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各省、自治區(qū)、直轄市畜牧獸(shòu)醫(農牧、農(nóng)業)局(廳、委(wěi)、辦),新疆生產建設兵團畜牧獸醫局,黑龍江農墾(kěn)總局,廣東農墾總局,各有關(guān)種畜禽質量監督檢驗測試中心,各有關受檢單位:
為加強我國種畜禽質量監管,提高種畜禽質量安全水平,促進畜(chù)牧業持續發展,根據《中華人民(mín)共和國畜牧法》的相關規定,我(wǒ)部將組織(zhī)開展2016年種畜(chù)禽質量安全監督檢驗工作。現將(jiāng)有關要求通知如下。
一、工作目標
通過開展種畜禽質量安全監督檢驗工作,完成600頭種豬、12個肉雞品種(zhǒng)商品代的生(shēng)產性能測定,1020頭種豬(zhū)和750頭種牛(niú)的精液質量檢測,發布種畜禽質量監測信(xìn)息,科學引導養(yǎng)殖戶使用畜禽良種。
二、主(zhǔ)要內容
在全國選擇部分種畜禽企(qǐ)業開展種豬、肉雞生產性能測定,對種牛、種豬精液進行質量檢測(cè),並公布結果。
(一)種豬
1.測定品種:長白、大約克夏、杜洛克。
2.測定數量:21家國家核心育種場(chǎng)的600頭種豬。
3.測定指標:30-100kg日增重、達100kg體重(chóng)日齡、100kg體重活體背膘厚(hòu)、30-100kg階段飼料轉化率等(děng)。
4.測定程序:由受(shòu)檢單位送樣(yàng)(送測種豬要(yào)求健康,體重在20-25kg之間,日齡在70天以內,係譜檔案(àn)等資料齊全,個(gè)體(tǐ)編號規則執行種豬登記技術規範(fàn)(NY/T 820-2004)),測定承擔單位按照種豬生產性能測定規程(NY/T 822-2004)檢測,並統計分析檢測結果,測(cè)定後的種豬返還受檢單位。
(二)肉雞
1.測定品(pǐn)種(配套係):江村黃雞JH-3號配套係、嶺南(nán)黃雞Ⅱ號(hào)配套係、金種麻黃雞(jī)配套係、魯禽(qín)3號麻雞配套係、皖(wǎn)江黃雞配套係、五星黃(huáng)雞配套係、潭(tán)牛雞、新興(xìng)麻雞4號配套係、墟(xū)崗黃雞1號配套係、振寧黃雞配套係、良鳳花雞(jī)配套係、金(jīn)陵黃雞配套係雞的商品代。
2.測定指標:各生長階段體重、成活率、飼料轉化率、屠宰性能等。
3.測定程序:由測定承擔(dān)單位抽樣,受檢單位免費提供樣品。測定(dìng)承擔單位按(àn)照肉雞生產(chǎn)性能測定技術規範(NY/T 828-2004)、家禽(qín)生產性能名詞術語和度量統計方法(NY/T 823-2004)及雞飼(sì)養(yǎng)標準(NY/T 33-2004)等標準檢(jiǎn)測,並統計分析檢測結果。
(三)種牛冷凍精液
1.檢測品種:荷斯坦牛、西(xī)門塔爾牛、奶水牛(niú)、褐牛、犛牛、三河牛、安格斯(sī)牛、利木讚牛等。
2.檢(jiǎn)測指標:種牛冷凍(dòng)精液外觀、劑量、活力、前進運動精子數、畸形率、細菌數等。
3.檢測程序:檢(jiǎn)測(cè)承擔單位到(dào)國家牛良種補貼項目縣(xiàn)的凍精(jīng)銷售站(點)隨機抽樣,每頭種公牛抽檢一次,每頭(tóu)種公牛抽取25支(zhī)冷凍精液樣品。檢測承擔(dān)單位(wèi)按照牛(niú)冷凍精液標準(GB 4143-2008)檢測,並統計分析檢測結果。各種(zhǒng)公牛站依據檢測承擔單位抽(chōu)樣單,為凍精銷售(shòu)站(點)補(bǔ)足凍精樣品。
(四)種豬常溫精液
1.檢測品種:長白、大約克夏、杜洛克及地方品種。
2.檢測指標:種豬常溫精液外觀、劑量、活力、直線前進運動精子數、畸形率(lǜ)、有效期等。
3.檢測程序:檢測承擔單位到國家生豬良種補貼項目縣的供(gòng)精(jīng)站(點)隨(suí)機抽樣,供精站(點)免費提供樣品。每個項目省(shěng)抽樣不少於2個縣。檢測承擔單位按照種豬常溫(wēn)精液標準(GB 23238-2009)檢(jiǎn)測,並統計分析檢測結果。
三、組織管理
種(zhǒng)畜禽質量安全監督檢驗工作涉及畜禽(qín)品種較多,受檢企業麵廣,檢測任務重。各級(jí)畜牧獸醫部門和相關單位要加強對種畜禽質量監督檢驗工(gōng)作的組織領導,落實(shí)責任製,密切配合(hé),確保工作的順利開展。
(一)農業部畜牧業司負責發布檢測結果。
(二(èr))全國畜牧總站負(fù)責具體組織實施,做好檢查驗收、技術培訓、匯總分析(xī)檢測結果等相關工作(zuò)。
(三)各省級畜(chù)牧獸醫部(bù)門負責(zé)本區域內受檢單位與檢測承擔單位的銜接工作。
(四)各受檢單位配合檢測承擔單位做(zuò)好抽(chōu)樣工作,對抽檢質(zhì)量不合格的種畜禽(精液)要立即停止銷售和使用。
(五)各檢測任務承擔單位負責檢測樣品的抽樣、質量(liàng)檢測、出具檢測報告和(hé)反饋檢測結果等(děng)工作。要嚴格按照相關標準開(kāi)展檢測工作,按時完成檢測任務,及時將檢測報告報送農業部畜牧業司和全國畜牧總站,並於2016年11月底前報送年度工作總結。
農業部辦公廳(tīng)
2016年7月15日
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