2016年（nián）7月7日（rì）11點30分，北京智雲達科技股份有限公（gōng）司與法製晚報首次合作食品（pǐn）檢測，並將檢測過（guò）程亮相樂嗨直播平台。當下全民關注食（shí）品安全（quán）問題（tí），麻辣燙是倍受大眾親睞但又存在（zài）食安隱患（huàn）的食品之（zhī）一（yī），本期主要內容是對麻辣（là）燙中罌粟殼和亞硝酸鹽的檢測以及麻辣燙中食用油的酸價和過氧化值的（de）檢測。

法製晚報報道兩份麻辣燙油（yóu）脂酸價超標

CEC食安體驗中心楊宇斯與法製晚報記者吳潔

對於愛吃麻辣燙的你，是不是和小編一樣擔憂呢？下麵91视频网站入口來看一下（xià）檢（jiǎn）測結果吧！

直播現場麻辣燙檢測樣（yàng）品及相關快檢產品展示

北京智雲達（dá）技（jì）術工程師楊老師將準（zhǔn）備好的麻辣燙檢測樣品分別進行標號，再通過智雲（yún）達自主研發生產的快速檢測產品：火（huǒ）鍋底料中罌粟殼速測卡（kǎ）、食品中亞硝酸鹽速測試（shì）紙、食用油酸價試紙和過氧化值試紙分別對（duì）六種樣品進行檢測（cè）。

首先是麻辣燙中（zhōng）罌粟殼檢測：本次實驗6份（fèn）樣品中，通（tōng）過（guò）檢測4份出現兩道紅線，證明（míng）不含嗎啡，未添（tiān）加（jiā）罌（yīng）粟殼。另外兩個樣（yàng）品因油（yóu）脂含量過大，影響了檢測效果，試紙未正（zhèng）常顯示（shì）結果（guǒ），需重新檢（jiǎn）測。

亞硝酸鹽檢（jiǎn）測（cè）：經檢（jiǎn）測6份樣品均符合（hé）國家標準。

酸價檢測：兩份（fèn）樣品（pǐn）酸價值幾（jǐ）乎為零，兩份樣品酸價值很低，兩份樣品酸（suān）價值大於3，超過國家（jiā）標準值。

過氧化值：6份樣品均符合國家標準（zhǔn）。

現場（chǎng）直播過程中，吸引了許多關（guān）注食品安（ān）全的消費者到達現場，並且熱火朝天地討（tǎo）論著食品安全問題，技術工程師楊老師（shī）細心解答消費（fèi）者（zhě）提出的問題並且提（tí）醒消費者在（zài）生（shēng）活中（zhōng）若遇（yù）到問題食（shí）品，歡迎致電食品安全（quán）快速檢測網谘（zī）詢電話（huà）：4008112315。

北京智（zhì）雲達（dá）長期參與各大電視台科（kē）普欄目（mù）的錄製，通過電視、媒體、直（zhí）播平（píng）台將食（shí）品安全知識播撒到千家（jiā）萬戶。本次與法製晚報首（shǒu）次開展現場直播服務，直播過程中共收到（dào）5600多個讚，可見大家對（duì）食品安全問題及快（kuài）速檢測的關注，接下來北京智雲達還會推出不同種類更生動有趣的食（shí）安（ān）直播視頻為大家科普食安知識，敬（jìng）請關注。

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