美團(tuán)、餓(è)了麽落實網絡平台主體責任,對入網餐飲單位進行清查,嚴把網上訂餐準入關口。


本文關鍵詞:青島 網絡 配餐

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