又到了春夏之交（jiāo）的水果季，記者走訪市場發現，今年廣州市麵上進口水果所占比例更大，大有占據半壁江山的氣勢（shì）。但由於競爭日益激烈，意大利奇異果（guǒ）、智利車厘子等進口水果身價連跌不（bú）止。相反（fǎn），一向被認為弱勢的（de）國產精品水（shuǐ）果如大連櫻桃等，卻賣出（chū）近百元一斤的“天價”。究（jiū）竟是進口水果進貨價格便宜了，還是國產水果被炒作推高？記者展開了調（diào）查。

進口水果：

批發：市場內半數商家在賣進口水果

“檔口沒有幾樣進口水果，根本吸引不了進（jìn）貨（huò）商。”在廣州白雲區增槎路水果批發市場，一位從事多年水果生意的老板告訴記者。記者走訪發現，越南青芒果（guǒ）、泰國龍眼、墨西哥牛油果、美國紅蛇果等（děng）進口水果讓人眼花繚亂（luàn）。

“前幾年進口水果很吃香，有了一點貨源大家都搶著要（yào），甚至提前預付貨款。這兩年進口水果變多（duō）了，基本上可以實現一年四季（jì）都有（yǒu）貨，價格自然便（biàn）宜了許多。”在某家檔口，崔經理（lǐ）告訴記者。

貨源（yuán）多了，自然打起了價格戰。以越南（nán）青芒果為例，幾家相鄰的檔口老板給出的價格分別在12~16元/斤不等，意大利綠奇異果的價格也在16~20元/斤不等（děng）。一向不（bú）愛做零售生意的老板（bǎn）甚至表示，如果記（jì）者（zhě）可以一次性買五箱奇異果，那麽可（kě）以以批發價（jià）成交。

墨西哥牛油果的身價也跌跌不（bú）休，這種被譽為“植物黃油”的水果曾在高端水果超市賣出過（guò）99元/斤的天（tiān）價。如今，記者走訪了解（jiě）到，幾家麵積稍（shāo）大的檔口都表示“貨源充足，批發價在40元/斤左右”。

進口水果的隊伍（wǔ）在擴大，而國（guó）產水果的地盤在逐漸（jiàn）縮小。“現在是青黃不接的季節，國產的蘋果、橙子、水蜜桃、紅提等都還沒上市，主要是靠熱帶進（jìn）口水果打市（shì）場。”崔經理告（gào）訴記者。在崔經理檔口的宣傳單（dān）頁上，記者看到，進口芒果、山竹、椰青等正（zhèng）在搞特（tè）價。

零售：生鮮電商打五折大促奇異果

“僅需48元（yuán）就可買到一整箱30~36個意大利進口綠奇異果，比同（tóng）類價格便宜一半以上。”在品珍（zhēn）鮮活的宣傳中，這款（kuǎn）意（yì）大（dà）利進口綠奇異果原價68元，用戶還可先領取20元的優惠券再下（xià）單付款（kuǎn）。市民（mín）印象中“貴得不要不要”的進口水果，已經在超市和生鮮電商等零售渠道爭相打折。

記者走訪市（shì）區華潤萬家、沃爾瑪、永旺三家超市的（de）多個門店發現，進口水（shuǐ）果的價格也時有打折促銷。同樣以越南青芒果為例，沃爾瑪促銷售價為14.8元/斤，和批發市場的價格幾近（jìn）相（xiàng）同，綠奇異果（guǒ）的售價（jià）也僅比批發市場貴了4元（yuán）左右。

而在遍布（bù）各大社區的水果攤，這些進口水果的價格（gé）卻翻（fān）了近乎一倍。“越南青芒25元/斤，奇異果32元/斤。”海珠（zhū）區昌盛社區的一家水果攤（tān）老板表示。

究其原因，記（jì）者采（cǎi）訪發現，上述價格差距（jù）在於進貨渠道的不同。以社區水果攤為例，店老（lǎo）板表示，自己（jǐ）早上四點鍾（zhōng）去批發市場進貨，“很多（duō）進口水果都進得少，進得量少，價（jià）格自然就（jiù）上（shàng）去了。”而大型超市憑（píng）供應鏈管（guǎn）理體係，可以將進口水果的進貨成本降到最低。

國產水（shuǐ）果（guǒ）：

產地直供：國產大連櫻桃

預售價750克賣到188元

國產水果並非是萬馬齊喑，精品水果正在逆襲（xí）高端消費市場。“預售大（dà）連美早大櫻桃，188元/750克，產地直供（gòng），48小時（shí）直達。”記者近日瀏覽各大生鮮電商網站發現，在進口水果價格“扶搖之下”後，敏銳（ruì）的賣家已經（jīng）鎖定了（le）即將上市的大連櫻桃。188元/750克、208元/1000克、288元/1500克（kè）……記（jì）者統計發現，大連（lián）櫻（yīng）桃已經賣到了近一（yī）百（bǎi）元一斤。

“早在去年10月份，91视频网站入口的買手就已經深入田間地頭，實地勘察，和農戶簽訂一對一的供銷協議。”某（mǒu）電商（shāng）的負（fù）責人表示。記者采訪了解到，當櫻桃還在枝頭上時，電商大佬就提前布局搶灘。例如京東的冷鏈配送解決方案，保證（zhèng）最快24小時最晚48小時內將大連櫻桃送到消費者家門口（kǒu）。

資本布局：解（jiě）決國產水果標準化問題

“近一（yī）兩年來，國產水果的價格呈現走高態勢。”某大型零售企業采（cǎi）購部負責人表示，究其（qí）原因，消費者青睞進口水果，無疑是看重品質、口感，如果國產水果能在品質方麵（miàn）下功夫，不管是從運輸還是從保鮮上來說，後者（zhě）都更具有競爭優勢。然而，該（gāi）人士也坦言，相（xiàng）比分（fèn）級明（míng）確（què）、質量可控的進口（kǒu）水（shuǐ）果而言，國產水果仍處於起步階段。

同樣，生鮮電商已經（jīng）從一窩蜂競爭（zhēng）進（jìn）口水果轉移（yí）到培養國產水果上來。天貓喵鮮生負責人表示，目前喵鮮生已（yǐ）經聯合上遊種植企業（yè）來推動農產品的標準化和分級（jí）製度，同時（shí）引入產品溯源（yuán）等新技術來確保產（chǎn）品質量。“在生鮮網購消費環節，產品質（zhì）量一（yī）定要確定，比如當天為消費者送達，就（jiù）要提（tí）供符合當天（tiān）即食新鮮標準的產品；如果要3天（tiān）送達，那就要提供另（lìng）一種標準的產品。”該（gāi）負責人表示，產品（pǐn）標準化建立後，才能形（xíng）成品牌和競爭力。

本文關鍵詞：進口（kǒu） 水果（guǒ）