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美登(dēng)高推袋淋與北冰洋搶市場
時間:2017-06-13 10:29:33 來源:北京青年報 點擊:792次

美登高袋淋產品

 

 

產自俄羅斯的袋淋產品

 

隨著主打“懷舊”風的北(běi)冰洋袋淋正式回(huí)歸一個月,袋淋已一躍(yuè)成(chéng)為今夏冷飲市場上的明星單品。北京青年報記者近日走訪市場發現,除了北冰洋(yáng),美登(dēng)高上個(gè)月也推出(chū)了一款袋淋產品。此外,市(shì)場上還(hái)出現了(le)大慶一家冷飲廠推(tuī)出(chū)的“北京專供”版袋淋。俄羅斯進口的冷飲產品也在搶奪袋淋市場這杯羹。

 

北冰(bīng)洋袋淋生產線24小時運轉仍供不應求

 

袋淋是上世紀80年代由北冰洋冷凍食品有限公司生(shēng)產的(de)冰淇(qí)淋,因為是塑(sù)料袋包裝,價格平民化,被人們親(qīn)切地(dì)稱為袋淋。自5月10日“回歸”以來,主打(dǎ)懷舊情結的北冰(bīng)洋袋淋以每袋200克、6.5元的親(qīn)民價受到(dào)不少消費者熱捧。

 

雖然上市已經“滿月”,但由(yóu)於產能有(yǒu)限,義利旗下百餘家食品店目前仍舊多數采取單雙號供貨方(fāng)式(shì),部分客(kè)流量(liàng)大(dà)的門(mén)店還采取每人限購兩袋的(de)銷售措施。但(dàn)即便如此,仍然無法滿足袋淋供不應求的(de)市場缺口。

 

據朝陽區東四環附近一(yī)家義利食品店店長透露,每逢店內袋淋到貨的日子,附近的居民一早就會趕來排隊,“8點店裏開門,7點就有人排隊買袋淋了,主要以周邊地區中老年(nián)顧客居多(duō),通(tōng)常100袋袋淋2小時就能賣光。而(ér)等到傍晚很多年輕人下班再趕過來,袋淋(lín)早都沒貨了,所以91视频网站入口有時候不得不私下留一些給年輕人,讓他們也能(néng)嚐到兒時的味道。”

 

由於目前還無(wú)法做到大麵積鋪貨,北冰(bīng)洋袋淋“回歸”後也飽受爭議(yì),甚至有消費者質疑其饑餓營銷。昨(zuó)天,北冰洋(yáng)副總邢慧明表(biǎo)示,北冰洋絕對不會搞饑餓營銷(xiāo),廠家一直加緊進行袋淋的生產並不斷擴充產能。他(tā)介(jiè)紹,袋淋生產(chǎn)線已(yǐ)經24小時運轉,食品廠工作(zuò)人員熟(shú)練程度也得以提升。雖然目前產能比一個月前提升了不少,但仍然難以滿(mǎn)足市場需求的缺口。

 

電商加入進(jìn)一(yī)步帶火袋淋市場

 

上班族無法提早(zǎo)到義(yì)利門店排隊購買,因此主打年輕消費市場(chǎng)的電商看準袋淋火爆引發(fā)的商機。繼京東、天貓超市不定(dìng)時限量供應袋淋(lín)之後,每日優鮮昨天(tiān)起正(zhèng)式加入線上爭戰,以每袋7元的價格開始銷售北冰(bīng)洋袋淋。

 

“廠家一直貨源緊張,91视频网站入口首日200箱產品不到4小時就銷售一空,部分區域簡直就是線上秒殺。以國貿(mào)區域為例,根據以往的冰激淩銷售數據,並通過大數(shù)據算法提前為國(guó)貿區域前置倉準備了幾(jǐ)十箱北冰(bīng)洋(yáng)袋淋,但不到兩小時就(jiù)已經售罄。”每日優鮮相關負責人介紹。

 

同樣屬於“手(shǒu)慢無(wú)”狀態的還有京東,由於不定期到貨,該平台每次到貨基本上都(dōu)在半小時內全部售罄。

 

多款品牌搶占袋(dài)淋市場

 

瞄準袋淋商機的除了北冰洋,還有同樣(yàng)主打京津市(shì)場(chǎng)的另一家老牌冷飲(yǐn)企業美登高。上個月,美登高也推出一款500克包裝的袋裝冰激淩。6月1日起又在(zài)電商每日優鮮上以每袋16.9元的價格(gé)開售。

 

據美登高相關負(fù)責人李女士介紹(shào),這款名為“袋(dài)淋”的單品上市一個月以來,日銷售量(liàng)5000袋,目(mù)前已(yǐ)累計銷售15.6萬袋。“91视频网站入口計劃布局(jú)500至700個經銷商(shāng),覆蓋萬餘個終端網點。很多經銷商訂單過大,也出現供不應求的現象,今年銷售預計(jì)到10月份結束,如果市場反應好(hǎo),明年將布(bù)局擴大生產。”李女士表(biǎo)示,類似產品已經(jīng)在市場上消失近20年,希望(wàng)它(tā)能喚醒(xǐng)80後、90後兒時(shí)的回憶。美登高關注到這一市場熱點,此次推出的袋淋還結合了俄羅斯冷飲實惠量大味道好(hǎo)的產品風格(gé)。

 

而真正來自俄羅斯的袋淋也出現(xiàn)在了京城市場上。近日,在京(jīng)糧廣場跨境電商體驗中心,來自俄羅斯的兩家冷飲品牌推出的10款袋裝冰激淩就吸引了很多消費者選(xuǎn)購。這些來自俄羅斯的袋淋包裝樸素、量(liàng)大,每袋500克左右,售價在42元左右,口味有奶油香草、櫻桃(táo)、哈密瓜、草莓(méi)等。與國產袋淋最大不同之處是,俄羅斯袋淋的主打賣點是:鮮牛奶(nǎi)是主(zhǔ)打原(yuán)料之一,因此贏得消費者嚐鮮的心理需求。據店(diàn)方統計,僅上周末兩天(tiān)該店共銷售(shòu)了15箱、共計180袋袋淋。

 

北京青年報記者發現,麵對今夏袋淋火爆的現(xiàn)象,一些不知名的外地廠商也來搭車。近(jìn)日,在個別冷飲批發市場,出現了一款外包裝及重量與北冰(bīng)洋袋(dài)淋類似、產自大慶的“袋兒”冰(bīng)激淩。該產品特意標注著“北京專供”字樣,口(kǒu)味(wèi)上有草莓、香草、朗姆等。

 

“來自(zì)外地的廠家也這麽跟風,專在(zài)北京城鄉結合部的冷飲市場進行批發。”北冰洋的(de)邢總表示,他們已經注意到了(le)這種現象。“袋淋市場現在(zài)可謂魚龍混雜。”據他透露,下(xià)一步,北冰洋一方麵將繼續加大產量,以解決供貨(huò)問題;另一方麵,也將增加(jiā)口味。繼草莓(méi)口味一枝獨秀後,北冰洋菠蘿口味的袋(dài)淋也將於近期麵世。

本(běn)文關鍵詞:美(měi)登高 袋淋 北冰洋 搶市場

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