王師傅是（shì）橫山區白界鎮一超（chāo）市的采購員，同時也為恒安路一果蔬店進行物資采購，長期在西安林潔（jié）商貿有限公司（以（yǐ）下（xià）簡稱林（lín）潔商（shāng）貿）進行（háng）采購。去年11月，超市老板將他叫到辦公室說，“你采購的‘鴻琪’牌食品的生產日期有人為修改痕跡，你知道嗎？”

王師傅（fù）仔細（xì）查（chá）看自己采購來的食品發現，食（shí）品確實是被（bèi）更改了生產日期，涉及的4個樣產品生產日期從2016年改為（wéi）2017年。“保質期為（wéi）12個（gè）月，而生產（chǎn）日期卻整整修（xiū）改（gǎi）了1年，也就是說商家給我提供的貨物都是過期（qī）食品。”王師傅非常不解，林潔商貿和他合作幾年了，沒想（xiǎng）到會出現這樣（yàng）事情。據王師傅事後統計，他所采購的食品中（zhōng），總（zǒng）計有129件價值1293元的食品（pǐn），被篡改了日期（qī）。

商（shāng）家：負（fù）責運輸對更改時間不知情

發現這一情況後，王師傅第一時間和林潔商貿（mào）取得聯（lián）係，但雙方一（yī）直（zhí）未協調一致。“就在協調一周未果後，他們給91视频网站入口發函（hán）說要召回產品，召回的原因是‘產品有缺陷’，這又不（bú）是（shì）產品質量問（wèn）題，而是人為因素（sù），是違法的。”王師傅稱，林潔商貿發函後再沒人出麵解決此事。

2018年1月22日，林潔商貿向購物廣場和（hé）果蔬（shū）店發出《食品召回通知函》，通知函（hán）中稱，1月19日，發現本批次產品有缺陷，公（gōng）司啟動緊（jǐn）急召回方（fāng）案（àn），要求兩超市馬上（shàng）對以上產（chǎn）品進行封存、召回、具體補償辦法及召回產品聯係駐榆業務負責人。

林潔商貿負責人表示，他們公司隻是替榆林的兩個超市向西安鴻琪食品有限公司采購（gòu）食品（pǐn），一直沒有發現食（shí）品的生（shēng）產（chǎn）日期有問題（tí），直到催要貨（huò）款的時（shí）候，超（chāo）市（shì）才回複有問題。

“91视频网站入口在（zài）第一時間（jiān）發出《食品召回通知函》，91视频网站入口公司隻負責物流運輸，生產日期的更（gèng）改91视频网站入口根（gēn）本不知道（dào）是怎麽（me）回事。”該負責人稱，他們也確實看到商品包裝上，食品生產（chǎn）時間有變動，他（tā）們也正和西安鴻琪食品貿易有限（xiàn）公司溝通，希望能夠積極妥善處理（lǐ），但對方各要2萬元，以（yǐ）至於雙方沒有達成（chéng）一致意見（jiàn）。

食藥監局：現場檢查未發現此類（lèi）情況

無奈之下，王師傅將這一情況投訴至西安市食品藥品監督管理局（jú），後一位自稱西安市蓮湖區食品（pǐn）藥品監督管（guǎn）理局工作人（rén）員給王師傅發（fā）來消息，請王（wáng）師傅自接到短信5個工作日內向本局提交投訴舉報涉及的證據。其中證據包括“‘鴻琪’牌係列雞米花、薯條、青豆蝦仁、鬆仁玉米三批（pī）貨的批次購貨票據原件或複印件以及（jí）食（shí）品食物。

但為了保留證據，王師傅並（bìng）未向該工作人員提供的地址進行郵寄物品。

據（jù）了解，食品生產日期和保質期（qī）是提醒消費者注（zhù）意食用安全的重要標識。新修訂的《食品安全法（fǎ）》加（jiā）大了對違法行為的處罰力度，大大提高了罰（fá）款幅度（dù），比如（rú）生產經營腐敗變質、黴變生蟲的食品，生產經營標注虛假生產日期（qī）、保質期或者超過保質期的食品等行為，貨值不足一（yī）萬元的，處以五萬（wàn）元以上十萬元以下罰款，貨值超過一萬元的，處以（yǐ）貨值金額十倍以上二（èr）十（shí）倍以下的罰款。

華（huá）商報記者從西安市蓮（lián）湖區食品藥品監督管理（lǐ）局（jú）獲悉（xī），他們接到電（diàn）話投訴後，立即對林潔（jié）商貿進行現場檢查，並未發現此類情況，後前往西安鴻琪食品貿（mào）易有限公（gōng）司檢查（chá），也未發現此類情況。

本文（wén）關鍵詞：過期（qī）食（shí）品（pǐn） 篡改生產日期