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在(zài)本周舉行(háng)的2016食品安全宣傳周上,國家食藥監總局通報:大連沃爾瑪因銷售的(de)2批次(cì)水產製品抽檢不合格(gé)再上“黑榜”。據網易財經了解,這也是2011年沃爾瑪在中國曝出“綠色(sè)豬肉”的食(shí)品安全事件至今,第“N”次被國家相關部門通(tōng)報其食品安全事(shì)件。此外,令沃爾瑪尷(gān)尬的是,在這五年中,沃爾瑪方麵每年都要多次對外宣(xuān)布其在食品安全領(lǐng)域進行了諸多努力和投入(rù)。對於為何一方麵防治食品安全事件的措施(shī)不斷推出,另一方麵食品安(ān)全事(shì)件仍是屢禁不止,沃爾瑪方麵拒(jù)絕做出任何表態。
據國家(jiā)食藥監總局近日通報,大連(lián)沃爾瑪因銷售(shòu)的2批次水產製品抽檢不合格上榜,“大連沃爾瑪百貨有限公司銷售的標稱大連三山島海產食品有限公司生產的烤魚片,菌落總數檢出值為160000CFU/g,比標準規定(不超過30000 CFU/g)高出4.3倍(bèi);大連沃爾瑪百貨有限公司銷售的標稱大連三山島海產食品有限公司生產的美味魚片(piàn)(香烤味(wèi)),菌落總(zǒng)數檢出值為100000CFU/g,比標準規(guī)定(不超過30000 CFU/g)高出2.3倍”。
尷(gān)尬的是,就在被食藥監曝光再上食品(pǐn)安全(quán)“黑(hēi)榜”不到三天,沃爾瑪在北京宣布,沃爾瑪與中國人民大學法(fǎ)學(xué)院合作設立了“中國(guó)人民大學法學院山姆沃爾頓食品安全法教(jiāo)席(xí)”,並為教席教授及其團隊頒發教席聘書。據沃爾瑪方麵介紹,“在2013年至2015年間,沃爾瑪在食品安全領域累(lèi)計投入超過3億元人民幣,用於持續增(zēng)加供應商審核和(hé)產品檢(jiǎn)測頻次、擴大(dà)生鮮配送中心覆蓋範圍、提升(shēng)店內食品安全標準,以(yǐ)及(jí)打造專業的合規團(tuán)隊等領域”。
據(jù)網易財經此前報道,從2011年至今,沃爾瑪(mǎ)在華集中“爆發”了多起“聞名”業界的(de)食品安全事件。2011年,沃爾瑪曝出“綠色豬肉”事件。當年8月(yuè)25日,重(chóng)慶市工商局組織了8個分局對沃爾瑪在渝門(mén)店進行全麵檢查,發現有3家門店涉嫌用普通豬肉冒充“綠色豬肉”對外銷售(shòu),於是對沃爾瑪在渝門(mén)店立案調查。重慶警方隨後通報的信息顯示,自2010年1月以來,沃爾瑪多家分店以普通豬肉冒充(chōng)“綠色(sè)豬肉”對外銷售,涉案銷售(shòu)金額達190萬餘元。隨後(hòu)沃爾瑪被處以涉案門(mén)店除沒收違法所(suǒ)得,並處以違法所得5倍罰款(約269萬元),10家們店也全(quán)部實施停業15天的整頓。此外,37名(míng)重慶沃爾(ěr)瑪員工被警方抓捕,包括逮捕2人,刑事拘留25人,監視居住7人,取(qǔ)保候審3人。
該事件除影響沃爾瑪(mǎ)的公眾形(xíng)象(xiàng)外,也導致其內部領導層的變動。2011年10月17日,沃(wò)爾瑪(中國)總裁兼(jiān)首席執行官陳耀昌宣布,因為個人(rén)原(yuán)因辭(cí)職。雖(suī)然沃爾(ěr)瑪方麵稱,陳的離職與重慶沃(wò)爾瑪事件並無關係,但有分析認為,這與其任(rèn)期內發生的一係列事件相關。
年(nián)06月,四川達州沃(wò)爾瑪超(chāo)市因出售病害豬排骨而被查處,問題豬肉共售出405公斤。2014年8月,沃爾瑪深圳洪湖(hú)店員工視頻爆料,沃爾瑪深圳洪湖店使用過期的冷鮮家禽製作熟食。2013年底,沃爾瑪“狐狸肉”事件再次引起社會的(de)高端關注(zhù),當時有消費者稱從濟南沃(wò)爾瑪超市買了包裝好的、產地為山東的熟牛肉、驢(lǘ)肉,食用後發覺味道和色澤不對,拿到相關部門檢測,發(fā)現竟是狐狸肉,事後沃爾(ěr)瑪表(biǎo)示已經封存了該商品,並發表了公開道歉聲明。
年3月,京華時(shí)報今日曝(pù)光了北京沃爾瑪、家樂福、華聯三家超市分店(diàn)的“剩肉翻新術”,其調查發現上述超市經過換簽、絞肉餡兒、清洗等手法,將剩肉、過期肉甚至變味兒(ér)肉“煥然一新”重新上櫃,賣給消費者。
據媒體報(bào)道(dào),僅沃爾瑪重慶地區門店在5年內(nèi)就被處(chù)罰了20多次,而(ér)處罰原因大多是涉及(jí)食品方(fāng)麵的問題,比如過期板(bǎn)鴨、無保質(zhì)期和生產日期的牛肉幹、鍋巴等。
年年中,沃爾瑪全球總裁兼首席執行官董明倫再次(cì)到訪中國,在被媒體(tǐ)問及“為何沃爾瑪在(zài)華食品安全防範措施(shī)投入不斷,但食品安全事件仍然頻發”,來自美國的董明倫(lún)卻打起了中國“太極”,出反複強調沃爾(ěr)瑪對於食品安全的(de)策略,以及沃爾瑪中國(guó)加強對(duì)於食(shí)品安全的管理措施外,他選擇回避(bì)了上述問題。
此外,就在本(běn)周,沃爾瑪宣布現任(rèn)沃爾瑪中(zhōng)國總裁兼首席執行官的柯(kē)俊賢離(lí)任,這也是(shì)沃爾瑪(mǎ)在5年中第三次(cì)更換中國區CEO。有分析曾指出,沃爾瑪中國高管團隊(duì)的不斷變化,除去(qù)沃爾(ěr)瑪內部調整的原因外,其在華食品安(ān)全事件頻發(fā)或也是主因之一。
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