當你吃鹽過（guò）多時，會發生令人驚訝的五個短期症狀。美國《預防》雜誌網站近日對（duì）此進行了總結。

手指變粗 如果你的體重沒有任（rèn）何增長，但突然間感覺戴的戒指小了兩號，這很有可（kě）能是水瀦留造成的（de）;如（rú）果你近期吃了過多的鹽，就會（huì）發生這（zhè）種（zhǒng）情況。

美國加（jiā）州聖塔莫妮卡普羅維斯登聖約翰健康中心的主（zhǔ）任米拉漢·莫薩基認為：身體是一台複雜的機器，它必須保持體液和電解質的平衡。攝入了過多的鈉，大腦就會引發一（yī）種激素的釋放，告訴身體需要保留盡可能多的水，以防止生理功能紊亂。

嘴幹 如果你（nǐ）感覺就（jiù）像吃了一團棉花球，這可能吃（chī）鹽過多的過錯。在食用了（le）含有大量鈉的食物之後，身體會感覺鹽和水的含量（liàng）失衡了。為了恢複平衡，你需要多喝水。因此，大腦會發出口渴的信號，促使你狂飲。

頭（tóu）痛 發表在《英國醫學雜誌》上的一項研究成果（guǒ）表明：與每天攝入1500毫（háo）克鈉的人相比，每天食用3500毫（háo）克鈉的成年人頭（tóu）痛的可能性高出了近1/3。

總想排尿（niào） 喝了太（tài）多的水並不是讓你尿意頻繁的唯一原因。令人驚訝的是，吃了太多的鹽也會產生相同的效果。當有過多的鹽進入身體時，腎髒就（jiù）會加班加點的工作，以清除多餘的鹽，這就造成（chéng）了小便量增多。

反應變慢 吃過多的鹽會讓人脫水，而脫水會讓人清晰思考的能力驟然下降（jiàng）。

發表在《營養學雜誌》上的一項（xiàng）研究成果（guǒ）顯示：與體（tǐ）內有充足（zú）水（shuǐ）分時相比，輕度脫水會造成女性在（zài）測量（liàng）注意力（lì）、記憶力、推理能（néng）力和反應時間的認（rèn）知功能測試中的表現變差。此外（wài），脫水還會讓人的情緒一落千丈。

田鶴編譯自美國《預防》雜誌

本文關（guān）鍵詞（cí）：鹽