新食（shí）品原料安全審查管理辦法公布 10月1日起施行
時間：2013-07-16 09:55:38 作者：管理員 來源：原創 點擊（jī）：1645次
記者從國家衛（wèi）生計生委（wěi）獲（huò）悉：《新食（shí）品原料安（ān）全性審查管理辦法》日前正式公布（bù），《辦法》明確了新食（shí）品原料許可職責、程序和要求等事項（xiàng）。
《辦法》指出，新（xīn）食品原（yuán）料是（shì）指在中國無傳統食用習慣的動（dòng）物、植物和微生物；從動物、植物和微生物中分離的成分；原有結構發（fā）生改變的食品成分；其他新研（yán）製的食品（pǐn）原料。新食品原料應當具有（yǒu）食品（pǐn）原料的（de）特性，符合（hé）應當（dāng）有的營養要求（qiú），且無毒（dú）、無（wú）害，對人體健康不造成任何急性（xìng）、亞急性、慢性或（huò）者其他潛在性危害。有下列情形之一的，國家衛生計生委應當及時組織對已公布的新食品原料（liào）進行重新審查：隨著科學（xué）技術的發（fā）展，對新食品原料的安全性產生質疑的；有證（zhèng）據表明新食品原料的安全性可能存在問（wèn）題的；其他需要（yào）重新審查的情形。對重新審查不符合食品安全要求的新食品原料，國家衛生計生委可以撤銷許可。
《辦法》自2013年（nián）10月1日起施行（háng）。原衛生部2007年12月1日公布的《新資源食品管理（lǐ）辦法》同時（shí）廢止。
本文關鍵（jiàn）詞：食品原料審查,新食品原料,食品原（yuán）料管理
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