茶是世界公認的健康飲品（pǐn），和咖（kā）啡、可（kě）可並稱為世（shì）界三大飲料。紅茶可以增強人（rén）體新陳代謝，很多人將其視為（wéi）怡神又能瘦身的飲料（liào）。但（dàn）據科學家（jiā）最新研究，喝（hē）紅茶不加牛奶，減肥效果會更好。

這項研究的參與者之一、美國加州大學洛（luò）杉磯分校李昭平（音譯）博士說（shuō），不加牛奶的英式早茶能夠軟化血管，促（cù）進血液流通。此次研（yán）究是在實驗鼠身上進行的。科學家（jiā）將小白鼠分（fèn）為4組，連續4周給予低脂高糖、高脂高糖、高脂高糖加綠（lǜ）茶、高脂高糖加紅茶等4種不同飲食。研究顯示，喝綠茶和紅（hóng）茶的老鼠，體內和肥胖相關的（de）“壞細菌”數量出現（xiàn）下降，有益健康（kāng）的（de）“好細菌”數量（liàng）增加，結（jié）果（guǒ）是，喝（hē）茶的老（lǎo）鼠體重降到了和低脂飲食老鼠一樣的水平。

但（dàn）研究（jiū）發現，隻有喝紅茶（chá）的老鼠體內有一種能夠促進新陳代謝的有益細菌，喝綠茶的（de）老鼠體內則沒有。科學家估計，這是因為紅茶分子體積更大，能夠（gòu）停留在大腸中不（bú）易被吸收，有助（zhù）於有益菌的生長。

本次研究帶頭人、加州大學蘇珊娜（nà）·海寧教授說：“一般認為綠茶的保健（jiàn）效果（guǒ）優於紅茶。但此次研究表明，紅茶大分（fèn）子（zǐ）成分作用於消化係統菌群，對於人體保健和減肥（féi）作用或（huò）許並不低於綠茶。”李博（bó）士說：“對於紅茶愛好者來說，這是他（tā）們繼續飲用紅茶的最好理由，但前（qián）提是喝（hē）純紅茶，不要加（jiā）牛（niú）奶（nǎi）。”（孫開元）

本（běn）文關鍵詞：紅茶不加奶可有效降（jiàng）脂