日前，國家食品藥品監管總（zǒng）局發布通告，西安萬寶果業有限公司 2015年10月8日生產的獼猴桃果脯和西安鑫聚食（shí）品加工廠（chǎng）2015年 11月 10日 生產的獼猴桃果幹均檢出不符合食品安全國（guó）家標準的乙二胺四乙酸二鈉，目前上述（shù）兩家食企已按照相關法律被沒收違法所（suǒ）得、沒收召回問題食品、罰款等行政處罰（fá）。

經查（chá），西安萬寶果業有限公司生產該批次獼（mí）猴桃果脯15箱。該企業收到不合格檢驗報告後，隨即發出（chū）召回（huí）通告，截至目前，召回13箱，其餘已全部銷售；西安鑫（xīn）聚食品（pǐn）加工廠生產該批不合格獼猴桃果（guǒ）幹5箱，該企業收到檢驗報（bào）告後，隨即發出召回通告，截至目前召回2箱（xiāng），其餘已全部銷售。

據了解，造成產品（pǐn）不合格的原因是獼猴桃果幹護（hù）色素（sù）中含有（yǒu）乙二胺四乙酸二鈉，導（dǎo）致檢驗結論不合格。目前涉事兩家企業向周至縣市場（chǎng）監（jiān）管局遞交了整（zhěng）改報告，停止使（shǐ）用食品添加（jiā）劑護（hù）色素，使用符合（hé）國家標準的抗壞血酸鈉進行護色。

據了解（jiě），乙二胺四乙酸二鈉是一種化學配合劑，主要用於染料、食品、藥品等工（gōng）業，如果食品中含有過多乙二胺四乙酸二鈉，可能妨礙人體對於金屬離子的（de）吸收，其有一定毒性，對人體粘膜和上呼吸道有刺激作用，在獼猴桃果脯的食品標準中規定為不得使用。

根據《中（zhōng）華人民共和國食品安全法》等相關法律條款（kuǎn），周至縣市場監督管理局對西安萬寶果業有限公司作出沒收（shōu）違法所得200元、沒收召回的不合格食品、罰款50000元的（de）處罰；對西安鑫聚食品加工廠（chǎng）作（zuò）出沒收違（wéi）法所得300元、沒收召回的（de）不合格食品（pǐn）、罰款50000元（yuán）的處（chù）罰。

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