“廁所和生產（chǎn）原料、生產車間在一起，油料裏加了蒼蠅肉，食品安全如何保證？”近日，微（wēi）博網友@施懷基 向雲南網爆料（liào），稱大理一黑（hēi）麵包作坊（fāng）藏身村內出租房，不僅生產環境令人觸（chù）目驚心，更為（wéi）惡劣的是其產品疑長期流向了當地部分中學（xué）。記者從大理州食品安全委員（yuán）會了解（jiě）到，目前網（wǎng）友舉報的黑（hēi）麵包作坊已被查封，案件（jiàn）還在進一步調查中。

現場：原料堆放廁所門外，煉乳中有蒼蠅。這間用於生產麵包的車間十分簡陋（lòu），部分生（shēng）產原料直接堆放（fàng）在衛生間門外（wài），而在一盆淺黃色的煉乳中，能清晰地看見有兩隻蒼蠅吸（xī）附在上麵，做好的麵包（bāo）片隨意存放在一鐵架（jià）上，且沒有任何的防護措施。麵包夾心和（hé）麵包屑散落一地，麵包加工設備鏽跡斑斑，還有一大袋食品（pǐn）添加（jiā）劑“甜蜜素（sù）”被執法人員拿在手中（zhōng）。

官方：黑作坊產品為假冒偽劣（liè），銷往當地多縣。4月24日11時24分，大理州人民政府食品安全官方微博發布消息稱，2017年3月9日，根（gēn）據群眾舉報，大理市市場監督管理局鳳儀監管所執（zhí）法人員對大理經濟技術開發區天井村（cūn）委會鳳鳴村一出租房進行了突擊檢查，發現該出租房由一名吳姓（xìng）福建籍（jí）男子租賃（lìn）用於生產加工麵包，無法（fǎ）提供《營業執照》、《食品生產許可證》。圖片來源：雲南網（wǎng）

通（tōng）報稱，涉案人吳某交代，自己曾（céng）為昆明某食品公（gōng）司大理片區業務員，負責（zé）該公司產品在大理的銷售，2016年6月（yuè）與房東簽訂租房協議儲存麵包，從今年2月份開始生產假冒昆明某公司的麵包，並繼續利用原來的渠道銷售麵包。截至案發時，合計生產麵包19784個，涉案貨（huò）值金額25719.2元，主要銷往洱源、劍川、巍山、雲龍、鶴慶等縣。

3月9日查（chá）獲的冒牌麵包生產日（rì）期標（biāo）注（zhù）為3月11日。據知情人士透露，根據《食品安（ān）全法》的相關規定，執法部門當日就對上述成品麵（miàn）包、原料（liào）、加工（gōng）設備進行了扣押封存，交警部門還扣押了運輸車輛。據涉案人交代，此加工點生產的產品主要（yào）銷往大理州部分中學。

4月26日下午17時許，大理州食品安全委員會回應雲（yún）南網記者稱，目前該案還正在調查（chá）中，對於（yú）此黑作坊麵包是否有流入到當地中學的問題還不清楚，調查結束後會（huì）對（duì）外通（tōng）報。

本文關鍵詞（cí）：黑麵包 廁所 材料