在甘肅天水郊區的集市上，記者看（kàn）到（dào）一款（kuǎn）紅（hóng）色的飲品禮盒，上麵寫著高鈣核桃。

超市經營者：“這個（gè）批發（fā）價23元，這個是核桃的。”

記（jì）者在秦安縣一家專營（yíng）飲料的商店門口看到，名為承德杏仁露的產品至少有三種。而（ér）在縣城的集市上，像這樣銷售承德杏仁露產品的商店至（zhì）少有十多家，每一家都把產品放在醒目位置，這些產品和某（mǒu）個標注“露露”品牌的杏仁露都不一樣。

超市經營者：“這是（shì）承（chéng）德的杏（xìng）仁露，真的。這個也好（hǎo）著呢，都拿（ná）的（de）這個。”

在山西大同（tóng）市一些（xiē）縣城的（de）小超市裏，也能看到一些（xiē）名為承德杏仁露的禮盒產品（pǐn）。

超市經營者：“這也是杏仁露，一般都是送人，送人送得可（kě）多了。”

調查中，一些生產（chǎn）廠家負責人告訴記者（zhě），這些產品一般（bān）銷往三四線城市和農村市場。

承（chéng）德（dé）市宏運達飲品有限公司：“商超，小超市，它就往縣城裏賣得快。”

這些核桃露、核（hé）桃花生飲品、杏仁（rén）露等模仿的是（shì）市麵上流行的產品（pǐn）類型（xíng），有的甚（shèn）至連包裝設（shè）計也一並模仿。

然而，記者調查發現，在這些產品的背後，其實另有玄機。

金順（shùn）源食品有限公司，是山東棗莊眾多飲料加工廠中的一家。公司負責（zé）人徐經理告訴記者，正在生產的這款（kuǎn）核桃花生是（shì）它們春節期（qī）間的主打產品（pǐn）。主要銷往三四線城市和鄉（xiāng）村。

進入公司調配車（chē）間之（zhī）前，記者看（kàn）到一個池子，徐經理說，這裏本應（yīng）是用來給工作靴消毒的。

山東棗莊市（shì）金順源食品有限公司 徐經理：“至少走兩步（bù）， 兩隻腳都得沾上（shàng）消毒液， 腳上的菌（jun1）就沒有了。沒用也得有， 沒有就不（bú）合格 ，你（nǐ）可以不用， 但是你必須得有（yǒu）。”

消毒用的池子成（chéng）了擺設（shè），灌裝車間的空氣淨化設備同樣也成了擺設。

山東棗（zǎo）莊市金（jīn）順源食品有限公司 徐經理：“這（zhè）個車間得有四台空氣淨化器，四台有兩台是假的， 那兩台真的也（yě）不管用。”

達不到要求的不僅僅是消（xiāo）毒池和空氣淨化器（qì）。按照規（guī）定（dìng），調配車間應該是密封狀態，與外（wài）界相對隔離，但實（shí）際上也（yě）做不到。

山東棗莊市金順源食品有限公司 徐經理：“申證的時候（hòu）都是（shì）密封的，都是（shì）隔離（lí）開的，但是你一旦生產的時（shí）候必須得撤（chè）掉（diào）。”

實際上，我國《飲料生產衛生規範》對於飲料生產過程中的消毒、空（kōng）氣淨化等都作出了詳（xiáng）盡的規（guī）定。然而（ér），在（zài）金順源食品有限公司，按規定（dìng）必須配備的一些設施均成了（le）應付檢查的擺設。

車間裏正在忙碌地生產，髒亂的（de）地（dì）上隨意地堆放著產品包裝（zhuāng）及成（chéng）品。

那麽，這款核桃花（huā）生（shēng）的（de）原料（liào）究竟是什（shí）麽呢？在配料時，徐經理一邊稱量各種添加劑，一邊給記者作詳盡的介紹（shào）。

山東棗莊市金順源食品（pǐn）有限公司（sī） 徐經理：“穩定劑，這是安賽（sài）蜜增加甜味的， 阿斯巴甜也是增加甜味的， 山梨（lí）酸鉀， 甜蜜素。”

按照企業標（biāo）準，這時還應該再加入白砂（shā）糖來提高甜度。徐經理告訴記者（zhě），為了節約成（chéng）本，實際上並沒有加（jiā）白砂糖。

山東棗莊市金順源食品有限公司 徐經理：“這一鍋就（jiù）得（dé）加（jiā）兩袋子白糖，兩袋子就670元、680元。”

記者：“如果加這個呢？安賽蜜啊（添加劑）？”

徐經理（lǐ）：“這個（gè）東西（xī）便宜， 這個總共一缸料（liào）汁才400元。”

將調配好的甜味劑和酸味劑倒進攪拌罐，與兩噸純淨水進行攪拌。徐經理告訴記者，最後還有（yǒu）一道重要工序，那就是添加核桃香精。

山（shān）東棗莊市金順源食品有限公司 徐經理：“主要（yào）提（tí）的味（wèi）還是在（zài）香精上麵（miàn），加核桃香精，還要加香精，臨打（dǎ）料（liào）的時候加。”

加過香精（jīng）攪拌之後，罐子裏的料汁（zhī）已經變成了乳（rǔ）白色，通過管道輸送（sòng）到灌裝車間，包裝、打包之後，就可以銷售了。

記者很是驚訝，這款名叫核桃花生的產（chǎn）品，在生產過程（chéng）中既沒有添加核（hé）桃，也沒有添加花生，但產品外包裝上卻赫然（rán）寫著核桃花生，還印著核桃花生的圖片。

根據《預包（bāo）裝食品標簽通（tōng）則》規定的基本（běn）要（yào）求，預包裝食品包裝應真（zhēn）實準確，不得以虛假、誇大、使消費（fèi）者誤解或欺騙性（xìng）的文字、圖形（xíng）等方式介紹食品，也不得利（lì）用字號大小或色（sè）差誤導消費者。

山東棗莊市金順源食品有限公司 徐經理（lǐ）：“標的核桃，都是水飲料。”

徐經理承認，產品中並沒有添加核桃，核桃的味道靠的是核桃（táo）香精，一罐料汁能生（shēng）產出8000瓶核桃花生，這樣的產品，成本其實非常低。

山（shān）東棗莊市金順源食品有限公（gōng）司 徐經理：“賣的（de）就是水，這個不會虧錢的。”

棗莊市康源食品有限公司（sī）主打的是這款高鈣核桃，公司負責人坦承，這款產品也是用香精和添（tiān）加劑調配出來的，裏麵沒（méi）有核桃成分。

山東棗莊市康源食品（pǐn）有限（xiàn）公司（sī） 負（fù）責人：“它沒有蛋白質，蛋白質是零。”

記者：“那等於（yú）裏麵就沒有核桃（táo）的東西了？”

負責人：“嗯！”

這（zhè）家企業也將蛋白（bái）質（zhì）含量為零的指標（biāo）標注在了產品包裝上。

除了用各種添加劑調配核桃露，記者調查時發現，還（hái）有的企（qǐ）業生產的核桃露是用花生醬來調配的。

飲料企業（yè）銷售員：“肯定花生醬的量大，基本主要是這個花生醬來調。”

飲（yǐn）料（liào）企業銷售員：“花生醬加得多一些。”

飲料企業銷售（shòu）員：“實話實說，核桃粉加花生醬。”

國家標準規（guī）定，核桃露或核桃乳是以核桃仁為原料，不得使用（yòng）除核桃仁以外的（de）其（qí）他核桃製品及含有（yǒu）蛋白質和脂肪的植物果實種子、果仁及其製品（pǐn）。這些企業為什（shí）麽要用（yòng）花生醬來代替核桃醬呢？

飲料行業從業人員：“花生（shēng）醬便宜，你想想花生才多少錢， 核桃（táo）能有多少（shǎo）錢。”

棗莊市某飲料（liào）添加劑供應商：“1噸核（hé）桃醬7.5萬元，不開稅票。開稅票8萬，花生醬12元1公（gōng）斤，合1.2萬元每噸（dūn）。”

原（yuán）來，之所以用花生醬代替核（hé）桃醬，是因（yīn）為花生（shēng）醬的價格（gé）遠遠低於核桃醬。

山東棗莊金順源食（shí）品有限公司 徐經理：“打核桃漿，棗莊人說傻子才打（dǎ）核（hé）桃漿呢。”

這些（xiē）跟風模仿的產品雖然是以花生醬為主，卻還是要用大（dà）大的字體強調核桃概（gài）念。

飲料行業從業人員：“91视频网站入口的定性就是在跟蹤中模仿，在模仿中創新。”

除了在產品類型上跟風模仿，有的公司在外包（bāo）裝上也是（shì）煞費苦心。產（chǎn）品都和某品牌核桃乳非（fēi）常相似。六個純核（hé）桃隻多了一個字（zì）；六仐（tāo）核（hé）桃、還有六禾核桃。隻是一筆一劃（huá）的（de）差別。外觀設計、包裝色調、構圖、代言人形象也是他們模仿（fǎng）的主要內容，讓人難以分辨。

棗莊市旭日食品飲料有限（xiàn）公司 楊經理：“矮罐的，也是仿六個核桃的，六（liù）個核（hé）桃（táo）一做矮罐的，今年這兒也做了。跟著明星轉，它停咱就停， 它走咱就走。”

一些從業者告訴記者，這（zhè）些跟風模仿的產品，主要是銷往一些三四線城市及農村市場。

第97屆全國糧酒商品交易會 參展商：“這個好賣，能掙錢。”

國家知識產（chǎn）權專家（jiā）谘詢委員會委員陶鑫良教授表示，這種故意模仿他人知名產品的行為（wéi）涉嫌違規。

國家知識產（chǎn）權專家谘詢委員會 委員 陶鑫良：“實際（jì）上最後就是要以假亂真，也可能就是成本比較低的質量比（bǐ）較差（chà）的，來冒名頂替，歸根結底它實際也是，想把人家的商譽轉化成自己的商業資源。”

記者調查發現，這些跟風（fēng）模（mó）仿的產品，類型上偷梁換（huàn）柱混（hún）淆（xiáo）概念，產品外包裝上打擦邊球，跟風模仿的手段可謂五花八（bā）門。

這是一些企業跟風模仿某品牌的（de）豆奶產品，生（shēng）產出的豆（dòu）禾豆豆奶（nǎi）、豆中豆豆奶、豆友豆豆奶、豆（dòu）本豆奶。這些豆奶產品，雖然在包裝上也用大（dà）字突出了豆奶字樣，但真正的產品類（lèi）型卻並非豆奶，而是複合蛋白飲品、調製豆奶飲料、風味飲品等。

棗莊市奕瞻（zhān）生物科技有限公司 負責人：“跟豆本豆幾乎一樣（yàng） ，幾乎差不多，可以把它當豆本（běn）豆看。

記者（zhě）：”咱等於是做個順風車？“

棗莊市奕瞻生物科技有限公司 負責（zé）人：”對， 91视频网站入口很感（gǎn）謝（xiè）它。“

由棗（zǎo）莊初亢食品飲料有限公司（sī），模仿某品牌的小茗同學的小（xiǎo）茖同學乳酸菌飲品，半個筆畫的差別足以亂真。

棗莊市初亢食品有限公司 負責人：”咱這個是小茖同學，這個是按照那個小（xiǎo）茗同學來運作的。“

有的企業模仿某品牌的旺仔牛（niú）奶的一款名叫旺好牛仔（zǎi）的（de）風味飲料。不（bú）仔細看還真看（kàn）不出兩者的不同。

棗莊市康源食（shí）品有（yǒu）限公司（sī） 銷售人員：”人家都是旺仔牛（niú）奶，咱是旺好牛仔，就相當於打個（gè）擦邊球。“

有的企（qǐ）業模仿某品牌的紅牛（niú）飲料，帶有紅牛字樣，外包裝設計和某品牌相似的跟風產品。

有的企業模（mó）仿某品牌的椰汁產品，大都冠以海南、椰汁、正宗等字樣。

棗莊市（shì）溢香園食品科（kē）技有限公司 銷售：”寫這個正宗海南，正宗海南到底（dǐ）正（zhèng）宗在哪兒？它就是包裝。天哪！ 哥（gē）你可能搗了， 你要這樣說， 一板一眼的話， 產品沒法（fǎ）賣了。“

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