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十一黃金周剛過,長假時的餐桌(zhuō)熱品大閘蟹就開始“掉價”了。記者昨(zuó)日走訪多處市場發現,相(xiàng)較於節日期間,螃蟹市場(chǎng)價最高跌幅達到五成,中小規格的外地螃蟹最低5元就能買一隻。
昨天上午,記者在漢陽王家灣附近一家生鮮市場看到,這裏的螃蟹全都論個(gè)賣(mài),2.5兩的(de)母(mǔ)蟹和3兩的公蟹(xiè)都是8元一隻,2兩的母蟹(xiè)6元一隻,2.5兩的公蟹隻要5元(yuán)一隻。
“這螃蟹價降得太快了,前幾天過節在這裏買,最少都是10元一隻。”從水產區走過的劉先生說,他在中秋節買同樣規格的(de)螃蟹,100元隻能買4隻,算(suàn)下來每隻(zhī)25元,而(ér)現在隻要8元一隻,隻(zhī)有原來價錢的三分之一。
螃蟹商販魏師傅告(gào)訴記者,中秋節前螃蟹剛上市,價格賣得高,到國慶黃金周時就平(píng)和(hé)了(le)些,但中(zhōng)小規格螃蟹也都在每隻10元到15元,“黃金周過完,最(zuì)低(dī)5元一隻就能買到”。
記者又(yòu)來到漢口華南海鮮(xiān)市場,這(zhè)裏的螃蟹同樣進入降價模式。多位批發商稱,國慶節後的螃蟹消費會逐步(bù)轉淡。
據了(le)解,8月中旬以來,湖北省螃蟹因夏季(jì)洪澇災害而延緩了出(chū)水時間,到黃金周期間才陸(lù)續上市,直至現在的入市量也不算大,終端市場仍以江蘇太湖、揚州等(děng)地的螃蟹為主,價格最高時,2.5兩的母蟹85元一斤,公蟹70元一(yī)斤;稍小的2兩母蟹60元一斤,而4兩的母蟹賣到(dào)180元(yuán)一斤。隨著中秋、國(guó)慶兩個集中的消費旺季過去,本身就是時令農產品的螃蟹開始(shǐ)應(yīng)聲跌價。
業內人士介紹,往年螃蟹身價明顯下跌一般會在10月中旬顯現,今年這(zhè)種情況提前一周,或與螃蟹上市期越來(lái)越早,以及本地(dì)優質螃蟹即將大批(pī)量入市(shì)有關。
武漢現代(dài)農業教育中心食品專家彭火炬稱,目前零售市場(chǎng)上仍以江蘇等地的外來螃(páng)蟹為主,省內已出水的(de)螃(páng)蟹主要來自汈汊湖、洪湖、仙桃等地,10月中旬會大量上市。此外,武漢本地的螃蟹也正在(zài)最後衝刺成(chéng)熟出水。(記者曹磊 通訊員周(zhōu)小平)
本文(wén)關鍵詞:大閘蟹 掉價 市場 降幅 五成
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