今天是第27個“5·20”中小學生（shēng）營養日。本市首輪學生營養與健（jiàn）康狀況監測結果（guǒ）也正式出爐。監測顯示，學生蔬（shū）果魚蝦（xiā）攝入均不（bú）足。為改善學生膳食結構，即日起市衛計委和教委將組織營養師組團進校園宣講健康飲食知識。

據了解，為了解中小學生營養知識、態度及行為（wéi），摸清食物消費及營養素（sù）攝入狀況及學生超重肥胖、營養素缺乏等膳（shàn）食相關性疾病狀況，去年本市開展了首輪學生營養與健康狀況監測。監測結果初步顯示，學生的膳食結構（gòu）與推薦量相比，蛋類充（chōng）足、穀類薯類及雜豆基本滿足，但蔬菜（cài）、水果、魚蝦等水產品（pǐn）、奶類攝入量不足，畜禽（qín）肉類、鹽攝入量過高。

監測（cè）結（jié）果還顯示（shì），在（zài）中小（xiǎo）學生中（zhōng）還存在著零食、飲料攝入量較多，維生素缺乏等現象。學生看電視、手機、電腦、電子（zǐ）書等的屏幕時間（jiān）過長；不能做到每天吃早餐；課餘中等強度以上鍛煉不足。而（ér）超重、肥胖的學生普遍存在低估自身體型，尚未意識（shí）到自（zì）己體重已（yǐ）經超（chāo）標等現象。

為改善學生膳食營養結構，即日起，本（běn）市優秀校園營養師（shī）將組成宣講團，走入本市中小學校為（wéi）師生和家長宣講健康飲食知識。

據介（jiè）紹，校園營養師宣講團進校園活動今年年內將開展30場主題宣講，每個區平均2場。宣講內容包括“營養膳食，幼兒健康成長”、“飲（yǐn）料——甜蜜的陷阱”、“營養均衡，向偏食說‘不’”、“讓孩子遠離重口味”、“吃動（dòng）平衡，遠離肥胖”等16個主題。區（qū）教委和學校可以“點餐（cān）式”預約宣講內容和時間，由區教委同時組織一所或幾所學校的學生（shēng）及家長參加。

目前，本市中小學校（xiào）已實現了每所學（xué）校配備一名專兼職營（yíng）養師，全市1000多名中小學校園（yuán）營養師參加了（le）培訓。昨日（rì），市衛計委和市教委還發布了“我做營養小達（dá）人”招募令。從本（běn）月起至12月（yuè），麵向全（quán）市（shì）中小（xiǎo）學校學生，以新版《中（zhōng）國居民膳食指南》、《兒童少年膳食指南》、《北京市（shì）中小學生健康膳食指引》為依據，征集原創作品。

■北京中小學生膳食結構狀況

蛋（dàn）類充足

穀類薯類及雜豆基本滿足

蔬菜、水果、魚（yú）蝦等（děng）水產品（pǐn）、奶類攝入（rù）量（liàng）不足

畜禽肉（ròu）類、鹽攝（shè）入量過高

零食、飲料攝入（rù）量較多

維生素缺乏

本（běn）文關鍵詞：北京 學生（shēng） 營養