昨天，國家食藥總局通過微（wēi）信公（gōng）眾號通（tōng）報了3批次（cì）不合格的特殊醫學用（yòng）途配方（fāng）食品。其中，雀巢2批次的“藹兒（ér）舒”產品被檢（jiǎn）出硒含量不足標簽標示的40%。雀巢昨天（tiān）發布聲明稱，已立即通知經銷商和零售店停止銷售並召回該批次產品（pǐn）。不過，記者登陸電商平台，發現同名（míng）產品仍在售。

雀巢2批次特殊醫學奶粉硒含量過低

食藥總局（jú）《關於3批次特（tè）殊醫學用途配方食品不合格情況的通告（2017年第111號）》顯示，沈陽市（shì）沈河區米（mǐ）米氏孕嬰用品店銷售（shòu）的標稱上海雀巢產品服務有限（xiàn）公司（原（yuán）產國：荷蘭）經銷的藹兒（ér）舒乳蛋白深度水解配方（特殊醫學），硒檢出值為0.438μg/100kJ，比產品包裝標簽（qiān）明示值（0.70μg/100kJ）低37.4%。

沈陽市（shì）沈河區新（xīn）新家妮母（mǔ）嬰用品店銷（xiāo）售的標稱上海雀巢產品服務有限公司（原產國：荷蘭）經（jīng）銷的藹兒舒乳蛋白深度（dù）水解配（pèi）方（特殊醫學），硒檢出值為0.464μg/100kJ，比產品包裝標簽明（míng）示值（0.70μg/100kJ）低（dī）33.7%。

上（shàng）述（shù）不合（hé）格產品（pǐn）都是400克/罐，生產日期（qī）分別是2016年1月14日和2016年（nián）1月15日。

記者了解到，這兩款特殊配方奶粉是為牛奶蛋白過敏的嬰兒生產的。而硒元素是人體必需的微（wēi）量元素，對提高免疫力（lì）和預防癌症非（fēi）常重要。

對於判定不合格的原因，國家（jiā）食藥監總局表示，《食品安全國家標準 特殊醫學用（yòng）途嬰兒配方食品通則》（GB 25596—2010）中規定，硒含量要求為0.48-1.90μg/100kJ。《食品安全（quán）國家標準 預包裝特殊膳（shàn）食用食品標簽》（GB 13432—2013）規定，營養成分的實際含（hán）量應不低於標示值（zhí）的80%，並應符合相應產品標（biāo）準的要（yào）求。因此（cǐ），特殊醫學用途嬰兒配方食品中硒的技術要求最小值應不低於標示值的80%且（qiě）不低於0.48μg/100kJ，最（zuì）大值為（wéi）1.90μg/100kJ。

而（ér）此（cǐ）次雀巢2批次產品硒元素（sù）不合（hé）格（gé）原因，可能是食品原料本底含量不清或企業未按照標簽明示值（zhí）或企（qǐ）業標準的要求進（jìn）行添（tiān）加。

雀巢：停售召回不（bú）合格（gé）產品

對於此次被檢出不合格的產品，雀巢昨天聲明稱，已立即通知經銷商和（hé）零售店停止銷售並召回該批次產品，並公布了服務消費者的熱線（xiàn）電（diàn）話。雀巢表示，已積極組織專家團（tuán）隊進行討論研究，尋找（zhǎo）導致硒（xī）的含量數值出現偏差的原因。

同時（shí）對於藹兒舒其他（tā）批次的產品，雀巢強調對不合格（gé）產品相鄰批次進（jìn）行了（le）內外部（bù）實驗室的監測，各項指標均在國家（jiā）標準以及標簽標示限定範圍之內（nèi）。礦（kuàng）物質營養素硒的測量值（zhí）低於標示值的問題僅限於生產（chǎn）日期為20160114和20160115的兩個批次的產品，其他批次不包含在此列。

不過，記者登陸天貓、京東等電商（shāng）平台，發現原裝（zhuāng）荷蘭進（jìn）口的雀巢藹兒舒400g乳清蛋白深度水解配方罐裝（zhuāng）奶粉仍在銷售。記者谘詢了客（kè）服人員，對於此次被通報有2批次不合格產品的情況（kuàng），對（duì）方並不知情。而在問到銷售的同類奶粉生產批（pī）次具體是何時的時候，對方表示肯定是產品中的最新日（rì）期，但是具體批次（cì）並不掌握。

相關（guān）報（bào）道：總局關於3批次特殊醫學用途配方食品不合（hé）格情況的通（tōng）告（2017年第111號）

本文關鍵詞：雀巢 嬰兒奶粉 檢測不合格