各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵（bīng）團衛（wèi）生計生委（衛生局）、農業（yè）（農牧、畜牧、獸醫、農墾、漁業）廳（局）、食（shí）品藥品監管局、質（zhì）量技術監督局（jú）（市（shì）場監管局），各有關單位：

食品（pǐn）安全國家標準是保護公眾健康、規（guī）範食品生產經營行為、實現食品安全科學管理的（de）強製性技術（shù）要求（qiú）。為做好食（shí）品安全國家標準製定、修訂工（gōng）作，完善食品安全標（biāo）準體係，根據《食品安全法》，現公開征集2016年度食品安全國家標準立項建議，具體如下（xià）：

一、立項條件與範圍

（一）立項建議應當符（fú）合《食品安全法（fǎ）》等法律法規和政策，緊緊圍繞保障公眾（zhòng）健康（kāng）和飲食（shí）安全，堅持問題導向、需求導向、目標導向（xiàng），符合國情，具有可行性，與現行標準無交叉、重複，優先安排食品安全監管、食（shí）品產業發展亟需的（de）標準。

（二）立項範圍應符合《食品安全法》第二十（shí）六（liù）條規（guī）定，重點（diǎn）立項製定、修訂以下標準：食品中農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等汙染物質（zhì）以及其他危害人（rén）體健康物質的限量規定（dìng）及檢驗方（fāng）法；食品營養強化劑和食品添加劑質量規格；食（shí）品生產經營過程的衛生要求；食品相關產品標準以及進口尚未製定食品安全國家標準的食品標準；餐飲服務、現製現售、散裝食品等相關（guān）標準；特殊（shū）食品標準；屠宰畜、禽的檢驗規程和檢驗方法。

二、立項申報要求

（一）立項建議應當具備紮實（shí）的前期科研基礎，主要技術內容科學，並在行業內得到廣泛認可。立項建議應當包括需要解（jiě）決的重要（yào）問題、立項背景和理由、標準適用範圍和技術要求、現有風險監測和評估依據、國內（nèi）外相關（guān）標準情況等。標準（zhǔn）製定、修訂時（shí）機成熟。

（二）立項建議應當一並提出標準起草項目承擔單位。項目承（chéng）擔單位應當為相關領域權威科研機構、教育機構、學術團體或行業協會（huì），具有標準研製相關工作經驗，能夠提供相（xiàng）應保障（zhàng）條件（jiàn），確保按時、保（bǎo）質完成標準起草工作。鼓勵項（xiàng）目承（chéng）擔單位聯合相關單（dān）位組成協作（zuò）組，共同承擔標（biāo）準起草工作。

項目負（fù）責人應當為項目承擔單位在職並具有高級專（zhuān）業技術任職資格人員，熟悉食品安全標準管理法律法規，具有較強的組織協調和溝（gōu）通能力，態度（dù）嚴謹，責任心強。

三、報送程序與時（shí）限

（一）各級衛生（shēng）計生、農業、食藥、質檢（市場（chǎng）監管）部門提出標準立項（xiàng）建議並報上級主管部門。農業部（bù）、食品藥品監（jiān）管總局、國家標準委負責（zé）收（shōu）集、匯（huì）總、篩選、審查（chá）本係統立項建議，確定立項優先順序，組織完成網絡報送，並將書麵材（cái）料報送國家衛生計生委。

其他單位、組織或個人依（yī）法提出（chū）的立項（xiàng）建議可以直接通過網絡和書（shū）麵程序向食品（pǐn）安（ān）全國家標準審評委員會秘書處報送。

（二）報送方（fāng）式。

1.網絡報送（sòng）。登錄http://www.cfsa.net.cn/進入“食（shí）品安全標準（zhǔn）”頁麵，通過“食品安全國家標準（zhǔn）管理信息係統”，按照係（xì）統提示的（de）流程在線填寫食品安（ān）全國家標準立項建議書。如對報送程序有（yǒu）疑問，可谘詢食品安全國家標準審評委員會秘書處（電話：010-52165465）。

2.書麵材料報送。按照食品安（ān）全國家標準立（lì）項建議書格式（從http://www.cfsa.net.cn/中“食品安全國家（jiā）標準（zhǔn）管理信息係統”下載）填寫立項建議蓋章後報送。報（bào）送食品安全國家標準審評委員會秘書處的，請郵寄至食品安全國家標（biāo）準審評（píng）委員會秘書處（郵寄地址：北京市朝（cháo）陽區廣渠（qú）路37號2號樓，郵編100022）。

（三）網絡（luò）報送和書麵報送截至2016年8月20日。

國家衛生計生委辦公廳 　　農業部辦公廳

食品藥品監管總局辦公廳 國家標準委（wěi）辦公室

2016年7月15日

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