嚴管食品藥品安全，是為人民健康把關的迫切需要。在部署2017年重點工作任務時，政府工作報告提出，要完善監管體製機製，充實基層監管力量，夯實各方責任，堅持源頭控製、產管並重、重典治亂，堅決把好人民群眾飲食用藥安全的每一道（dào）關口。

法（fǎ）規製度是嚴管食品藥品的監管依（yī）據和執法利器（qì）。完善監管機（jī）製必（bì）須注重相關（guān）法律法規的標準（zhǔn）銜接（jiē），構築相互支撐（chēng）的規章體係。要不斷完善對農產（chǎn）品、食品藥品質量安全法規和（hé）相關實施（shī）條例的補充（chōng）修訂，力求立法的縝（zhěn）密與精細，規（guī）避（bì）法律（lǜ）“真空”。

知己知彼，方能百戰不殆。麵對生（shēng）產經營主體量（liàng）大麵廣，質量安全的未知風險、人為風險、衍生風險交織共存的複雜情（qíng）況，嚴管（guǎn）食品藥品安全，必須構築（zhù）全方位、全天候、立體式的監控網絡，尤其要完善將食品藥品安全（quán）風險布控於未始，消滅於萌芽的預警（jǐng）與“發現”機製，布下安全監（jiān）管的“千裏（lǐ）眼”、“順風（fēng）耳”。這就要求以科技創新強（qiáng）化食品藥品安全監管體（tǐ）係，充分（fèn）發揮科學儀（yí）器和信息科技的協（xié）同創新（xīn）優勢（shì），加快建設跨地區、跨部門和功能完善、覆蓋鄉村的（de）食品藥品安全信息平台，構建電子信息追溯係統、質量標識製（zhì）度（dù）、信息化指揮平（píng）台、食品藥品質量（liàng）信用記錄等，大力推動快速檢測儀器（qì）的研製和產（chǎn）業化，構築人防、技防、物防等綜合發力的群防群治格局。

完善（shàn）監管體製機製，必（bì）須（xū）強化地方（fāng）政府對食品藥品（pǐn）安（ān）全負總責的責任體係，發揮其統籌部署和協調（diào）各（gè）方的作用，堅持源頭控製，實施產管並重，認真把好生產、運輸（shū）、貯藏、加工等每一道關口，決不放過任何細微末節。這（zhè）就需要科學整合包（bāo）括農業、工商、衛生（shēng）、質（zhì）檢、食藥監等政府部（bù）門（mén）在內的（de）行政管理資源，既做到強化分工明確、各司其職、責任到人的陣地堅守（shǒu），又要（yào）構築相互協調（diào）、資源共享（xiǎng）、統（tǒng）一高效的共管合力。

食品藥品安全是生產出來的，更是嚴（yán）管出來的。完善監管體製（zhì）機製，就應當嚴格執（zhí）法、重典治亂，提（tí）升經營者造假、製假、售假和執法者失（shī）職（zhí）、失責、失察的違法違（wéi）規（guī）成本。堅持“嚴”字當頭、“實”處發力，堅持黨政同責、標本兼治，實施最嚴謹的標準、最嚴格的（de）監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，完善監管體係，強化基層基礎，不斷提高食品藥品安全監管能力、水（shuǐ）平和效率。（張玉勝（shèng））

本文關鍵詞（cí）：嚴管（guǎn） 食品藥品 安全 完（wán）善 監管體製