食物相克致掉眉脫發，生不如死後自殺（shā）！！看完好怕怕。。。

食物相克（kè），自古以來一直是備（bèi）受爭議的話題，到現在仍然記得（dé）小時候奶奶向我囑咐，吃了雞蛋一定不要再（zài）吃地瓜，“會對引子的”，“對引子”也就（jiù）是人們常說的食（shí）物會相克，然後會中毒。

在《雙食（shí）記》中，妻子發現老公背著自己和一位年輕漂亮的空（kōng）姐談戀愛，於是千方百計地接近空姐，教對飲食一竅不通的情敵六道佳（jiā）肴，利用食物間的相克原理，暗害不忠貞的丈夫，最終使其（qí）掉眉毛、掉頭（tóu）發，最後死在相克的食物中。其間“美（měi）食等於毒藥（yào）”的案例讓人看得頭皮發麻。大量維C與蝦同吃會成（chéng）為砒霜，更讓人印象深（shēn）刻。

而據說，當是扮演空姐的江一燕在拍攝時，也（yě）留下了後遺症：現在每次吃飯時，她都會考（kǎo）慮（lǜ）這些菜肴會不會相（xiàng）克，每次身（shēn）體不舒服的時候，她都會（huì）擔心是不是食物中毒了。

那麽食物真的會相（xiàng）克嗎？真的有這麽恐怖嗎？

其實現在來（lái）說對（duì）食物相克的定（dìng）義有很多，就比（bǐ）如：

有人說食物相克，其實就是兩種食物所含有的化學物質相（xiàng）遇發生反應（yīng），產生（shēng）某種危害人體健（jiàn）康（kāng）的（de）毒素。 例（lì）如維生素 C 和蝦的「相（xiàng）克」就是這種思路下產生的典型組合。維生素C或富含維生（shēng）素C的食（shí）物與河蝦同食過（guò）量，可能使河蝦體中本來無毒的五價砷（shēn），還原為（wéi）有毒的三（sān）價砷，而引起一定的砷中毒現象。

但是根據計算，要產生有毒害作用的砒（pī）霜，需（xū）要一（yī）次吃下（xià） 150 公（gōng）斤蝦。事實上，海產品所含的絕大部分是穩定的有機砷，裏麵極其微量（liàng）的無機砷（shēn）在體內兩天就可以代謝出去。

也有人（rén）說食物相克可能是因為（wéi）你所食用的食物不潔、食（shí）用方法不當、或食物過敏所引起的一些病（bìng）症，讓（ràng）你誤認為是可能是產生了食物相克而中毒。

也有人（rén）說，食物相克其實就是一種食物拮抗作用 ，營養物質在吸收代謝過程中發生拮抗作（zuò）用互相排斥，使一方阻礙另一方的吸收或存留（liú）。如鈣與磷、鈣（gài）與鋅、草酸與鐵等。又如豆腐不宜與菠菜同吃，這是因為菠菜中（zhōng）含有草酸較多，易與豆腐中鈣結合生成不溶性鈣鹽（yán），不能被人體吸收，但並無臨床症狀出現。

盡（jìn）管對於食物相克，人們一（yī）直各執己見，但不管是（shì）哪種情況，對於91视频网站入口的（de）健康來說，合理（lǐ）的飲食搭配還是很有必要的。然而很多時候91视频网站入口並不知道這兩種食物是不是適（shì）合一起食用，網上查詢也不知道網友的結論是真是假，那怎麽辦呢？食之安app啊，隻要在裏麵的（de）“食物禁忌對對碰”中（zhōng）輸入您想（xiǎng）要查詢的兩種（zhǒng）食（shí）物，馬上就能顯示查詢結果哦！這樣毫無擔憂的享受美食是不是更棒呢（ne）？

也許食物相克（kè）並沒有電視或傳說的那麽危言聳聽（tīng），但（dàn）是我（wǒ）們也一定更喜歡毫無心理負擔的飲食，吃美味的食物除了是可以補充91视频网站入口身體（tǐ）的能（néng）量和所缺的元素，更（gèng）是一種美好的享受。所以（yǐ）不要再小心翼翼膽戰心驚地（dì）吃飯了！

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