北（běi）京將用3年時間（jiān）整市創建“國家食品安全城市”，16個區同步創建食品安全示範區。在今天的全市工商行政管理和食（shí）品藥品（pǐn）監管工作會議上，市（shì）食品藥品安全委員會辦公室主任、市食藥監局局長叢駱（luò）駱透露說（shuō），16個區將設立專項資金（jīn），實施有獎舉報，探索（suǒ）在社區建立食品安全工作站、聯絡點，建立食品安全信息員、誌願者隊（duì）伍，參與食品安全（quán）隱患排查。

清（qīng）理網絡訂餐問（wèn）題（tí）店鋪2.1萬餘家

全市食品藥品（pǐn）安全監測結果顯示，去年市、區縣兩級食藥監部門共完（wán）成食品藥品抽樣監測樣本16.3萬件（jiàn），其中食品抽驗14.8萬件，大米、小麥粉、食用植物油、豬肉、蔬菜、豆製品等重點食品統一監測抽檢合（hé）格率98.5%；藥品、醫療（liáo）器械、化妝品共抽驗1.5萬件，合格（gé）率分別達到99.85%、95.57%、99.43％；基本藥（yào）物和社區零（líng）差率藥物（wù）抽檢合格率連（lián）續7年達到100%。此外，去年清理網絡訂餐問題店鋪2.1萬餘家，網（wǎng）絡訂餐（cān）平台入網食品（pǐn）經營者證照公示率達到98%以上。

創建“食品安全示範區”

今年16個區將啟動“食品安全示範（fàn）區”建設。根據標準（zhǔn）要求，要確保（bǎo）食品安全（quán）狀況持續良好，包括近3年未發（fā）生（shēng）重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件，重點食品安全監（jiān）測抽檢合格率以及本市生產的食用農產品、果品、蜂產（chǎn）品質量安全監測抽檢合格率達到98%以上，轄區居民食品安全（quán）總體滿意度達（dá）70%以上。

集中（zhōng）交易（yì）市場要（yào）管理規範到位。市場開辦者要建立並嚴格（gé）實施食品（pǐn）市場準入、不合格食品退市、進貨檢查驗收以及違（wéi）法（fǎ）經營（yíng）行為信息通報、信息公示製度；配備食品安全管理人員，與入場銷售（shòu）者簽訂食品安全保障協議。市場內（nèi）銷售的食用農產品要來源清晰，產地證明、銷售憑證和檢測報告製度得到有（yǒu）效落實。嚴格執行定點屠宰製度（dù），屠宰後動物廢棄物、病死畜（chù）禽等按要求（qiú）無害化處置。

京津冀問題產品統一（yī）下架

叢駱駱表（biǎo）示，今年市食（shí）品藥品監管局將進一步（bù）加（jiā）快京津冀協同監管進程，實施問題產品（pǐn）統（tǒng）一下架，跨區域違法（fǎ）案件屬地牽頭、三地統一協（xié）作查辦，檢驗檢測結果共享。

同時要建立中央廚（chú）房、集體用餐配送單位（wèi）、大型連鎖超市、食品批發市（shì）場與津冀優質食用農產品基地產銷銜接機（jī）製，全力保（bǎo）障首都市民“菜籃子”質量安（ān）全；引導和推動藥品、保健（jiàn）食品、醫療器械生產相關環節在天（tiān）津市、河北省工（gōng）業園（yuán）科學合理布局，形成帶動輻射津冀協同發展的新型醫藥產業鏈（liàn）。

此外，將加快藥品上市許可持有人製度試點進程，在藥品上市審評審批、藥品生產質量安全監管、醫藥產業結構調整、推動藥品流通企業轉型升級、整治（zhì）藥品流（liú）通領域突出問題、推（tuī）進“互聯網+藥品流通”、保障藥品有效供應等方麵，形成（chéng）新舉措。

本文關（guān）鍵詞（cí）：北京市將創建“國家食品安全城（chéng）市”