人參、鹿鞭、海星（xīng）、枸（gǒu）杞（qǐ）……76歲的黃德榮（róng）退休後對藥酒（jiǔ）養生上了癮。他從網（wǎng）絡、養生書籍中查詢各種配方，再買來高度白酒（jiǔ）自己泡製，廚房裏擺滿了大大小小的（de）藥（yào）酒罐，有壯陽補腎的，有祛寒散濕的，還有溫通血脈的，老友都叫他“黃藥師（shī）”。4月26日，因“補得太狠”導致血壓飆升（shēng），中風住進中國醫（yī）科大學附屬盛京醫院，悔不（bú）當初。

近幾日，“鴻茅藥酒”事件引人（rén）關注。在現實生活中，像黃德榮這樣自製藥酒的人不（bú）在少數，而且許多藥店、餐廳（tīng）裏也有藥酒出售，這些藥（yào）酒都打著保健養生的旗號。專家提醒，藥酒如果（guǒ）喝得不（bú）科學，反而會傷身。

無證銷售，飲用者多為男性

沈陽市（shì）皇姑區長江北（běi）街一家東北菜（cài）館內，3個半米高的透明酒缸擺在了（le）門口的收銀台上，缸中深紅色、金（jīn）黃色液體裏混搭著人（rén）參、海星、枸（gǒu）杞，以及記者叫不上名字的10多種不明藥材。服務員見記者（zhě）對藥酒感興趣，湊過來說：“從左到右分別是28元、38元、58元一兩，滋陰壯陽、美容養顏。”據服務員介（jiè）紹，這款以（yǐ）中藥材為主的藥酒配方，是由老板自己研究出來的，購買的人非常多，還有回頭客。

藥酒是中藥的（de）一種傳統劑型，將中藥飲片和酒按一定比例融合而成，通過內服或者外用以達到防病治病、保健強身的目的。目前市麵上的藥酒品種較多，粗（cū）略統計有千（qiān）餘種，藥酒的概念也變得更加寬泛，根據其中藥飲片的不同，可細分（fèn）為中藥酒劑（jì）、保健酒、藥食同源酒（jiǔ）等不同類型。其中，中（zhōng）藥（yào）酒（jiǔ）劑具有藥物（wù）的基本特征，有（yǒu）明確的功效主治、用法（fǎ）用量和禁忌症，必須在專業醫生指導下使用。

記者采訪沈陽市多家小型餐館發現，許（xǔ）多飯店都有自製的藥酒，然而卻（què）沒有藥品經營許可（kě）證。記（jì）者走訪東北大藥房、維康大藥房、成大方圓（yuán）藥店等多家藥（yào）店，一些滋補的中藥，不拿處方就可購買。

在多個電商平（píng）台上（shàng）輸入“藥酒”二字，會跳出不少搜索結果。一家（jiā）知名電商平台（tái）上，某食品專營店銷（xiāo）售杜仲、淫羊藿、黑瑪卡、白術等（děng）39味中草藥作為泡酒料，而該商家認證（zhèng）的資質僅是食品（pǐn）經營許可證。該店鋪客（kè）服（fú）人員告訴記者，各味泡酒料月銷售額為（wéi）500筆左右，有子女給父母買的，妻子給丈（zhàng）夫買的，最終飲用者為中老年人，男性（xìng）占8成以上。

沈陽聚康堂大藥（yào）房負責人陳亮告訴記者，由（yóu）於泡酒的中草藥材購買方便，網（wǎng）絡上、廣告中對藥酒功效的宣傳神乎其神，致（zhì）使（shǐ）許多人泡製或購（gòu）買後多當保健品（pǐn）來飲用（yòng）。

藥酒是藥不是酒

店家種種（zhǒng）關於藥酒“補身”的方子，真的靠譜嗎？

藥酒是（shì）藥不是酒。沈陽市食品藥品監督（dū）管理局工作（zuò）人員明確說：“藥酒是藥，是用（yòng）來治（zhì）療疾病的。藥酒包含有酒和藥物的（de）雙重功效，中藥多是補虛扶正、調和氣血、平衡人體陰陽的，酒能（néng）行血（xuè）脈、通經絡，二者融為一體，相得益彰。身體沒病最好不要服用藥酒，確實想飲用藥酒的人最好（hǎo）先谘詢醫生。”

這些線上線下的藥酒商家，可以進行這（zhè）樣的銷售嗎？據了解（jiě），作為保健食品，要按（àn）《保健食品注冊管（guǎn）理辦法》向國家藥品監督管理局申請，獲得批準後才能生產（chǎn）和銷售。作為藥（yào）品，則要按（àn）《藥品注冊管理辦法》向國家藥監（jiān）局申請，獲得《藥品注冊批件》，取得批準文號才能生產、銷售（shòu）。

遼寧青鬆（sōng）律師事務所律（lǜ）師王金海表（biǎo）示（shì），未經許可的自製藥酒（jiǔ）銷售涉嫌違法。若商家未取得相（xiàng）應許可而擅自出售自製藥酒，用於治療病患或對（duì）外出（chū）售，產生盈利，可（kě）能影響到一定群體的人身安全。如（rú）因其（qí）藥酒導致群（qún）體性不良反應後果的，會被追究刑（xíng）事責任。

同樣，不以盈利為目的，但給他人喝了自製藥酒，出了事（shì）也要（yào）攤責。

64歲的王健聽老鄉說用蜈蚣、蛇、蠍子（zǐ）等珍貴藥材泡酒，對風濕性關節炎有奇效。王健泡酒後感覺見效，便（biàn）分給了同一（yī）小區的老（lǎo）陳，結果老陳喝完臉色發青，心跳（tiào）加快，家（jiā）人送（sòng）到附近的醫院，經過急診（zhěn）科洗胃、催吐、輸液治療，才恢複意識。急診科醫生說，藥酒裏可能含有“草烏”成分。草烏（wū）是一種多（duō）年生草本植（zhí）物，能祛風濕 、散寒止（zhǐ）痛（tòng），但濃度稍高一點（diǎn）就會中毒。老陳女（nǚ）兒將王健告上法庭。王金海表（biǎo）示，無論是有償行為還是好意施惠，都構（gòu）成民（mín）事上的侵權行為，需承擔民事責任。

科普（pǔ）和監管同時跟上

記者隨（suí）機采訪了13位家庭泡製藥酒者發現（xiàn），9位是按著親朋好友的（de）方子來抓（zhuā）藥泡酒，僅有4人是根據病症到醫院（yuàn）谘詢（xún）過專業醫師後才泡的藥酒。

沈陽市（shì）食藥監工作人員提醒（xǐng），通常藥酒分（fèn）為治療性藥酒和滋補養生性藥酒（jiǔ）兩類，前者有特定（dìng）的（de）醫療作用，主要依據醫生（shēng）的處方或經驗方配製，有（yǒu）著顯著的治療效果，但服用方法嚴格，隻有少數才能在（zài）日常生活中飲（yǐn）用。在購買成品藥酒（jiǔ）時，除要熟知各種藥酒的功效外，還應根據個（gè）人的體質（zhì）來選擇。

遼寧某三甲醫院中醫科（kē）醫生劉楊說，中華醫學會於2011年1月發布了《中醫養生保健（jiàn）藥酒技（jì）術規範》，對（duì）中醫藥酒的應用（yòng）原則、應用範圍、操作方（fāng）法、禁忌證、注意事（shì）項等都作了詳細說（shuō）明。

王金海呼籲說，相關部門應當加強監（jiān）管，對沒（méi）有資質的飯店、網絡銷售（shòu）商全麵審（shěn）查，發（fā）現問題的商家，責令其停業整頓。同時對廣告中含有不科學地表示功（gōng）效的斷言或者保證的，說明治愈率或者（zhě）有（yǒu）效率的，含有明示或者暗示（shì）該（gāi）藥品（pǐn）為正常生活（huó）和治療病症所必需等內容的進行（háng）嚴厲處罰。

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