隨著高端白酒市場的複蘇，低端白酒也逐漸加（jiā）入到（dào）白酒市場消費升級的大潮中來。據悉，原（yuán）本售賣10元左右的光瓶酒企業如今都升級主打產品，搶奪中端白酒市場。老村長（zhǎng）於今年初推出了30元左右的“樂醇”新品，龍江家園則推出了售（shòu）價（jià）20-25元的“超（chāo）級（jí）醇柔”，牛欄山甚至推出了（le）108元的光瓶酒企（qǐ）圖（tú）搶奪市場。在業內人士看來，國內整體酒（jiǔ）水消（xiāo）費格局（jú）正在逐步改變，光瓶白酒（jiǔ）正麵臨市（shì）場升級，然而升級後的光瓶酒能否被消費（fèi）者認可還有待市場（chǎng）檢驗。

低端白酒推出光瓶升級品

近（jìn）日，北京商報記者發現，牛欄山108元高端（duān）光瓶酒珍品陳釀現身市場，除了該價位，目前牛欄山（shān）光瓶酒終端價格（gé）從低到高依次分為45元、68元、78元和108元四檔。

除了牛欄山，老村長、龍江家園等原本主打大眾酒市場的企業也紛紛推出高端（duān）光（guāng）瓶酒。老村長在去年底至今年初（chū）推出了一款名為“樂醇”的新款光瓶酒，終端售價為30元（yuán）/瓶。龍江家園則針對市場推出了售（shòu）價為20多元的超級醇柔。此外，黑（hēi）龍江鶴城酒業則在近期推出了500ml和750ml的光瓶（píng）酒（jiǔ），分別為（wéi）黑土地小地主和黑土地大（dà）地主，其中小（xiǎo）地主將流通價定位於20元。

針對市場上推出的眾多光瓶高端酒，有業（yè）內人士認為這是消費市場正在麵臨轉型升級，傳統低端（duān）光瓶酒消費人群正在減少，此外伴隨酒水品牌化的（de）深（shēn）入，光瓶（píng）酒逐漸向幾個大（dà）企業傾斜，推動整體價格升級。中國品牌研究院食品飲料行業研究員朱丹蓬則表示，低端光瓶酒已經不能（néng）夠滿（mǎn）足低端人群的需求（qiú），一方麵低端白酒包裝或商標上呈現升級趨勢，另一方麵小（xiǎo）瓶125ml也越來越（yuè）暢銷。

擴大利潤（rùn）成主因

近幾年，10元以下（xià）的白酒占領了大眾消費市場（chǎng），而隨著消費市場的升級（jí），10元以下的光瓶（píng）酒市場正在逐步收窄。

一位（wèi）經銷商告訴記者，由於製作、運輸等成本的增加，普（pǔ）通（tōng）低端白（bái）酒的利潤越來越低。白酒分（fèn）析師（shī）蔡學飛分析，通（tōng）常一瓶售價10元的白（bái）酒的利潤，大致可以分為出廠價（jià）格為6元，經（jīng）銷商利潤為1元，二批經銷商利潤（rùn）為1元，到了終端利潤則為2元。由於（yú）利潤的低廉，越來（lái）越多廠商開始升級產品謀求更高利潤。

經銷（xiāo）商還告訴記者，目前市麵上售價30元的光瓶酒品種並不多，且利潤肯定要比10元/瓶的白酒要高。蔡學飛指出，光瓶酒升級很（hěn）重要的一（yī）個原因是企業達（dá）到一定規模後，運作成本增加，要求企業提高產品利（lì）潤，由於中國整體（tǐ）酒水消費（fèi）格局變化，產品價格向品牌導向，而價格最終又體現在（zài）品牌上，這是企業升級產品的根本所在。

未來如何待市場（chǎng）檢驗

當前光瓶酒產品雖然麵臨升級，一些主打光瓶酒的酒企業開始提升（shēng）產品搶占中端市場，然而要（yào）想消費（fèi）者“買賬（zhàng）”，並（bìng）非（fēi）容易事。

一位白酒經（jīng）銷商坦言，光瓶酒企業在消費者心目中已（yǐ）經形成了認知，升級產品短（duǎn）期內難以改變消費（fèi）者的認（rèn）知。一家煙酒專賣店相關負責人表（biǎo）示，通常買（mǎi）10元左右光瓶酒的消費者並不會因為產品提升了檔次、包裝變了就買該品牌20元甚至30元的白酒（jiǔ）。

此（cǐ）外，不少名酒企還（hái）分別推出眾多（duō）中（zhōng）檔品牌甚至大眾化市場的產品，這也對中端光瓶酒市（shì）場（chǎng）形成擠壓。據相關數（shù）據顯示，瀘州老窖二曲作為親民酒，售出數量早已超過（guò）10億瓶。而一些區域型光瓶酒（jiǔ）遠沒有達到這個（gè）數字。

蔡學飛認為，名（míng）酒企下沉中低端是利用（yòng）自身（shēn）品牌優勢擠占非品（pǐn）牌產品的市場份額，未來競爭的本質將由純產品（pǐn）競爭轉向品牌、資本的競爭。

本文關鍵詞：酒 掘金 中端市場（chǎng）