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喝什麽奶最健康對(duì)比常(cháng)見奶的優劣
時間:2016-05-03 13:40:36 來源:中國食品科技網 點擊:714次

奶粉(fěn)、水奶都是營養品,可以補充個人每日所需。對於補鈣,強健骨頭,滿足骨骼(gé)健康都是很有益處的。可是,奶的(de)種類繁(fán)多,到底(dǐ)喝什麽奶好呢?下麵91视频网站入口就來對比一最常見的幾種奶,看看他們的優劣,幫你選出一款最適合自己的、最有利健康的。


奶類品種繁多,除(chú)牛奶之外,你對其他奶了解多少(shǎo)?那(nà)麽91视频网站入口就來看看最常見的牛奶、羊奶(nǎi)、杏(xìng)仁奶、豆奶和椰奶,各自的營養(yǎng)優劣的比(bǐ)較吧。


全脂牛奶優勢:鈣含量最(zuì)高,蛋白質也是(shì)其他(tā)奶的近兩倍。無論是全脂牛(niú)奶、低脂(zhī)牛奶(nǎi)、還是(shì)脫脂牛奶都可提供較全麵的營養。


劣勢:乳糖不耐受會導致腹痛、脹氣或腹瀉(xiè)。但研(yán)究發(fā)現,乳糖不耐受患者每天可以分次少(shǎo)量飲用牛奶。


豆奶優勢:豆奶含蛋白質和鈣,不(bú)含飽和脂肪、且熱量低,是乳糖不耐受者的(de)最佳選擇。


羊奶優勢:羊奶蛋白質分子與牛奶不同,更容(róng)易消化。其鈣含量與全脂牛奶相同(tóng),但色氨酸(人體必需的一種氨基酸)含量更高。


劣勢(shì):羊奶含乳糖,一些人群不宜飲用。另(lìng)外,有些人對羊奶(nǎi)的酸(suān)甜味道及膻味不習慣。


杏仁(rén)奶優勢:具(jù)有牛奶的多種屬性,含有(yǒu)豐富的維生素和礦物質,脂肪含量(liàng)相當。杏仁(rén)奶具有(yǒu)濃鬱的堅果味道。是牛奶或大豆過敏者的更(gèng)好選擇。


劣勢:蛋白質(zhì)含(hán)量較少,每杯隻有1克,而牛奶(nǎi)和(hé)豆奶分別為8克和7克。杏仁(rén)奶中也不(bú)含牛奶中(zhōng)所含的B族維生素。


椰(yē)奶優勢:由椰(yē)肉和(hé)椰(yē)子汁製成,口感好,比牛奶更容易消化,而且膽固醇含量低。


劣勢:熱量高(gāo),過量飲用易導(dǎo)致發胖。鈣和蛋白質含量(liàng)較低,飽(bǎo)和脂肪含量較高。


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