人大食安專題詢問會上，代表與官員一方輪番發問一方應對接招

關注市人大常委會會議

食品安（ān）全檢測（cè）結（jié）果是不是自（zì）說自話？大量外來食品會不會讓廣州市民食（shí）得不安心？昨日下午，廣州市第十四屆人（rén）大常委會第十六次會議舉行了（le）一場專題詢問（wèn），議題直指近年來不（bú）斷困擾國人的食品安（ān）全。據悉（xī），這是廣州人大自2011年推出專題詢問這一監督新（xīn）形式以來（lái），首次將目光聚（jù）焦食品安全。

廣州市副市（shì）長貢兒珍率16名局（jú）級官員出席，涉及所有與食品安全監管相關的市政府職能部門。由10位市人大常委會委員（yuán），8名省、市人大（dà）代表和兩名市民代表組成的團（tuán）隊則輪番上陣，拋出一個又一個（gè）疑問（wèn）。

　●食安辦報告

媒體炒作（zuò）加劇群眾食品不安感

與市民期望相比，當前廣州食品安全顯然還（hái）不夠安（ān）全。昨日市食安辦作（zuò）的《關於廣州市食品安全工作情況的報告》對（duì）此也予以承認，不過（guò）卻把部分原因歸於（yú）“市民食品安全常識不夠、主觀上的誤讀誤解（jiě）”及“媒體熱衷負麵炒作”。

報告提到當前廣州食品安全工（gōng）作存在的問題時，稱“行政監管的工作效能與市民的期望值仍存（cún）在較大的（de）差距”，“依（yī）法依規公開監管信息不充分，受一些食品安全事件影響，市民（mín）對食品安全的滿（mǎn）意度不高。市民食（shí）品安全常識不夠、主觀上的誤讀（dú）誤解（jiě），加之政府與市民信息互動缺乏、媒體熱衷負麵炒作，也使（shǐ）廣州市（shì）食品安全實際工作成效和總體形勢與（yǔ）人民群眾對食品的安全感、滿意度間產生偏差。”

今年5月爆出湖南鉻超標（biāo）大米消息後，廣州市相關部門檢測出鎘超標大（dà）米後，但隻公布抽檢結果，未及時向社會（huì）公布不合格產品的品牌、生產單位及銷售單位，從而引發“通報風波”。昨日的食（shí）安辦報告對此事的表述是：“今年5月發（fā）生的（de）餐飲環節抽檢‘鎘超標（biāo）大米’信息經媒體關注後，我市經取得國家和省食（shí）安辦授（shòu）權後及時將（jiāng）相關檢查情況予以公（gōng）布……有效化解‘鎘超標（biāo）大米’的‘炒作’”。

●市人大常委會（huì）副主任趙小穗（suì）：

工（gōng）作力度跟存在問題相距太遠

對於突（tū）出的食品（pǐn）安全問（wèn）題，廣州市人大常委（wěi）會副主任、市總工會主席趙小穗昨日在分組討論時表示，食品安全問題突出最重要的原因，不（bú）是人民群眾的長期主觀上誤讀和誤解（jiě），也不是媒體的（de）炒（chǎo）作，而是食品安全問題比比皆是，已經嚴重影響了人民群眾安身立命的基本權益訴求，“主（zhǔ）要問題不是人民沒（méi）看到（dào）91视频网站入口的工作，而（ér）是這個工作力（lì）度跟（gēn）問題的存在和解決的訴求度（dù）相（xiàng）距太遠。”

“（食品安全問題）嚴重影響政府的威信、社會的誠（chéng）信，這是一個極大的、很難以說服和控製的（de）社會不穩定因素。”她提高音量說，要認清食品安全的本質和嚴重性，“要認真對待，才（cái）能夠解決問（wèn）題。”

　●市人（rén）大代表楊明德：

出了那麽多問題（tí）為何不披露

“（食品安全）存在問題很正常，如果確實存在，就（jiù）要及時披露。”市人大代表、市委政法委副秘書長楊明德在小組（zǔ）討論時表示，政府部門需加強食品安（ān）全問題（tí）信（xìn）息披（pī）露（lù），“出了問題以後不要遮醜。”

他（tā）拿前不久廣州的鎘大米事件舉例表示，“監管部門明知道有那麽多問（wèn）題，為什麽不披露（lù）？這樣有損廣州的（de）形象。”他說，這一事件引起了老百姓的非議，“老百姓講，是人家（媒體）追出來了，要是不追出來，是不是還不披（pī）露？”

“所以有了問題，特別是（shì）食（shí）品安全方麵的（de），檢測部門檢測到了要披露。”他建（jiàn）議，“當然慎重披（pī）露可以，但如果（guǒ）確實存在，那就應該及（jí）時披露，及時披露反而能取得人民的諒解和信任。”

現場

互（hù）動

1

食品檢（jiǎn）測結果自說自（zì）話？

市人（rén）大常委會委員張永良第一個提問，直指食品檢（jiǎn）測體係：“當前指標體係夠不夠完善？不夠的話怎麽處理？”

“按照國家和省農業部門的（de）要求，有例行檢測、專業檢測和執法抽檢的工作……”市農業（yè）局副局長廖（liào）重斌開始介紹現有檢測項目。

“我感覺回答不是很清楚，”張永良並不（bú）滿意，再（zài）次闡述了自己的問題，並將（jiāng）重點落到檢測結果的公（gōng）信力上，“檢測人員和機構大多（duō）屬（shǔ）於經營主體，有些政府部門（mén）也有監測的部門，但是數據難免有自話自說的嫌疑。我想追問一下（xià），有何種機製來保證食品監測（cè）的真實性、可行性（xìng）、可信性（xìng）和權（quán）威性？”

廖重斌解釋，按（àn）照相關法律要求（qiú），農批市場需要自建或（huò）者委托（tuō）有（yǒu）資質的單位對農產品進行檢測，並由農業部門監督管理。整體技術（shù）和（hé）人員經過培訓，檢測數據均與農業監督所直接聯網，即在農業（yè）部門（mén）眼皮子底下進行檢測工作。一旦發現問題（tí），農業局將按照市場和經營主體簽訂的協議進行處理（lǐ）。

2

外（wài）地流入食品怎保安全？

廣州是華南（nán）地區（qū）最大的食品集散地，同時這座城市的食品自給率偏低，意味著廣州（zhōu）市民每天都會吃（chī）到大量外來食品（pǐn）。“政府怎麽做到外來食品溯源監管？針對（duì）其中（zhōng）困難又（yòu）如何解決？”市人大常委會專（zhuān）職委（wěi）員黃（huáng）美銀發問（wèn）。

“日（rì）常工作（zuò）主要（yào）是抓（zhuā）來源（yuán）、檢測和查（chá）處。”市工商局（jú）局長張建華舉例稱，發現有保質期異常，或是沒有QS認證的（de）食品，則將采取約談。

“外地廠家怎麽約談呢（ne）？”市人大常（cháng）委會副主任李力質疑（yí）。

“可以通過當地工商（shāng）部門約廠（chǎng）家，這個有工作機製。”張建華答道。

3

小作坊（fāng）小攤販如何監管（guǎn）？

小作坊產品質量監管一（yī）向是難點，自然也是專題詢問裏不可缺少的內容。市人大常委會委員邵建（jiàn）明的問題就是，知名大型企業都不時爆出安全問題，對於小作坊、小攤販的監管是否有（yǒu）具體管理措施（shī）？

“廣（guǎng）州正在立法。”負責解答的市質監局局長梁建清透露（lù），《食品安全法》授權各省級人大對小（xiǎo）作坊監管進行立法，目（mù）前廣東省正在起草相關條例，尚處在征求意見階段。不過，該局已經依（yī）據這一草（cǎo）稿製訂屬於廣州市的小作坊管理辦法。等到省（shěng）級條例正式通過後，將進一（yī）步完善並發布。

　官員聲音（yīn）

副市長貢兒珍（zhēn）透露：

穗食安監管機構改革下半年啟動

新快報訊（xùn）食品安全“九龍治水”的局麵將在何時改（gǎi）變？昨日（rì）市人大常委會組織（zhī）的食品安全工作情況專題詢（xún）問會上（shàng），新（xīn）快報記者獲悉，廣（guǎng）東省或將在下月下發該領域機構改革的實施辦法，而廣州市的相關調整也將在下半年啟動。

省（shěng）食安辦曾於大約一周前傳出消息，目前省級食（shí）品藥品監管機構改革中的部門劃歸（guī）等問題已基本解決（jué），原分散在食藥監、工商、質監等部門（mén）的食品生產、流通、消費環（huán）節管理職責均將合並，但機構名稱及涉（shè）及人員崗位、編製、職能等“三定”方案仍未（wèi）公布。

昨日會議上，廣（guǎng）州市副市長貢兒珍（zhēn）透（tòu）露，省政府可能在7月下發（fā）實施意見。根據省政府的文件，廣（guǎng）州市也將在下半年著手相關機構改革。

按照國務院部署，各省級食品藥品監管（guǎn）機（jī）構改革需要在今年上半（bàn）年完成（chéng），給市縣級改革劃定的（de）期限則是9月底前。

市編辦副巡視員葉平透露，目前廣州（zhōu）已經（jīng）啟動前期（qī）籌備，包括梳理相關機構情況，召開部門座談會分析問題等，以期為下一步的機構調整打下基礎。待省政府文（wén）件（jiàn）下發後，將據此製定廣州市改革完善食（shí）品藥品管理的實施意見。

貢兒珍表示，在機（jī）構改革前，可以通過加大協調力度，來有限度地解決“不同部門各管一（yī）段”的問題。但涉及職能整合的行動，必（bì）須留待機構改革方能完成。

本文關鍵詞：食品安（ān）全問題,鎘米炒作,鎘米（mǐ）問（wèn）題