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蔥一直（zhí）是北京市民餐桌（zhuō）上常見的食物。近日，有市民在市場上將蔥買回家後，用紙一（yī）擦，紙上全是藍色，不免有些擔憂：“蔥（cōng）也被染了色？”專家表示，這種情況可能是農藥殘留物，並不危害健康，食用前清洗幹淨即可。
18日，東城區的一位（wèi）市民在望京一處市場買（mǎi）了（le）蔥後，回家發現上麵有（yǒu）些藍色，用紙巾（jīn）一擦，紙上也都是（shì）藍色痕（hén）跡。“是被染色了嗎？”市民不免疑惑，並覺得這種顏（yán）色（sè）很像硫酸銅的顏（yán）色。
北京青年報記者發現，不少市民也曾經討論過自己買回（huí）的蔥上有藍色痕跡一事，有些人已經不是第一次買到過這種類型的蔥了。一位（wèi）市民表示，自己還曾問（wèn）過菜（cài）販，菜販的解釋是這可能是種（zhǒng）植時噴灑的藥（yào）劑。
華中農業大學植物科技學院的王沫教授表示，這些藍色物質可能是一種殺菌劑殘留（liú）物。在（zài）農業上，像波爾多液等（děng）製劑都是銅製劑。比如波爾多液，就是一種藍色的無機殺菌劑，非常安全，且其特性是不會被蔬菜本身吸收，因此經常會在農業中用到，且會（huì）有殘留在（zài）蔬菜表麵的情況發生，“如果（guǒ）是這（zhè）種殺菌劑，洗幹淨了確（què）實是沒事的。”
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