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記者從山東省畜牧獸醫信息中心了解到，第23周（6月6日－6月12日），山東省生豬價格為20.82元／公斤，同比（bǐ）上漲了47.14%，環比回落0.48%，山東生豬價格連漲8周（zhōu）後（hòu）遭遇高位狙擊，出現回落。
據山東省畜牧獸（shòu）醫信息中心對全省26個集貿市場（chǎng）價格定點監（jiān）測，第23周，山東豬肉價格為32.62元／公斤，環比上漲0.18%，同比上漲41.76%；豬糧比（bǐ）價（jià）為11.97：1，同比（bǐ）上（shàng）漲94.56%，環比回落2.16%，現在一頭育肥豬利潤一般超過1000元。
畜牧專家分析認為，造成生豬價格回落的因素大體有（yǒu）三：一是終（zhōng）端消費不（bú）給（gěi）力，天（tiān）氣越來越熱，終端消費清淡，屠宰企業減少屠宰量，壓縮成本；二是養殖戶前一階段壓欄情緒嚴重，但進入夏季後，人（rén）們在飲食上會追求清淡，肥肉型豬被市場排斥；三是飼料糧價格開始反（fǎn）彈，生豬養（yǎng）殖成本抬升（shēng），促使養殖戶不得（dé）不加快出欄，使豬價掌控權重（chóng）回企業手中。
山東省畜牧獸醫（yī）信息中心預計，生豬（zhū）價格出現回落是暫時現象，豬市產能緊（jǐn）張（zhāng）仍是主（zhǔ）格調，生豬供應將（jiāng）延續偏（piān）緊局麵。
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