隨著生活節奏的加快，網上訂餐被越來越多的人所（suǒ）接（jiē）受。人們在享受便利的同時，也開（kāi）始（shǐ）擔（dān）心線（xiàn）下餐飲店的（de）衛生狀況和飯菜質量。昨日，網絡訂餐平台餓了麽聯合（hé）廣州市食品藥品監督（dū）管理局，首次對市內平台在線商戶餐品進行抽檢自查。

餓了麽自查商戶餐（cān）品

記者了解到，廣（guǎng）州市食（shí）藥（yào）監局的“神秘用戶”對餓了麽外賣商戶（hù）餐品進行盲抽，抽檢範圍覆蓋廣州（zhōu）市的越秀（xiù）區北京路（lù）商圈、天河區體育中心商圈等多個消費者點餐聚集區域，抽檢形式分為“實驗室檢測”及“現場快檢”兩個部（bù）分。其（qí）中，實驗室檢測重點對熟肉、燒臘類食品中大腸埃希氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌和胭脂（zhī）紅等合成著色劑等進行檢測；現場（chǎng）快檢則著重檢測罌粟堿、瘦肉精等（děng）非法添加物質。

為保證本次抽檢的真實性及權威性，廣州市食檢所承擔實驗室檢測（cè）部分工作，並將出具檢測報告。

記者在現場快檢車上發現，檢（jiǎn）測配備了多台快檢儀器，有多功能（néng）食品安（ān）全檢測儀、熒光增白劑分析儀（yí）、肉類水分分析儀等，最快的項目30分鍾內即可出結果。餓（è）了（le）麽有關負責人告訴記者，此次抽檢樣品（pǐn）共有95個批次。

記者獲悉，現場對樣品的農殘（cán）、非法添加物等項目檢測結果（guǒ）均（jun1）為合格。

外賣有問題可一（yī）鍵理賠

本次網（wǎng）絡訂餐專項抽檢是（shì）廣東食藥監部門與第三方平台首次聯合發起的專項抽檢活動。餓了麽相關負責人表示（shì），將（jiāng）在全國範圍內（nèi）按季節、按批次進（jìn）行自查抽檢。對發現問題的商戶將啟動處置流程，下線問（wèn）題餐品，對問題商戶作出處置，並（bìng）將檢驗結果和處（chù）理情（qíng）況上報當地食藥監（jiān）部門。

記者注（zhù）意到（dào），餓了麽已聯合螞蟻金服、太平洋保險（xiǎn）、國泰保險，在（zài）餓了（le）麽APP開辟食品安全理賠快速通道，用戶發生食品安全問題可一鍵理賠。

本文關鍵詞（cí）：外賣平台 抽檢 食藥監部門 網絡訂餐（cān）食品