最近，小嶽嶽的粉絲可能要（yào）失望了，因為嗨（hēi）嗨匹匹嶽雲鵬星店裏賣（mài）的一款黑豬肉條因為質量不合格上了黑榜。

嗨嗨匹匹嶽雲（yún）鵬星（xīng）店黑豬肉條菌落總數超標

4月（yuè）24日，國家市場監管總局發布最新（xīn）抽檢信息。其中，嗨嗨匹匹嶽雲鵬星店〔經營者為嗨嗨皮皮（北京）電子商務有限公司〕淘寶店鋪銷售的、標稱嗨嗨皮（pí）皮（北京）電（diàn）子商務有限（xiàn）公司委托（tuō）加工生產的嚼勁黑豬肉條（五香味、120g/ 袋，2017/9/16），菌落總數超標。

據了解，菌落總數主要用（yòng）來評價食（shí）品清潔度，菌落總數超標（biāo）可能是個別企業所使用（yòng）的原輔料初（chū）始菌數較高，又未（wèi）按要求嚴格控製生產加工過程的（de）衛生條件（jiàn），或與（yǔ）包裝容器清洗消毒（dú）不（bú）到（dào）位、產品包裝密封不嚴、儲運條件控製不當等有（yǒu）關。

涉事產品已召回，或因運輸、存儲不當導致

在嗨嗨匹匹嶽雲鵬星店可以看到，該店鋪以河南特產銷售為主，產品包括辣椒醬、老湯燴麵及鴨脖、豆腐（fǔ）幹等休閑食品。淘寶店鋪信息顯示，經營者為嗨（hēi）嗨皮皮（北京）電（diàn）子商務有（yǒu）限公司。

工商信息係統顯示，該公司的企業法人代表為王鄭洋，股東為鄭敏（與嶽雲鵬（péng）妻子同名）和王鄭洋，企業注冊資本為100萬元。

4月26日，綠鬆鼠致電（diàn）嗨嗨皮皮（北京）電子商務有限（xiàn）公司，該公司法人（rén）王先生表示（shì），這款產品是委（wěi）托加工生產的（de），收到監管部門的通知後將產品（pǐn）下架並交由廠家回收，並且，至今尚未重新上架該產品。

而在該店鋪，綠鬆鼠並未查詢到相關產品。隨後（hòu），綠鬆鼠以消費者身份詢問到（dào）貨時間，客服人員稱，沒貨（huò）已經好久了，不清楚具體到貨時間。

據一（yī）位知情人士透露，該產（chǎn）品在出廠前各項（xiàng）指標均經過合格檢測，中間（jiān）經由第三方公司，在（zài）該環節有員工將其誤放置錯誤的環境下存儲，這可能導致菌落總數超（chāo）標。

銷量腰斬，曾因虛假宣傳敗訴

據了解（jiě），2016年（nián）9月，相聲演員（yuán）嶽（yuè）雲（yún）鵬在淘寶開設“嗨嗨匹匹嶽雲鵬星店”，開賣辣椒醬、燴麵等河南當地美食。當時有媒體報（bào）道，截至2016年10月10日，其店內僅“耗辣椒”一項單品（pǐn）月銷量便達（dá）到1.86萬瓶，河南（nán）燴麵月銷量也達到了1.74萬盒，網店月（yuè）銷售額約70萬元。

但實際上，綠鬆鼠（shǔ）查看其店鋪發現，如今銷量已大不如前。以4月（yuè）26日當天為例，其月銷量最（zuì）高的產品為大兩款醬類產品以及麻辣鴨舌，月銷量分別為1227件、1018件、841件。

而（ér）除了銷量下滑，該（gāi）公司還因虛假宣傳被起訴至法院並賠償。

2016年（nián）10月10日，劉景水在“嗨嗨皮（pí）皮嶽雲鵬星店”店鋪（pù）購買（mǎi）了2盒河南（nán）老湯燴麵手工麵條，產品網絡描述中（zhōng）有宣傳文字（zì）“不含任何（hé）添加劑”、“不敢任何防腐劑”。但該消費者收到產品（pǐn）後發現，產品外包裝標簽標注產品成分（fèn）有瓜爾膠、碳酸鈉、穀氨酸鈉、山梨酸鉀等食品添加劑、防腐劑。

2017年（nián）湖南省長沙縣人民（mín）法院認定（dìng）被告嗨嗨皮（pí）皮公司的（de）宣傳行為構（gòu）成欺（qī）詐，應承擔賠償責任，劉景水要求退還貨款39.8元，並增加500元賠償額的請求。

值得注意的是，不少明星投資食品產業大多采取一對多的貼牌生產模式，這（zhè）也對品牌差異化及（jí）質量控製帶（dài）來了挑戰。

綠鬆鼠曾（céng）於2017年8月專門查詢（xún），嶽雲鵬的“嗨嗨匹匹”網店（diàn）委托了多家代工廠，為其生產鴨脖、辣醬、豆幹、蜂蜜、燴（huì）麵、芝麻油等近10個類別的商品（pǐn）。

中（zhōng）國食品產業分析師朱丹蓬認為（wéi），這種多品類、多生產線、多廠家的生產及管理跨度很大（dà），質量控製及食品安全風險較高，而（ér）當下多數（shù）明星食品公司大多（duō）是輕資產運作（zuò），用“刷臉（liǎn）”換銷量式營銷，在後端品控上投入力度較少，這對明（míng）星食品來說是巨大風險。

對於咱們廣大消費（fèi）者（zhě）來（lái）說，明星食品始於顏值和圖個新鮮（xiān），但要想（xiǎng）真的（de）一直粉下去，還得靠（kào）質量啊，安全可是第（dì）一要義。所以說啊，明星賣食品以後可長點心吧！

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