六月楊梅滿（mǎn）山紅，一年一度的楊梅旺（wàng）季又到了。炎炎夏日，來幾顆（kē）酸甜可口的楊梅，既能增加食（shí）欲，又（yòu）能生津止渴（kě）。然而，每到這時，網絡上關於農戶給楊梅打膨脹劑、注膠等謠（yáo）言就紛紛興起，讓人不敢輕易對楊梅“下口”。本期91视频网站入口整（zhěng）理2017年傳播較（jiào）廣的相關謠言並（bìng）揭示其真相，防止楊梅再次“受傷”。

謠言一 打膨脹劑增大（dà）

2017年6月，一條（tiáo）視頻在微信（xìn）朋友圈裏廣泛傳播。視頻畫麵中，浙江省慈溪市橫（héng）河鎮的一位農民正在給楊梅樹噴灑所謂的“藥劑”，這時畫麵外傳（chuán）來一名男子的詢問：“楊梅好吃還要打藥水呀？”該農（nóng）民答道：“我打的是膨脹劑。膨脹劑打得好，楊梅個頭（tóu）兒就大，價格也就賣得更高。”

真相：浙江省寧波市市場監督（dū）管（guǎn）理局發布辟謠信息稱，經民警調查，視頻中的農民給楊梅樹噴灑的是水（shuǐ），而對白是發布者一人（rén）分飾（shì）兩角，采用方言進行的配音，所述內容與事實嚴重不符。視頻製作者胡某被（bèi）警方行政拘留7日。

謠言二 注膠壓秤

在一段視頻中，一名女子把楊（yáng）梅放在水龍頭下反複搓洗、擠（jǐ）捏（niē）後，手上（shàng）留下了（le）一些（xiē）膠狀物。女子對著鏡（jìng）頭說：“你們看看這些東西，捏都捏不動，是膠，買楊梅（méi）時一定要（yào）注（zhù）意。”

真相：上海交通大學農業與生物學院（yuàn）副研究（jiū）員許文平表示，楊梅果（guǒ）肉中90%以上（shàng）的成分是（shì）水，剩下（xià）不到10%的成分中包括膳食纖維、糖酸、蛋（dàn）白質、花青素等營養物質。楊梅果肉由眾多肉柱聚集而成，由於（yú）沒有果皮（pí）包裹，果實非常容易被破壞。因此，視頻（pín）裏的女子很輕鬆地就將楊梅搓爛，而剩下的是組織結構被破（pò）壞的肉柱，並不是（shì）她聲（shēng）稱的“膠”。

許文平強調，楊梅果肉由於沒有果皮的（de）保護，極不耐儲藏，很容易受傷（shāng）和腐爛。如果給楊梅一（yī）個一個注膠，不僅需要投入很高的人（rén）力（lì）成（chéng）本，而且楊梅本身也經不起這種（zhǒng）“折（shé）騰”。

謠言三 浸（jìn）泡不（bú）明液體

新浪微博上的一段視頻顯示，浙江省台州市的幾名果農把成筐的楊梅放入（rù）裝滿液體的大（dà）缸裏，浸泡幾秒鍾後（hòu）抬出瀝幹，隨後將（jiāng）楊梅放入車內運走。

真（zhēn）相（xiàng）：經台州市網警調查，視頻屬於惡意造謠。視頻發布者黃某是一名果農，因別人曝光他給水果用藥的（de）行（háng）為，影響了他的水（shuǐ）果銷量，所以產生了報複心理（lǐ）。黃某在網上看到（dào）幾年前的視頻，就將視（shì）頻下載並配上文字，坑害其他果農。黃某因此被行政拘留7日。

謠言（yán）四 小白蟲毒似砒霜

消費者食用楊梅前如果用鹽水浸泡清洗，往往會有白色的小蟲從楊梅中爬出（chū）。有人稱這些小蟲有毒，吃有小蟲的（de）楊梅等於（yú）吃砒霜。

真相：浙江醫院營養科營養師張倫指出，所謂的小白蟲是果蠅的幼蟲。在（zài）楊（yáng）梅的傳（chuán）統（tǒng）栽種中有果蠅幼蟲是（shì）很正常的自然現象，幼蟲期（qī）的果（guǒ）蠅吃下去對人體沒有危害。

張倫同時提醒，如果是黑色的蟲子從楊梅中爬出，則說明果蠅（yíng）已經發育成熟，就對人體有（yǒu）危害了，這樣的楊梅不可食用。

本文關鍵詞：楊梅 謠言 膨脹（zhàng）劑 增大 砒霜（shuāng）