百香果、榴蓮、草莓等諸多水果口味的“越南酸奶”，成了吃（chī）貨們（men）的最愛。去（qù）年10月起，大連市民尹女士也被超市裏（lǐ）各（gè）種水果口（kǒu）味的“越南（nán）酸奶”所吸引。近日，記者走訪我市部分超（chāo）市（shì）發（fā）現（xiàn），在多地已被下架的“越南酸（suān）奶”在（zài）大連依然有售。那麽這種“越（yuè）南（nán）酸奶”因何吸引消費者？與國內普通酸奶又有何不同？

新聞背景

連日來，有關“越南酸奶”的報道頻頻登上了各大網站的頭條。消（xiāo）費者關注的（de）焦點並不是它主打的水果口味，而是這種“越南酸奶”的身份（fèn）成謎。記者了解到，最早，在南京市街頭（tóu）的各大水果店以及超市內，這種號稱來自東南亞的榴蓮酸奶（nǎi）、椰子酸奶等，成（chéng）為了人氣商品，紅（hóng）遍街（jiē）頭巷尾。然而，這些酸奶卻普遍存在中文標簽不規範、存儲條件不（bú）達標等問題。隨著這種“越南酸奶”被媒體（tǐ）爆出身份不明的（de）消息後，目前全國多（duō）地已在嚴查“越南酸奶”，一（yī）經發現勒令下架，並（bìng）查找供貨源頭。

現象

大連市民囤積了不少“越南酸奶”

尹女士說，囤積的酸奶不（bú）知道如何處（chù）理

去年10月，尹女（nǚ）士發現瓦房店市內小（xiǎo）超（chāo）市都在熱銷（xiāo）一種“越南（nán）酸奶”。這（zhè）種酸奶有很多種水果口味，裏麵還帶果肉（ròu），喝起來口感也不錯（cuò）。“平時總（zǒng）喝咱（zán）們國內（nèi）的（de）酸奶都喝夠了，想換換新口味。 ”尹女士說，這種酸奶一般每小盒100g，售價3.5元至5.5元。對於這樣的（de）價格，尹女士表示並不便宜，但主要考慮是進（jìn）口的，所以十分鍾愛（ài）。

相對於實體（tǐ）店來說，網上要賣得便宜（yí）一些。今年春節（jiē）前後，尹女士在網（wǎng）上一家越南食品店裏先後（hòu）購買了多次“越南酸奶”。最近，看到了外地不少媒體報出的“越南酸奶（nǎi）”的新聞後，尹女士對自己購買的酸奶來曆也產生了（le）質疑。

“我向淘寶客服詢問酸奶的來曆，她們隻稱是（shì）從（cóng）越南進口來的（de）。 ”尹女士說，目前（qián）媒（méi）體正在曝光這種（zhǒng）“越南酸奶”，她希望商家能夠將這種酸奶下架處理，但商家對此卻置（zhì）之不理。“我買（mǎi）的這（zhè）種酸奶每箱48小盒（hé），目前家裏還剩了很多。 ”尹女士說，囤積的酸（suān）奶她也不知（zhī）道如何處理。

走訪

“越南酸奶”在連（lián）鎖（suǒ）超市依然有售

包裝（zhuāng）上沒有中文標識，靠（kào）圖案分辨口味

在淘寶等電商平台，記者輸入“越南酸奶（nǎi）”，發現跳出的網頁不少，商（shāng）家依然打著“進（jìn）口食品”的噱頭進行銷售。而除（chú）了線上之外（wài），記者走訪發（fā）現（xiàn），本市部分連鎖超市（shì）也仍然在售賣這種“越南酸奶”。

在西崗區一家連鎖超市的冷櫃內，羅（luó）列擺放著的進口酸奶十分搶眼，標價為“3元/杯”。從整個瓶身以及標簽（qiān）上沒有看到任何的中文（wén）字樣，靠外包裝（zhuāng）圖案（àn），記者（zhě）分辨出這種酸奶口味多樣，其中有綜合水果（guǒ）口味、榴蓮口味和草莓口（kǒu）味。

店內的這種進口酸奶（nǎi）與網上爆出的“越南酸奶（nǎi）”外包（bāo）裝一致。當記者詢問店（diàn）內工作人員（yuán）酸（suān）奶的產地時，工作人員也隻（zhī）回（huí）答“進口（kǒu）來的！ ”隨後，記者買了一杯榴蓮口味的酸奶，瓶（píng）身上除了印有榴蓮圖案之外，在其盒身上還注明“HSD：280416”，“NSX：150316”，翻譯過來應是，保質（zhì）期到2016年4月28日，生產日期2016年3月15日。單從生（shēng）產日（rì）期以及保質期來看，這杯酸奶“問題不大（dà）”。

而大部分消費者在選購奶製品的過程中，往往除（chú）了關注口味之外，最（zuì）關心的就是生產日期（qī），而對於產地以及（jí）具體成分往往忽略掉。

規定

越南酸奶不允許進口到中國

外（wài）地媒體對於“越南酸奶”一事采訪某地檢驗檢疫局食監處工作人員時，對方曾表示，隻有經過正規備案的進口商和生（shēng）產（chǎn）商才可以進（jìn）口酸奶（nǎi），目前中國和越南尚未就乳製品確認乳製（zhì）品衛生證書，因此（cǐ）越南酸奶還是不允許進口的。如果進口酸奶的原料乳是巴氏殺菌乳，還應該取得（dé）檢疫許可證，同時出口國（guó）官方應出具經中方認可（kě）的輸華（huá）乳（rǔ）製品衛生證書（shū）。經檢驗檢疫合格後，取得《入境貨物檢驗（yàn）檢疫證明》方可銷售。

梳理

“越南（nán）酸奶”因（yīn）何“俘獲”消費者？

市民蘇女士告訴記者，她最初是在我市一家大型水果超市內看到的這種酸奶，買回感覺不錯後，就經常（cháng）與朋友購買。“這種酸奶價（jià）格要比（bǐ）國內的普通酸奶貴一些，但它的優點則在於口感好（hǎo），確實好喝。 ”蘇女士說，之後她發現（xiàn）朋友圈（quān）裏也有人在賣這種“越南酸（suān）奶”，她也在朋友圈裏買過。最近，在那家經常光顧的水果店裏很難（nán）找到這種酸奶了，商家寫（xiě）著“售罄”。

說起（qǐ）“越（yuè）南酸奶”相對於普通酸奶有何不同，通過采訪多（duō）位消費者，記者總結了以下幾點：

1.多（duō）種水果口味可選，種類繁多

消費（fèi）者普遍認為（wéi），國內的（de）普（pǔ）通酸奶口味比較單一，除了個別品牌有草莓、芒果等口味之外，其他水果（guǒ）口味的十分少見。所以，這種帶有果肉（ròu）的、多種水果味的酸（suān）奶給消費者提供了更（gèng）多的選擇。

2.“國外（wài）進口”的噱頭為酸（suān）奶加分（fèn）

“我總認為進口的就是好的，喝進口（kǒu）酸奶有點高（gāo）大上的感覺。”消費者（zhě）尹女士表示（shì），最初自（zì）己購（gòu）買這種“越南酸奶”也是（shì）看中了它（tā）國外進（jìn）口的噱頭。

3.口感好，水果味香濃

蘇女士說，自己購（gòu）買這種“越南酸奶”除了直接飲用外，還（hái）用（yòng）於做蛋糕。相對於普通（tōng）的酸奶，這種“越南酸奶”烘焙出來的蛋糕，味道特別好。 “打開（kāi）蓋子就可以聞到香濃的水果味，而不是那（nà）種帶有香（xiāng）精的味道。 ”蘇女士說。

追問

“越南酸奶”到底啥身份？

記者查閱了連日來（lái）外地的一些相關報道了解到，目前這種“越南酸奶”的身份還不能確定。從調查情況來（lái）看，在市場上流通的（de）“越（yuè）南酸奶”存在兩個問題：涉嫌走（zǒu）私

如果是走私進來，沒有報關（guān）和檢驗檢疫的程序，存在食品安全（quán）風險。

冒牌生（shēng）產

這種酸奶也有可能是（shì）國內的小作（zuò）坊代工冒牌生產的。而正（zhèng）規渠道進口的酸奶（nǎi），都應該有中文標簽，中文標簽應符（fú）合國家食品安（ān）全標準。

延伸

啥樣的進口酸奶能買？

要查“CIQ”標誌和（hé）中文標簽

市民在選購進口（kǒu）食品時，一定要注意查看所購食品包裝上是否貼有（yǒu）激（jī）光防偽的“CIQ”（中國檢驗檢疫的縮寫）標誌。也可在經銷商（shāng）店內查看“進口食品衛生（shēng）證書”，該證書是（shì）進口食品的身份證。同時還要（yào）查看包裝上（shàng）是否有中文標簽，根據國家（jiā）《進出口食品標簽管理辦法》的（de）規定，進口食品標簽必須事先經過（guò）審核，在取（qǔ）得進出口食品標簽審核證書後，商（shāng）家在進口食品上貼上中文標簽。

本文關鍵詞（cí）：越南 酸（suān）奶