昨天，國（guó）家衛生計生委（wěi）發布（bù）了《新食品原料安全性審查管理辦法》。該《辦法》將於今年10月1日起正式施（shī）行。《辦法》明確指出，其內容所稱的新食（shí）品原料不包（bāo）括轉基因食品，轉（zhuǎn）基因食品的管理依照國家有關法律法規執行。

鑒於新資（zī）源食品的名稱是《食品衛生法（fǎ）》中（zhōng）提（tí）出的，為（wéi）與《食品安全法》相銜（xián）接，《辦法》將（jiāng）“新資源（yuán）食品（pǐn）”修改為“新食（shí）品原料”。《辦法》增加了新食品原料受理後即向社會征求意見（jiàn）的程序，增加了（le）新食（shí）品原料申請人隱瞞造假處理條款。申請人隱瞞有關情況或者提供虛假材料申（shēn）請新食品（pǐn）原料許（xǔ）可的，申請（qǐng）人（rén）在一年內（nèi）不（bú）得再次申請該新食品（pǐn）原料許可。

根據《辦法》，新（xīn）食品原料是（shì）指（zhǐ）在我國無傳統食（shí）用習（xí）慣的以下物品：動物、植（zhí）物（wù）和微生物（wù）；從（cóng）動（dòng）物、植物和微生物中分離的成分；原有（yǒu）結構發（fā）生改變的食品成分；其他新研製的食品（pǐn）原料。

《辦法》要求新食品原料應當具有食品原（yuán）料的特性，符合應（yīng）當有的營養（yǎng）要求，且無毒、無害，對人體健康（kāng）不造成任何急性、亞急性、慢性或者其他潛在（zài）性危害。此外，《辦法》明確說明，新（xīn）食（shí）品原料不包括轉基因食品（pǐn）、保健（jiàn）食（shí）品、食品添（tiān）加劑新品種，上述物品的管理依照國家有關法律法規執行。

■專家觀（guān）點（diǎn）

據了解，世界範圍內，歐盟明確轉基因食品是一類新資源食品。對此，中國農業大學食品科學與營養工程學院院長（zhǎng）羅雲波介紹，我國在轉基因食品立法、管理等方麵並不完善（shàn）的時候，曾經出現多頭管理的現象，政出多（duō）門不利於明確分工和責任。隨著轉基因食品自身相關（guān）法律框架的（de）搭建以及管理（lǐ）的提升，已經（jīng）形成了由農業部牽頭的聯席管理製度。“轉基因食品僅僅作為新資源（yuán）食品管理是遠遠（yuǎn）不夠的。”羅雲波說，從這個角度也能說明我國對於轉（zhuǎn）基因食品的管理較歐盟（méng）等更為嚴格。

本文（wén）關鍵（jiàn）詞：新食品原料,轉基因食（shí）品,食品（pǐn）衛生法