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人人都希望留住青春，因（yīn）此全球各種抗衰老產品已構成了一條巨大的產業鏈（liàn）。然而潤膚乳（rǔ）、精華素之類的產品（pǐn）都隻能作用於皮膚表層，不能從（cóng）根本上（shàng）延緩人體細胞老化造成的衰老進程。美國杜克大學最新研究發現，每頓少吃一成，也許能起到延緩衰老（lǎo）的效果。
此前有研究稱，限製熱量攝入可以延緩蠕蟲、蒼（cāng）蠅和老鼠的老化，為探討限製熱量攝入是否能延緩人類的老化？研究（jiū）人員招（zhāo）募了220名參（cān）與者，將他們分成（chéng）兩組，其中（zhōng），145人限製飲食，平（píng）均每頓少吃一成，另外的75人（rén）沒有任何限製。
研究開始時，兩組參與者實際平均年齡為（wéi）38歲，生理年齡是37歲（生理年齡是通（tōng）過計算總膽固醇、血壓和血紅蛋白水平等得出的）。
隨（suí）訪（fǎng）兩年後發現，限製飲食組平均每年生理年齡都會減（jiǎn）少0.11歲，身體更年輕；而未限（xiàn）製飲（yǐn）食的參與者每年生理年齡都會增（zēng）長（zhǎng）0.71歲。
新研（yán）究揭示了控（kòng）製熱（rè）量（liàng）攝入與衰老（lǎo）之間的聯係。但研究人員表示，這不是讓人們不吃飯、指（zhǐ）望這樣能永葆青春，重要的意義在於讓人們了解管理身體的重要性，並為人們在選擇食物時提供更多（duō）參考。▲
本文關鍵詞：每頓少吃一點，身體更年輕
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