新京報快訊(記者郭（guō）鐵)國家食藥監總局今天就上海花冠營養乳品有限（xiàn）公司體（tǐ）係檢查情況進（jìn）行（háng）通報，共發現9項生產管理缺陷，具體包括阪崎腸杆菌（jun1）留樣複測現場檢驗操作不（bú）規範、碘項目檢驗能力不（bú）足、包材未經（jīng）發放人簽字確認但記（jì）錄卻顯示操作完成等問題。

通報顯示，上海花冠營養乳品有限公司在（zài）未（wèi）持續保持生（shēng）產許可條件（jiàn）方麵（miàn）存在三大問題（tí）。如工作服與直接接觸物料的布袋共用同一洗衣機清洗（xǐ）;雙（shuāng）歧杆菌檢（jiǎn）驗未按要求進行菌種鑒定;黃曲黴毒素M1、維（wéi）生素K1等標準品中間液與過濾器混放於一（yī）個冰箱中等。

在食品安全管理（lǐ）製度落實方麵（miàn），上海花冠共存（cún）在四大缺（quē）陷，如倉（cāng）庫的溫、濕度記錄不連續，未（wèi）對休息日的溫（wēn）、濕度進行記錄;物料進出記錄（lù）填寫不完整;外包裝生產現場包（bāo）裝（zhuāng）記（jì）錄（lù）單(產品批號（hào）：17FA462)顯（xiǎn）示，包材未經（jīng）發放人簽字確認，包裝（zhuāng）操作已經完成;未能提供袋裝包裝線不同品種更換的清（qīng）場驗證報告。

此外，上海花冠還存在碘項目檢驗能力不足，阪崎腸杆菌留樣複測現場檢驗操作不規範等（děng）問題。

公開（kāi）資料顯示，上海花冠營養乳品有限公司（sī）成立於2000年，主要從事營養健康食品研（yán）發、生產和營銷（xiāo）。目前其旗下嬰（yīng）幼兒奶粉3個係列9個配方均已通過（guò）注冊。

本文關鍵詞：嬰幼兒奶粉 生產管理