為了增加食品的（de）“鮮味”，招（zhāo）攬更多（duō）“回頭（tóu）客”，30歲的王某在其製作的麻辣燙（tàng）鍋中添加罌粟殼，吃完麻辣燙的食客感覺心（xīn）跳加快、臉發熱，於是報警。

昨天上午，在豐台（tái）法院受審的王某當庭認罪，稱自己在新發地調料（liào）區購買罌粟殼，砸碎（suì）後加入（rù）底料中使用，但聲稱並不知道其中的危害。法院以（yǐ）銷（xiāo）售有毒、有害食品罪，一審判處王某有期徒刑（xíng）8個月，罰款1萬元。

心跳臉發熱 食客報警（jǐng）

今年3月（yuè）16日（rì）晚，徐先生（shēng）來（lái）到豐台公安分局樊家村（cūn）派出所報警，稱“懷疑自己（jǐ）吃的麻（má）辣燙裏被放了對身體（tǐ）不好的東西。”

徐先生表示，自己最近在豐台區樊家村一家簡易紅棚子裏的麻辣燙攤位吃過幾次，“挺香的，跟別家的味道不一樣，有的時候就是老想（xiǎng）去吃”。而（ér）且吃完麻辣燙後，徐就感覺頭疼的老毛病好多了，但（dàn）也有心跳加快、臉發熱等不舒服的感覺。

徐先生開始有（yǒu）所懷疑，在（zài）網上搜索（suǒ）後，他發現自己的情況和食用添加罌粟殼食品特（tè）征基本符合，於是前往派出所舉報。

接警（jǐng）當天，民警來到王某的攤位（wèi）進行（háng）檢查，結果3名食客加上攤主王某的（de）妻子賈某尿檢都發現有問題。妻子賈某則表示，自己不知道丈（zhàng）夫王某（mǒu）在麻辣燙湯中加了罌粟殼，平時她也吃自家的麻辣燙。

2016年3月（yuè）17日，王某被豐台分局刑事拘留，4月21日被逮捕。

攤主受（shòu）審 稱不知違法

檢方指（zhǐ）控，今年3月，王某與其妻（qī）子賈某在豐（fēng）台區（qū）樊家村路口（kǒu）向北200米路東經營“麻（má）辣燙”，並將罌粟殼添加到麻辣燙底料及（jí）湯料中銷售。3月16日（rì），從王某處起獲的麻辣燙湯料、底（dǐ）料、串，經鑒定（dìng）均檢出嗎啡、可（kě）待（dài）因、罌（yīng）粟堿成分，多位食客尿（niào）檢結（jié）果也均為嗎（ma）啡類陽性。

“我之前不懂法律，也不知道這個（gè）是對人體有害的。”被控銷售有（yǒu）毒（dú）、有害食品罪的王某當庭認罪。他承認買（mǎi）罌粟殼是為了“提鮮”招攬回頭客，辯解不知道添加罌（yīng）粟殼違法。

該案適用簡易程序，法官（guān）當庭宣判，王某在食品中添（tiān）加了罌粟殼，其行為構成生產銷售有毒有（yǒu）害食品罪（zuì）。鑒於王某當庭認罪，對王某予以（yǐ）從輕處（chù）罰，最終（zhōng）一（yī）審判處王某有（yǒu）期徒刑8個月，並罰款1萬元。

■ 追訪

“大煙殼”炒（chǎo）製調（diào）料攤主妻子也“中招”

新京報記（jì）者了（le）解到，2015年9月，王某和妻（qī）子賈（jiǎ）某一起，開始在豐台區樊家村7天連鎖酒店北側馬路邊，擺（bǎi）攤賣麻辣燙小吃。

製（zhì）作麻辣燙的過程中，王某先在鐵皮桶（tǒng）裏放進調好（hǎo）的調料，每（měi）次憑感覺舀一勺進鍋裏，不再加其他佐料。把串好的串放進鍋裏煮一下，撈出（chū）即可食（shí）用。調（diào）料除了花椒、麻椒、辣椒、植（zhí）物油外，還有（yǒu）罌粟殼。

對於為（wéi）何會想到在麻辣燙中添加罌粟殼，王（wáng）某供（gòng）述稱，今年2月，一個吃麻辣燙的客人告訴他，在湯裏放點“大煙殼”可以（yǐ）提香，還能招攬很多上癮（yǐn）的“回頭客”，並透露（lù）在新發地可以買到。

於是（shì）王某前往新發地調料區，挨家挨戶詢問“大煙殼”，大多數（shù）商販均表示沒（méi）有，最後王某還（hái）是在（zài）一個與自（zì）己相熟的商販處，以170元的價格買到1兩罌粟殼。回到家後，王某用磚頭將罌粟殼砸碎，和其他調料一塊炒製成（chéng）調料。

尿檢有問題的王某妻（qī）子賈某則表示，自己不知道丈夫在麻辣燙（tàng）湯中加（jiā）了罌粟殼，平時她也吃自家的麻辣燙。

■ 探訪

新發地一商販：“罌粟粉150元一包”

昨（zuó）日下午，記者在新發地市場調料區詢問10餘家商戶有沒（méi）有“罌（yīng）粟殼（ké）”、“大煙殼”，多（duō）數商戶均搖頭否認，但（dàn）其中一名男商販透露：“別人家有罌粟粉，我（wǒ）可以幫你問（wèn）問。150元一包，最（zuì）低價。”

在確定需要購（gòu）買時，該商販從一（yī）個商鋪中拿來一個棕色紙袋，“就在裏麵”。紙袋裏麵，是一（yī）種名為“雲南白麵”的調料，重量在500克，在其包裝袋背麵，顯示主要成分標注為“香（xiāng）辛料、大香果、複合調味料”，同時標注原料產於老（lǎo）撾、泰國、緬甸和我（wǒ）國雲南邊陲，並稱有一（yī）種“吃了還想吃的感覺”。

“配（pèi）料（liào）裏沒有罌粟殼啊，”麵對疑惑，該商（shāng）販稱，“這個就是（shì）罌粟粉，保證真的（de），又不是你一家來買。”

記者（zhě）撥打調料粉廠家（jiā）電話，接聽人員稱，顧客可以放心，絕對是正宗的罌粟粉。

■ 盤點

栽（zāi）在罌粟殼上的北京“名吃”

2016年1月21日，食藥監總局對外通報了35家涉嫌在食（shí）品中違法添（tiān）加罌粟殼的餐飲（yǐn）服務單位。北京胡大（dà）餐飲有（yǒu）限公司等5家北京餐館“榜上有名”，被食藥（yào）監部門（mén）立案調查。

2016年8月（yuè）23日，在食品中違法添加罌粟殼的謝士（shì）榮（róng）炸（zhà）雞店（又名（míng）“西便門美式炸（zhà）雞店”）老板謝士榮上訴被（bèi）市二（èr）中院駁回。此前，西城法院一審以生產、銷售有毒、有害食（shí）品罪，判處謝士（shì）榮有期徒刑1年6個月，並處罰金1萬（wàn）元。

■ 律師（shī）說法（fǎ）

吃罌粟殼食品上癮如何索（suǒ）賠？

北京康達律師事務所韓（hán）驍表示（shì），顧客可以依據《食品安全（quán）法》請求店方賠償自己遭受到的損失。依（yī）據該（gāi）法第一百四（sì）十（shí）八條：消費者因食用不（bú）符合食品安全標準的食品受到損害（hài）的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產（chǎn）經營者，應當實行首負責任製，先行賠付，不（bú）得（dé）推諉；屬於生產者責任的，經營者賠償後有權向生產者追償；屬於經營者責（zé）任的，生產者賠償後有權向經營者追償。

生（shēng）產不符合食品安全標準（zhǔn）的食品或（huò）者經營明知是不（bú）符合（hé）食品安（ān）全標（biāo）準的食品，消費者除要求賠（péi）償損失外，還可以向（xiàng）生產者或者經營者要求支付（fù）價（jià）款十倍或者損失三倍的賠償金。

■ 小貼士

吃了罌粟殼食品如何“解毒”？

專家表示，消費者（zhě）如果懷疑自己吃了罌粟殼火鍋（guō），不用過（guò）度恐慌，可以盡量多喝（hē）水、多吃（chī）蔬菜。水能夠加快代謝，將有毒物質排泄（xiè）出去，而蔬菜中的膳食纖維也（yě）可以阻礙有毒物質的吸收。

本（běn）文關鍵詞：罌粟殼 麻辣燙 獲刑