八裏橋批發市場，每個櫻桃攤位都亮出了“西集”的牌子。

　　春末夏初，櫻桃上市。最近，不論是（shì）在（zài）農貿市場，還是路邊散攤兒，都能見到“西集大櫻桃（táo）”的招牌。然而，僅西集一個鎮真能出產（chǎn）這麽多櫻桃？記者調查發現，位於通州西集的櫻桃園上周（zhōu）五才首次大規模開摘，每天幾千公斤的采摘量，根本不可能供應如此多攤（tān）位。市麵上的（de）“西集櫻桃”大多為冒牌貨。

　　市場 家（jiā）家亮出“西集”牌

　　前日上午，記者來到京（jīng）城（chéng）東部最大的農貿（mào）市場——八裏橋批發市場。一踏入水（shuǐ）果區，立即被堆成小山一樣的櫻（yīng）桃所吸引。

“來（lái），嚐嚐我家的大櫻桃！”每當有人走（zǒu）過，小販們（men）就趕緊走出攤位招（zhāo）攬生意。在遞上一顆櫻桃請顧客品嚐（cháng）的同時，還（hái）不忘加一句“今天淩晨剛在西集摘的，新鮮好吃。”

　　眼下，早熟的櫻桃品種（zhǒng）剛上市。深紅的早大果25元一斤，顏色稍淺（qiǎn）的紅（hóng）燈18元一（yī）斤。成堆的櫻桃（táo）山（shān）上，都插著（zhe）寫有“西集”“沙（shā）古堆村”等字樣的小（xiǎo）牌子。一路數過去，市（shì）場裏總共有（yǒu）62家攤位出售櫻桃，以每家100公（gōng）斤計算，整個八裏橋批發市（shì）場，在售的“西集櫻桃”就（jiù）超過6000公斤。

　　記者走訪了通州、朝陽（yáng）、豐台等（děng）區的農貿（mào）市場後發現，剛剛上市的櫻桃紛紛打出了“西集”牌。就連走街（jiē）串巷的遊商果販，在回（huí）答自家櫻桃產地（dì）時，也是清一色的（de）“西集”。

　　小鎮西集，真能出產這樣多的櫻桃？

　　西集 開園才3天主供采摘客

　　從通州城區出發，一直（zhí）東行，過（guò）北運河，看到連綿的櫻（yīng）桃采摘園，就知道：西集鎮到了。

　　在西集鎮種櫻（yīng）桃的30多（duō）個（gè）村子裏，種（zhǒng）植（zhí）麵積最大的要數沙古堆村。“今天是第三天采摘（zhāi），出果量很小。”沙古堆村的一位果農告訴記者，目（mù）前成熟的隻有（yǒu）紅寶石、早大果、雷尼等品種。

　　聚隆農業聯合社（shè）是鎮裏最大的櫻桃種植（zhí）企業，成員（yuán）單位包括600多家農戶，幾乎包攬了（le）西集最主要的櫻桃園。目前，它旗下的櫻桃全部處於預售階段。眼下，600個園子每天的出果（guǒ）量剛過1000公（gōng）斤。

　　櫻桃季伊始。全鎮每天出產的櫻桃不過數千公斤，還趕不上八裏橋批發市場（chǎng）每天銷售的“西集（jí）櫻桃”多。大（dà）量上市後，每天進入農貿市場的正宗西集櫻桃也不（bú）會超過萬噸。

　　西集（jí）鎮相關負責人（rén）介紹，今年（nián）全鎮6000畝果園預計出產櫻桃100萬公（gōng）斤。按往年經驗，超50%供市（shì）民采摘，其餘用於網絡銷售、農超對接和單位合作采購。“可以肯定的是，市麵上冒（mào）牌貨不在少數。”

　　商販 市麵櫻桃半數出山東

　　櫻桃好吃樹難栽（zāi），櫻桃樹屬於淺係根，既怕澇、又怕旱，對土質異（yì）常挑剔。

　　“鎮（zhèn）子被北運河、潮白河環抱，下雨不澇、天幹返潮，天生就（jiù）是種櫻桃的好地兒（ér）。”西集農業服務中心吳小龍介紹，為了（le）保證櫻桃品質，鎮裏規定果園一律施（shī）用農家肥，疏花疏（shū）果，限定每畝產量。這樣一來，西集大櫻桃就（jiù）更受市民認可。

　　在沙古堆（duī）村，記者遇（yù）到了來談采購合同的王建（jiàn）——他從事（shì）水果批發已超10年。“北京市麵上不少櫻桃都頂著西集的（de）大名（míng），但得有一半是山東產的。”他告訴記者，山東櫻桃品質非常不錯，但（dàn）由於需要長途運輸，所以六成熟時就要采下來，口（kǒu）味自然（rán）不能和樹熟的本地櫻桃比，也（yě）賣不上價。但隻（zhī）要寫上“西集”兩個字，原來每斤15元能漲到25元。“別說是普通人，內行也很難通過外觀分辨出來。”

　　在（zài）西集鎮采（cǎi）訪時，前來采摘的一位女士就感歎，園子裏的大（dà）櫻桃脆甜爽口，果香濃鬱：“吃了這麽多年‘西集櫻桃’，今天才知（zhī）道，以前買的可能都是（shì）假的。”

　　怎樣才能吃到（dào）正宗（zōng）的西集櫻桃（táo）呢（ne）？記者（zhě）了解到，市（shì）民可在正規超市的西集櫻桃專（zhuān）櫃或聚隆聯合社官（guān）網購（gòu）買。此外，西集主幹道上（shàng）今年還設置了（le）80個木質小涼亭，專門銷售本地櫻（yīng）桃。

本文關鍵詞：市麵 西集 櫻桃 冒牌